薑瑤想,要是以後生意做得更大,她是不是要雇個人呢?
找個幫手,切菜燒火,刷鍋洗碗這些事情找人做,她能省很多時間。
事實證明,男女搭配,乾活不累,昨天薑瑤出了兩次攤,才賣了上百的銷量,今天有顧承澤這個幫手,一中午就賣了九十多。
這要是賣兩頓,一天不得小兩百的銷量。
自己一個人,一邊盛飯,不能及時洗盤子,很多顧客等不及就走掉了。
中午的時候,人流量大,那會是最忙的。
要是多一個幫手,中午多賣四十塊,那至少有二十塊錢的利潤,一天能多個五十塊的利潤。
找個人也合適,飯館服務員一個月也就三十塊錢,隻不過管吃管住。
她給開四十,出攤的時候就管飯,一天最多出兩次攤,不比飯館一天乾到晚要強。
顧承澤刷完鍋,擦完手,發現薑瑤數著錢就發起了呆。
忍不住伸出手在她麵前晃了晃。
薑瑤回神。
“想什麼呢?”
薑瑤就把自己的考慮和男人說了。
“你也看到了,這忙起來,一百多個碗盤都很正常,光靠我一個人,盤子洗得不及時,就容易流掉很多客戶。”
找個人又無形增加成本,一個月雜七雜八,得多出去七八十的成本。
薑瑤又怕生意不穩定。
而且顧承澤一個月的工資才七十,雇人要花掉這個成本,薑瑤心裡還有點舍不得。
想起洗的那些盤子,不找人,這都是薑瑤的活。
擺攤這麼累,顧承澤心底泛起波瀾,辛苦她了!
“找人可以,最好是找鄉下的。”
城裡人有家,萬一看薑瑤掙錢多,合著家人起了壞心思,終究是個隱患。
薑瑤很無語,“找農村的,我還得管她住,在給她租個房子,我有病吧!”
這家夥,一點兒都不會過日子。
顧承澤倒是笑了。
得到薑瑤一個大大的白眼。
倒是顧承澤分析了一下,現在天氣熱,下午出攤還能賣一點,等過些日子,天冷了,可能攤都不出了。
薑瑤一腔熱火被男人三言兩語澆滅。
沒有門店,光靠擺攤,也就幾個月,天冷了,誰還跑出來吃路邊攤。
再說,熱氣騰騰的食物,推出來沒多久就涼掉了。
要一直做食物,就隻能開店。
可是開店,意味著房租,人工成本都要增加。
一天到晚連軸轉,休息的時間都沒有。
累點苦點無所謂,隻要能掙錢。
就怕生意不好,每天還要承擔房租,她現在擺攤,雖然掙得少,沒什麼風險。
“你說得對,雇人的事情,以後再說吧!”
薑瑤緊咬唇瓣,不由想起那個賣衣服的小販,天冷了,她倒是可以倒賣一點兒服裝。
“那我們現在去買菜?”
中午賣得多,早上買的食材都賣光了。
薑瑤搖頭,平時晚上就沒有中午賣得多,再說今天周末,靠著調休的那幾個工人,不值得出攤。
顧承澤讚同。
“那我們回去,還是在轉轉呢?”
薑瑤還想著服裝生意,準備去百貨商場看看。
“你回去吧,我準備在市裡轉轉,這幾天一直擺攤,也沒時間,我去看看有沒有更便宜的菜市場。”
“我和你一起吧!”
反正今天休息,顧承澤也沒事。
薑瑤不由多看了男人一眼,無事獻殷勤,非奸即盜!
“我也沒什麼事,正好也轉轉。”