小北風的天氣，鬆子很快就晾乾了。
黃沙也炒乾爽了。
4個灶口全開，蘇半夏何美麗兩個各管兩個灶口的火。
白慕雪力氣大又有經驗，用最大的一個灶，其他三人也選好了的灶口。
一切準備就緒，開火！
除了白慕雪，其他三人都是第一次炒鬆子，所以先拿一小部分來練手。
因為不熟練他們在沙子炒熱的時候加入鬆子後手忙腳亂的。
怕鬆子糊了左翻右翻，一不小心就翻出來一些。
“國棟哥，你小心些，差點就燙到我了。”蘇半夏喊道，因為周國棟翻得太用力了，鏟翻出了一些沙子跟鬆子。
“哎呀，你彆吵，影響到我了。”本來廚藝就不咋好的周國棟被蘇半夏一說就又緊張了，一緊張又把沙子鬆子子鏟翻出來了一點。
蘇半夏手忙腳亂的離灶口遠一點。
“半夏我這個灶口火小一點，你們注意鬆子的情況，聞到鬆子香味就用小火了，然後快速翻動。”白慕雪吩咐道。
“好的。”
“你們看一看鬆子的情況，有沒有開口的了？”白慕雪一邊揮動鍋鏟一邊問道，她這裡有一部分開口了。
“我這裡有部分開口了。”錢招娣說道。
“哎，小雪我這裡也開口了。”周國棟緊接著道。
“我這裡也開口了。”蘇廣白也說道。
“鏟幾顆出來看一看鬆子仁是否泛黃了，黃了就可以了。”
“招娣，國棟哥這裡鬆子仁黃了，有點脆了。”何美麗剝開了鬆子道。
“我哥這裡的鬆子仁也黃了。”蘇半夏緊接著道。
“那就撤火起鍋，半夏把我這裡的火撤了就去幫忙，忙好，我這裡就可以起鍋了。”白慕雪吩咐道。
很快他們三個就起好了，也把沙子篩好了。
“半夏我這裡可以起鍋了。”白慕雪這裡量比較多所以起鍋晚一點。
4鍋鬆子都炒好了，也冷卻了。
“來看看你們炒的鬆子怎麼樣？”白木雪看著案板上的4盤鬆子道。
“好吃，很濃的鬆香味，脆脆的。”蘇半夏一馬當先的嘗了她哥炒的那份鬆子。
“嗯，都還不錯，第一次炒成很好。”白慕雪把其他三份都吃了一遍。
他們三個人看著自己炒的身鬆子子也非常滿意。
“國棟哥翻炒鬆子的時候注意點，彆撒出來了，而且翻的話要翻均勻一點，你這裡的鬆子有些糊了，不影響吃，但影響售賣。”白慕雪先說了周國棟炒的鬆子。
“蘇大哥這個鬆子炒的很好，就是差一點點火候，再炒個半分鐘，這樣就更好了。”
“招娣這雙鬆子子炒的很好，不像第一次炒的，都趕上我了。”白慕雪誇讚道，女孩子都是細心一點的。
“哈哈哈，小雪你這樣好像老師傅呀。”蘇半夏聽著白慕雪的點評笑道。
“我不是一個小師傅嘛？”白慕雪背著手反問道，她教他們炒鬆子了，可不是師傅嘛。