吳經國動了動嘴，猶豫著要不要開口。
蘇煙看穿他的想法，解釋道“吳師傅，蛋炒飯的配方是你祖上傳下來的，我不會要求你交出來，所以以後有顧客點蛋炒飯，隻能你一個人掌勺了。”
吳經國連忙道“謝謝你蘇老板。”
蘇煙笑了笑，隨後揚聲問“大家對今天學的菜有不懂的整理好寫在一張紙上，明天我帶你們複盤，現在很晚了，大家先回去休息吧。”
“好。”
等大家都離開後，蘇煙今晚就留在酒樓休息。
目前馮彩霞和霍倩麗都在閣樓住。
閣樓特意改成了兩間小臥室，剛剛霍倩麗和馮彩霞一人一間。
這個位置離馮彩霞工作的地方挺近的，她也省得花錢租房子了，而且後院的廁所能洗澡，挺方便的。
蘇煙和馮彩霞洗完澡上來的時候霍倩麗還在記賬。
門是開著的，霍倩麗就坐在書桌寫的很認真。
“你怎麼這麼晚還不睡？”蘇煙走進來道。
霍倩麗抬頭看到倆人停下動作。
她揉了揉有點發酸的眼睛，“現在每天開支都很雜，我得記快點，省得忘記了。”
蘇煙拿起賬本看了看。
霍倩麗字跡工整，賬目寫的很詳細，不僅不亂，連一處塗改的地方都沒有，一眼就看明白了。
“今天先到這裡吧，我們來聊聊最近的支出。”她放下賬本道。
霍倩麗想都沒想就回道“裝修原本是1888元，最終給了兩千，多出來的是給朱老板的表妹的辛苦費，購買家具和後廚的裝備一共花了5000，小項支出就是食材和定製菜單的，一共1000，還有給員工租房子走的是公賬，兩間房花了58塊5，經理辦公室和財務室安裝了座機電話，兩部安裝費花了9000元，目前公賬剩5元。”
馮彩霞調侃道“自從倩麗當了財務主任倒是沉穩了不少，整天跟個賬本和計算機似的。”
“當財務可不是開玩笑的，每一步都不能出錯，不然我哪對得起三位大老板的信任啊？”霍倩麗認真道。
蘇煙看她也瘦了不少，拍了拍她的肩，“不要給自己太大壓力，偶爾出錯我們也不會計較。”
“不行，我霍倩麗乾活絕對不能出錯，我一定要把每一筆賬都記在腦子裡！”
蘇煙嘴角一抽。
這孩子怎麼突然變得那麼固執呢。
“你彆和她說出錯的事，她現在就跟魔症了一樣。”馮彩霞笑道“估計做夢都是做賬本的。”
霍倩麗撇撇嘴，累癱在床上，吐槽道“我每天都死不少腦細胞，等開業了我要每天一壺湯補補腦，不然如何對不起我這些天的努力！”
“行行行，保證管夠。”蘇煙坐在床邊，“你要是有什麼不適應的就和彩霞姐說，不用客氣。”
想到什麼，霍倩麗突然從床上彈起來。
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