灶房裡，在乾活之前，錢鳳萍先站在姑娘們麵前，給她們立規矩。
這規矩都是她在帶劉翠她們的時候留下來的，兩個人在她說的時候也都細細的聽著，她們知道，等各自分開之後，到時候就得是她們給彆的地方的新人講這些了。
一時間心中還忍不住有些感慨。
錢鳳萍鎮定自若“這灶房裡邊，對於材料擺放的要求，檢查的要求，你們要怎麼保證做的東西乾淨，什麼能做什麼不能做，我會全都說的清清楚楚……”
這些她也不是張口就來的，以前在家裡給劉翠她們開會的時候，想到哪兒說到哪兒，也沒有人會笑話她，可這次為了來聚香樓不露怯，她提前把這些都背了下來。
今天說出口的時候，不磕磕絆絆就顯得異常的有氣勢。
而她麵前這些吳東家招來的姑娘們，能簽賣身契的大部分也都是窮苦人家出身，能夠給東家乾活長本事，對她們來說這幾乎已經是最好的出路了。
她們聽的也特彆認真。
錢鳳萍一邊立規矩，一邊觀察著每個人的反應，心裡也還算滿意。
雖說知人知麵不知心，這第一麵不能說看透一個人，但至少表麵上她們的態度都還說得過去。
立完規矩，就要開始教她們做蛋糕的流程了。
“劉翠，你倆一人帶十個人，我看著，幫你們一起管，放開了教。”
這十個人看她們製作的流程，有任何問題可以隨時問，錢鳳萍站在她們兩隊的前頭，在忙不過來的時候相當於同時輔助這兩邊。
對這些姑娘來說，做蛋糕是完全沒有接觸過的事兒。
這聚香樓的灶房再大，也容不下她們所有人一起上手，必須得一點點的教。
一上午很快就過去，要回答所有人的問題，不是一件輕鬆的事。到了中午該吃飯的時辰，三個人都忍不住暗自鬆了口氣。
錢鳳萍還抽空做了些飯菜，讓方銅給兩個孩子送到書院去。
方南枝沒想到，居然在書院能收到紅燒肉，還兩盒！
方銅難得能在中午吃飯的時候見到他閨女，本來想著多說幾句，沒想到小丫頭沒說幾句話，拎著食盒轉頭就跑了，留下他站在書院門口一臉無奈。
他這閨女怎麼看吃的比看他這個爹還重要。
方南枝拎著兩個食盒，高興興的去找她哥，一起吃飯去了。
去飯堂一起吃飯的人，從原來的四個又增加了一個，這一個不是秦彥的同窗，而是方南枝的。
是的，她現在也有自個兒的同窗了。
是一個小胖子，十來歲，是呂地主家的兒子，叫呂文才，名字起得像個純純的讀書人，可實際上人卻笨笨的，上課的時候還總坐不住，愛搞小動作，總是被夫子發現，每次被發現都要被拎起來回答問題。
他答不上來，有幾次，方南枝悄悄的給他提示答案，因此兩個人很快就成了朋友。
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