回去的路上,狩獵成功後的二柱驕傲地牽著順子的手,扛著槍走在最前麵,趾高氣昂的樣子,羨煞旁人啊!
孫建設和二炮很識趣,不想搶二柱的風頭,默默地走在後麵,輪流扛著麅子,深一腳淺一腳地緊隨其後,不慌不忙地走在回家的小路上。
剛到大門口,還沒有進院子呢,順子就忍不住興奮地大叫“大家快來看呀,看我們今天有什麼收獲?今天有肉吃了!”
大家聽到順子的喊聲,不約而同地跑到大門口看熱鬨,都想第一時間看到今天的收獲,其實大家更期待著有意想不到的美味呈現在眼前。
英子最心急,聽到哥哥的喊聲,丟下手裡的活,第一個衝了出來,直奔大門口而去。在英子的尖叫聲中,孫建設扛著一隻麅子走進大門,大家夥立刻沸騰了,歡呼聲此起彼伏,即便是老把頭也很高興,布滿皺紋的臉仿佛是盛開著的菊花,笑嗬嗬地暫時忘記河水暴漲的憂愁了。
此時最洋洋得意的就是張二柱了,隻見他仰著腦袋,眯著眼睛看著大家,很神氣地說“看到了吧,今天我隻用了一顆子彈就成功獵殺一隻麅子!今晚大家就放開了吃吧,我想過新年的時候也不過如此呀!”
女人們七嘴八舌議論著,紛紛伸出大拇指,高聲吆喝著“二柱真棒,神槍手呀!咱們這裡出了個神槍手,我們為什麼現在才知道呀?哈哈哈哈!”
張二柱把槍放在一邊,歎了一口氣,顯得很無奈,知道大家在取笑他,假裝生氣地說“你們在嘲笑人,當我不知道呀!我坦白了,還不行嗎?這都是建設的主意,行了吧!”
朝華知道二柱沒有狩獵的本領,於是笑著說“這就對了,你什麼時候有獵麅子的手藝呀?人家建設是家傳的手藝,是建設他爹教給他的,你神氣什麼呀!看人家建設,進門一句話還沒有說呢,大家已經知道了,隻有建設才有獵麅子的手藝!”並提高嗓門說“是不是呀,建設?”
“你這個敗家娘們,還有給自己男人揭短的!”二炮皺著眉頭,低聲自言自語。
孫建設很低調,不想出風頭,趕緊解釋說“朝華嫂子,我就是瞎說的,是二柱一槍就把麅子撂倒的,那槍法還真是準呀!”
二柱聽完建設的話,更來勁兒了,馬上跳起來說“建設都說了,大家該相信了吧!真的是我一槍就把麅子撂倒的,百發百中呀!”
順子人小主意多,隨手擦了一把鼻涕,噘著嘴巴,假裝很認真地說“柱子叔,就開了一槍,那是一發一中,不是百發百中呀,還差著九十九發子彈呢!”
順子的話剛說完,大家忍不住開懷大笑起來,笑得腰都直不起來了,二炮覺得順子這是在用另外一種方式讚揚他,於是裝模作樣地重複一遍“對,順子說得對,我就是一發一中啊!”
此時張二柱也憋不住了,肆意地大笑著,大家更是笑得上氣不接下氣,紛紛捂著肚子,向順子擺擺手,示意他彆說了,快要笑岔氣了。現在,仿佛大家的呼吸都很困難了,如果順子再多說幾句話,估計今天麅子肉要吃不成了。
大笑之後,最隆重的部分就要開始了,這也是大家最期盼看到的解剖部分。隻見建設把麅子放在院子中央的寬麵長條凳子上,自己則站在一旁,準備給老把頭打下手,朝華很快從廚房拿來盆子用來盛麅子的內臟,海草則端來開水,給老把頭衝洗用。
老把頭猛吸了幾口煙,笑嗬嗬看了看大家,知道該他上場了。轉身回屋拿來他的那把黑鐵刀,吩咐建設把麅子擺正,接下來環顧四周,看到大家都直勾勾地看著他,仿佛是他人生中最精彩的時刻,於是很滿意地開始分解麅子了。
不知什麼時候,木頭回來了,悄悄地拿了一把椅子放在老把頭的屁股下麵,這樣老把頭就不用弓著腰撅著屁股乾活了,還能省不少力氣呢!
大家圍在老把頭身邊,感覺能看到老把頭分割麅子也是一件很有藝術氣息的事情。隻見黑鐵刀忽左忽右,橫劈豎切,雪白的刀刃在空中上下翻飛,橫衝直撞,仿佛一條銀龍在這潮濕的天氣裡行雲布雨,令人目不暇接,眼花繚亂。
伴隨而來的聲音或清脆或低沉,有的像劈裡啪啦的驚雷聲,有的像低沉亢奮的戰鼓聲,給足了大家視覺和聽覺的雙重藝術享受。
就在大家意猶未儘時,一隻完整的麅子已經被按照不同部分切割成幾份,在征得大家的意見之後,老把頭決定今天做醬燜麅子肉,額外加些乾蘑菇提鮮。
人多力量大,很快架起大鍋,乾柴烈火,沒有什麼特殊的做法,也沒有名貴的香料,簡單的烹飪之後,醬燜麅子肉的香味開始四散在院子裡了。
女人們聞到香味兒,趕快回到廚房把冷饅頭重新熱了一下,並把碗筷準備好,一起聚在老把頭的屋裡,準備開啟盛大的晚宴了。
男人們也不吝嗇,吞下口水紛紛回屋,把自己珍藏的老白乾統統拿到老把頭屋裡,準備今晚一醉方休。是呀,這段時間大家太累了,每天都有乾不完的采伐任務,吃飯更是敷衍了事,距離上次會餐也有大半月的時間了,大家真的需要一個機會犒賞一下自己!暴雨前停工的夜晚,合情也合理,也是最好的契機了。
在期盼中醬燜麅子肉上桌了,大家很自覺地按照老幼順序坐好,直勾勾地看著美食,強咽下嘴裡的口水。
老把頭知道大家肚子裡已經很久沒有油水了,於是毫不客氣地給每人分了一碗肉,然後把手一揮,示意大家快點兒動筷子吧!此時無論是大人還是孩子們,幾乎同時端起碗筷,低著頭狼吞虎咽,大快朵頤!隻有老把頭吃了幾口肉之後,放下筷子,表現得憂心忡忡,實在是難以下咽呀!看到大家開心的樣子,他後來也想明白了,順其天意吧,兒孫自有兒孫福,莫與兒孫作馬牛,於是他也釋懷了,不想為黑老虎的事情再傷神了。
孫建設是個明白事理的人,他注意到老把頭隻吃了幾口肉就不吃了,看樣子好像有心事,於是高舉酒杯,提議喝一杯,大家這才反應過來,原來大家隻顧著吃飯了,竟然忘記喝酒了,於是紛紛舉杯,大聲稱讚老把頭的手藝高,醬燜麅子肉味道好。
就這樣,你一杯我一杯,從南山聊到北海,從山東侃到山西,從關內說到關外,說著北方想著南方,大家借著酒勁兒,胡吹亂捧,肆意表達著自己的思想,還有這幾年自己的遭遇和不平,大家說這些話誰也沒有在意,誰也沒有放在心上,現在高興痛快就好了。
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