他隻需看一眼，就能準確地判斷出從哪裡下手最合適，無論是切割、刮毛還是分解，都顯得那麼從容不迫。
他的每一個動作都透露出對這門技藝的深厚理解和掌握，讓人不禁心生敬佩。
不過半小時的時間，老趙就將這頭龐大的野豬分解得井井有條。
他熟練地取出了一副下水、半斤五花肉、半斤肥肉、幾根被剃得乾乾淨淨的骨頭以及一個豬頭，這些都是製作今天殺豬菜的主食材料。
剩下的豬肉被仔細地稱重，結果居然還有一百來斤。
這沉甸甸的豬肉，就是接下來要分給大家的肉了。
“來幾個婆娘，將這些都處理了，今天中午就在大隊食堂吃飯！”顏有財大聲地安排著。
他的話音剛落，就有幾個婦女走了過來，她們熟練地接過豬肉，開始處理起來。
“剩下的，每家留下一個人，分肉。知青點那邊也是，你們合起來算一戶，留一個人就行。”顏有財繼續指揮著。
村民們紛紛響應，他們按照顏有財的指示，有序地排好隊，等待著領取屬於自己的那份豬肉。
“都過來抽簽啊，大家彆急，誰抽到一號就先選，然後是二號，以此類推。”顏有財站在人群中央，聲音洪亮地招呼著大家。
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他的臉上洋溢著滿足和喜悅，顯然對今天的殺豬活動感到非常滿意。
為了確保分肉的公平性，顏有財早就讓顏簡韻準備好了抽簽的紙條。
顏簡韻細心又聰明，她按照顏有財的要求，精心製作了一疊小紙條，每張紙條上都寫著一個序號，從一號到最後一家的號碼，確保每個人都能抽到。
這時候，顏簡韻從人群中走了出來，手裡拿著那疊已經準備好的紙條，臉上帶著溫柔的笑容。
她將紙條輕輕地放在一個木盆裡，然後輕輕搖晃，讓紙條們充分混合。
村民們紛紛圍了上來，他們有的好奇地打量著那疊紙條，有的則興奮地搓著手，期待著能抽到靠前的號碼。
顏有財看著大家，微笑著點了點頭，示意可以開始了。
於是，村民們開始輪流上前抽簽。
他們小心翼翼地從木盆裡抽出一張紙條，然後緊張地打開，查看自己的號碼。
每當有人抽到靠前的號碼時，都會引來一陣嫉妒；而抽到靠後號碼的人，則帶著一絲遺憾，擔心後麵就沒有好肉了。
顏簡韻輕輕地從木盆裡抽出一張紙條，打開一看，竟然是3號，這讓她不禁露出了驚喜的笑容。
要知道，在這個靠前的號碼意味著她能更早地挑選到自己心儀的豬肉，這無疑是一份難得的幸運。
她興奮地與身邊的杜佳分享這份喜悅，杜佳也替她高興，雖然自己抽到的是9號，但相比於其他人，已經算是比較靠前的了。
隨著抽簽的結束，村民們開始有序地排隊，等待分肉。
顏有財站在一旁，大聲地宣布著分肉的規則“排隊啊，一家分2斤肉，不多不少，公平合理。
分到最後剩下的一點，就充作今天的殺豬飯裡，讓多兩顆肉啊。”
村民們紛紛點頭讚同，他們知道，這樣的分配方式既公平又合理，既能保證每家都能分到豬肉，又不會造成浪費。
於是，大家開始耐心地等待，期待著能分到自己喜歡的部位。
“我要一斤肥肉，一斤五花肉！”抽到第一號的村民迫不及待地喊道。
他早已想好了自己要的豬肉部位，有油又有肉，幾乎是最好的搭配了。
老趙聞言，微微一笑，他熟練地拿起刀，手起刀落，兩斤肉不多不少，正正好好地切了下來。
肥肉和五花肉被分彆放在了兩個盤子裡，等待著這位村民前來領取。
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