而何雨柱本人卻泰然自若地繼續著他日常的工作。
穀經理看到何雨柱如此的狀態感到由衷的欣慰；他很不舍見此人才離開"鴻賓樓"，即便是給他股份也希望何雨柱能留於此處。
但是，穀經理見到何雨柱並沒有多餘的時間複習備考，偶爾空暇也會閱讀醫術，於是放下了心中的擔憂。
他知道，何雨柱才僅僅十七歲年紀輕輕，儘管有出眾的能力但仍屬於年輕的一代，充滿青春的熱情與理想。
在這個年代，許多年輕人都跟何雨柱一樣無私地投身於國家的利益而非名或利，這是一種很常見的現象。
經曆過許多戰事動蕩的穀先生卻不會有那種考慮,隻希望自己的生意可以和平安穩。
對於何雨柱這樣的心態，穀先生也清楚得很，
既然現在看他並未全力備戰高考，那就極可能麵臨落榜的結果了；
為此，他準備用心對待何雨柱，在他失利時可以留在“鴻賓樓”
效力就好了。
對於自己這一決策，穀經理暗暗沾沾自喜著。
至於那月末穀經理將會給他帶來的驚喜，則完全超乎了何雨柱目前的認知。
然而這一切都得等到月末。
很快時間流逝到了宴會這一天，當天“鴻賓樓”
暫停了所有常規接待，畢竟是私人的財產；
今天，隻請到了餐飲界的知名人士與鑒賞高手前來參加。
當然，來的賓客也沒有空手而來，除了精心準備的各種禮物外，還帶來了豐厚的禮金，
這是對“鴻賓樓”
與田澤華的一種尊敬。
而至於對何雨柱是否也能獲得同樣程度的認可，就完全取決於今天的演出了。
當每個人都到場後，田澤華再度宣讀了他的傳承與職業規範。
內容和其他人大同小異，隻是措辭略有不同。
隨後他對何雨柱說「雨柱，你能遵從這樣的規定嗎？」
何雨柱有力地回答「當然可以！」
在一段冗長的傳承儀式結束後，田澤華轉向何雨柱「雨柱，今天的賓客中包含了很多烹飪界的大師，和品味挑剔的老吃客們。
要在宗師之位穩固下來，就取決於你自身的功夫了！」
聽到田澤華這番話，大家都充滿期待。
現在他們才知何雨柱隻有十七歲。
而這回，他不僅不是幕後工作，而是直接展示烹飪的過程給大家看。
在私下操作，自己還能控製情況；現在，則得完全依賴他的技巧。
對此，何雨柱堅定地說「了解！」
於是他走向工作台，熟悉起眼前的食材、廚具與調味料。
這些東西都不是紅賓館準備的，而是彆的廚師帶過來。
目的就是為了驗證何雨柱的水平。
既然要稱為宗師，並不隻是做出幾道有名的佳肴就能了結的事；他必須展示有開宗立派的能力。
這些廚具和材料全然陌生，因此何雨柱需要一一適應，並重新試手一遍。
之後他穿上自己的廚師袍裳，正式準備今天的菜肴。
要知道成為一個被公認的宗師級廚師並非隻是會做些特色菜肴便罷，而是得能夠建立自家的獨特流派和風格。
這些食材皆是來自各賓客，而非紅賓館的供應。
隻見他隨手取了幾樣原料，開始了切丁剁塊的過程。
看著何雨柱熟練地操作著刀具，其他人也都表示讚許；至於那些外行的人，則隻能從旁邊欣賞。
隨著他的揮動和切割，所有目光都集中在何雨柱身上，熱切期待著他下一步的表演。
何雨柱不負所望，不斷端上一盤接一盤的美味佳肴，並將之分配好，以供多桌的宴客享用。
為了招待了七、八桌來賓，所以他每次都做出足夠豐盛的量。
然而對於擁有七級國學功底的何雨柱而言，這些小事不在話下。
一盤盤菜品逐一擺上了桌子後，大家開始了品鑒。
當這些美食進到了賓客嘴裡時，那些食客雖無法比較彆人技藝，但是卻可以明確感受到，這樣的美味，絕對是他們前所未有的經曆。
其中一些經驗豐富的品評者曾品嘗過宗師級彆的廚師的佳肴，不由得熱淚盈眶，紛紛表示
「正是這個味道！跟之前的李宗師一模一樣！」
「真的後生可畏啊！」
在場的各位廚師見狀也都心服口服地對田澤華祝賀「田師父，祝賀你啊！」
看到何雨柱贏得了廚藝界尊者和資深吃貨們的認可，田澤華感到相當欣慰。
隨著何雨柱一道道菜肴的呈現，所有的食材在他眼前無一剩餘都被他使用。
而且所有的料理滋味俱佳，令大家吃得讚不絕口，由桌上光亮清潔的餐具即可得知——可能連清洗都不必了。
飯後，眾人互相對視一眼，相繼站起身，朝向站在爐邊的何雨柱鞠躬致意
「祝賀何師傅榮登大師級廚師之列！」
何雨柱明白，對於他的師父，他能表現得相當謙虛，但是麵對這群人，過度的謙遜反倒是對他們的不尊重。
於是他也一一回禮給每一個人。
這時候一名人士開口表示:
「何師傅您好，我是豐澤園的主廚蘭才衣，我對魯菜特彆拿手，未來希望能與您多多切磋學習！」
其他人也紛紛進行自我介紹
「何師傅您好，我是和平餐廳的李純豐，我專長是徽菜和粵菜，往後期待何師傅多指教！」
「何師傅您好，我是……」
每個人皆來自於著名的大飯店，並大多是烹飪大師，甚至其中兩位是與他同樣擁有大師級造詣的大廚。
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