之後他又補充說，“離師禮那天你將成為本酒樓的榮譽主廚。
你得清楚一旦成為鴻賓樓的榮譽廚師，在為自己烹製之外的任何情況下，
都不能出現在彆的餐廳了——否則你建立起來的聲名將會受損。
現在放棄還有退路。
但如果你以後不會繼續當主廚這條路徑，
那你大可以接手這個職位因為就算是當了榮譽主廚也能每月收到工資。
按照行業的規定你不必擔憂什麼，而如果你希望帶著你廚技出去曆練，
我勸你最好慎重考量。
你現在已是廚藝大師了，在這個行業中的敵人你也要做好心理準備。
你不要替我擔憂,我不會有事情,顧經理不會隨意對待我的。”
聽著田澤華的話，何雨柱深深感動從未想到師父竟會如此為他的利益考量。
何雨柱表示
“明白了，謝謝師父的關心。”
“老師，彆擔心，我說的是實話，我去上大學，而且穀經理答應過我，就算我沒考上，還是會給我首席大廚的待遇。
這樣也好，再說萬一我真的考上大學，我就不會再專職當廚師了。
偶爾回來幫您和師母煮煮飯，或是給雨水那小家夥解解饞罷了。
我還沒想過要靠當廚師來發財呢。”
聽到何雨柱這番話，田澤華了解以何雨柱現在的收入水準來看，很多行業還真比不過他。
既然何雨柱打算不再從事廚師的工作，想必已經考慮妥當。
於是田澤華開口道
“好，既然你有這樣的打算，那就依著穀經理的意見去做，接受名譽主廚的位置吧。
不過如果你想重新擔任廚師一職，隻有兩個可能性，要麼鴻賓樓倒了，要不就是他們主動解除與你的合作關係。
當然，後一種情況很不實際。
隻要鴻賓樓老板不是腦袋有問題，這種情況不太可能發生。
這就代表你在廚師這一行幾乎離不開鴻賓樓了。
對此你沒問題嗎？”
在內心深處，何雨柱明白總有一天鴻賓樓會被國家接手，那時候，他恐怕會被排除在外，並隻能領取一段時間的薪水作為安排。
這樣看來倒是也不錯。
因此何雨柱點了點頭並回應
“老師，我已仔細考慮過了，放心，若是實在活不下，我還是會回頭乾我的老本行！”
聽完何雨柱的話，田澤華歎了一口氣說著
“唉，你長大了，我隻是希望你了解所有的好壞之處，你自己決定你要走的路，隻期望你不後悔就好！”
麵對田澤華的話，何雨柱露出神秘的微笑說道
“老師，請相信，我一定不會有遺憾的！”
說完這話後，他與田澤華交談了一會，隨即老師提議著“不然我和穀經理商量下，讓你歇業一個半月的時間專心準備考試怎樣？”
但何雨柱拒絕了此提議:
“不必了，我已經領取著大師級的薪資了，若什麼都不乾，也太不好意思了！”
聽了何雨柱這番解釋，田澤華點頭認同說
“既然你想清楚了，我就尊重你的決定。
如果有什麼你需要我幫忙的隨時說，
我一定儘全力支持你！”
何雨柱深知他的師父是對他是真心的好心，便回答道
“老師，請放寬心，我需要幫助時絕對不會對你有所保留的。
我現在去照看一下雨水，明天就開始新的工作日囉！”
田澤華點頭說
“好的，去忙吧！”
到了第二天，何雨柱開始擔任進階大師的第一天工作，而他的日常一如以往。
他仍堅持操練其精湛的切割技術。
這時有個副廚提出疑惑道
“何大師傅啊，你現在可是鴻賓樓的首席人物，為何還在做這些事兒呢？”
何雨柱一麵剁著菜，一麵試圖解釋
“要記住知識無邊際，烹飪技藝也可能有著更深的境界，因為任何領域往往不是前進就是退步。
如果不再勤奮學習，技藝落後是多麼讓人汗顏的事啊！”
聽到何雨柱的話，所有人心裡都湧起了內疚，仿佛不經意間，便沾染上了懈怠之情。
再看向何雨柱，他的手藝早已超越了田澤華，卻還能如此虛心。
旁觀的眾人對他滿懷著崇敬——要知道，他在廚房並沒有搶占其他人的職位。
倘若非得何雨柱不上手，以這些人備菜前處理的速度肯定是無法完成要求的任務量的。
因此大夥對何雨柱非常欽佩，不僅沒抱怨過，反而工作起來更加認真投入了。
而從大家了解到何雨柱的出色烹飪才能那天開始，"鴻賓樓"的名譽迅速飛升。
之後的三天裡，“業內”
全都知悉田澤華的徒弟已經獨當一麵了，並且隻用短短兩年的時間成為了一個大師。
大多數人並不相信這件事；一些料理界的老前輩及享負盛名的老吃貨都接到了鴻賓樓發來的邀請函。
大家都十分關注，想驗證一下關於何雨柱這個“大師”
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的稱謂是否徒有虛名。