進入城鎮沒有入城費,大集上擺攤買賣,就要拿出半成來作為城鎮交易稅。
何老三的魚乾不在交易區擺攤,一些酒樓,雜貨鋪直接收掉,免交易稅,卻價錢是偏低些。
幾人跟著何老三來到一間雜貨店。
魚乾一共是十一斤半,每斤掌櫃給十銅價格,沒有換取銅幣,用魚乾換來三十斤芋末粉,五斤鹽巴。實際換不來這麼多,老客戶,掌櫃把多出來的給抹零了。
這裡的貨幣是由仙家統一製定,各個國家一起發行,有三種幣值流通,分為紫銅幣,銀幣,金幣,以往一金幣兌換一百銀幣,一銀幣兌換一千紫銅幣。
鎮上的消費水平大概是一個素包一銅,細糧十銅一斤,粗糧六銅一斤,芋末粉三銅一斤,粗鹽十銅一斤,鹽礦四銅一斤。
凡人國度,自己可以印製錢幣,印製錢幣的材料要從仙宗處換取,如果自己用普通的金銀銅材料,沒有經過仙宗煉製過的紫銅,銀錠,金錠來鑄造錢幣,與流通的錢幣區彆極大,主要是色澤就不一樣。仙宗已經在材料上,杜絕了凡人國度自己私下擴製錢幣。
等何老三交易完成,施晨才對掌櫃說道“我這裡有一些山菌乾,希望能在掌櫃這裡售賣,不知道掌櫃收買幾何?”
看著陌生的施晨,掌櫃輕聲說道“山菌味美,但是易惑亂,重者有亡命之危,我這裡是不售賣此物的。”
“此些山菌乾我已嘗過,未有惑亂產生,不知貴店可否收售?”施晨再次問道。
最終雜貨店掌櫃還是拒絕了收購山菌乾。
施晨也不想在交易場上擺攤,本來山菌乾就沒有多少,還要繳納交易稅。
村民約定在西門集合,此時還有一個多時辰時間,施晨還想把山菌乾換成錢幣,或者換些物資也可以。
交易場上人流還是比較多,貨物擺賣,多是一些山貨,毛皮,藥材等等。
逛了大概兩刻鐘,施晨感覺到饑餓,看著交易場邊上的酒樓客棧,靈感浮現。
走到一間還算不錯的酒樓前,牌匾上四個古字來福酒樓。看著裝飾和店麵,是交易場裡精品水平,進出的人,穿著打扮,與貧農區分開,是一些商人,小吏之類。
施晨讓何老三三人,在來福酒家門口邊等自己,把山菌乾賣到這家酒樓,大概要一個時辰左右,何老三拉著兩個小孩,在酒樓外角落蹲坐等待。
施晨整理下衣物,背著竹簍走了進去。
“客官,請問您有什麼需要?”才進門,門口的跑堂對著施晨問道。
“我這裡有些山貨,想賣給酒樓,不知道貴店掌櫃可需要?”施晨放下背上的竹簍說道。
跑堂把施晨帶到了裡間一個櫃台前,對著櫃台後的山羊胡老者說道“許掌櫃的,這個客人說有些山貨要售賣。”
山羊胡停下手上打算盤的動作,看著施晨說道“不知貴客有些什麼山貨要售賣給本酒樓,要是珍貨的話,價錢不是問題。”
施晨扒開竹簍裡的樹葉,露出下麵的山菌乾說道“許掌櫃您好,小子在山裡撿了些山菌,曬乾後到城鎮裡售賣,不知道貴酒樓是否收?”
“山菌乾?”許掌櫃疑惑道“很少有人會拿菌菇來售賣,因為菌菇類的食材經常會使食用者惑亂,甚至喪命,所以菌菇類都是不上食桌的。”
“我知道很多菌菇就是有惑亂毒,我采的這些山菌都是能食用,我已經食用過,沒有出現惑亂。”施晨解釋道。
“這可不能保證這些未食用菌菇沒有惑亂毒,你還是另找他店。”許掌櫃下了逐客令。
施晨急忙說道“許掌櫃,稍等,要不這樣,借貴店後廚一用,此竹簍約有五斤左右山菌乾,取一斤,我親自刨製三樣菜,我先試嘗,一刻鐘後如無事,請貴店叫賣,這樣可好?”
許掌櫃想了一會說道“這樣也好,不過如果出事,本店概不負責,如果無事,菜品售賣由本店全權處理。”
店小二帶著施晨來到了後廚,向後廚的師傅說明來意,然後一個胖廚師讓開了位置。
後廚裡的配料很少,蔥薑蒜,油鹽黃酒,醋;食材不少,鮮菜,鮮魚,鮮肉,牛,羊,雞,鴨,還有不少野貨,臘肉,臘魚等。
選出五朵山菌乾,用熱水泡在陶罐裡,然後選臘山豬肉,半隻鮮雞,巴掌大的鮮魚。
臘肉在火苗上烤,去掉皮上的毛,放沸水煮一分鐘,撈出洗淨,切片,配蒜頭,小蔥;鮮雞砍塊,洗淨,配薑,料酒,少許鹽醃製;鮮魚去鱗與內臟,薑片,少鹽醃製。等三樣主食材處理好,山菌乾已經泡好,這裡的菌菇長的異常巨大,應該是靈氣哺育的原因,普通的就有巴掌大,施晨采得最大的一朵有湯盆大小,有四五斤重。
臘肉炒山菌,小雞燜山菌,還有一鍋鮮魚菌菇湯。三樣菜,大概半個多時辰做好,全程胖廚子在旁邊束手觀看。
施晨當著許掌櫃的麵,兩樣菜各夾一口吃下肚,然後喝了小半碗奶白魚湯。
看著時間,已經過去一刻鐘,施晨沒有病發惑亂。
許掌櫃三樣菜都嘗個遍。
每嘗一樣菜,都閉上眼,好似非常享受食物的快樂。
等施晨走出來福酒樓,已經過了一個時辰,何老三在酒樓門口已經等急了。
回去的路上,施晨背上竹簍裡有二十斤鹽礦。粗鹽雜質少,可以食用,略苦,鹽礦含雜質一兩成左右,苦感比粗鹽高很多,一般人都不會食用鹽礦,主要是牲畜使用。
村民用異樣的目光看著背回二十斤鹽礦的施晨,眼中有憐憫,鄙夷。
回到何老三家,何老三才開口問道“你買回來的鹽礦沒有什麼用,做成粗鹽,成本比現買的要高很多,不合算。鹽礦都是給牲畜食用的,人如果食用,一兩個月後就會產生毒症。”
“我知道,”施晨收拾著小院裡晾曬的乾筍和山菌,說道“我並不是拿鹽礦來食用,明天我把鹽礦中的鹽提取出來,等下次村裡人集合去鎮裡交易,我們應該能換回一些粗糧或者細糧,您就等著吧。”
看著自信的施晨,何老三吧了吧嘴,沒有說話,心裡惋惜著浪費了幾十銅幣。
回到漁村已經是黃昏時分,何老三忙起晚食,灰團子,野菜山菌湯。不過今天的團子分量多了一半。
吃完晚食,天一黑,大家早早歇息。
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