溫存了一會兒後,肖嶽將那台多用按摩器打開,要給她講講如何使用,讓她帶回去教給她母親,她卻遙著他的胳膊道“哥,這是你的事情,好不好~”看著她那撒嬌的樣子,肖嶽心中一陣蕩漾,就笑笑道“那今晚先帶過去,你給阿姨說一下,我明天有時間就去教她怎麼使用。”
“嘻嘻,這還差不多!”楊琳在他腰部輕輕的掐了一下說。
“明天咱店的裝修就能基本上完成了,你看打烊後我們是否先把一些事情理一理。讓大家有個思考的時間,明天早飯後我們再開個會。”肖嶽道。
“哥,我也是這樣想的,我這上去就和他們說。”這時已經開始來客人了,楊琳也去忙了,肖嶽也就回到了宿舍,打開電腦進行複盤。
今日滬指漲196,深證成指漲310,創業板指漲402。板塊方麵,房地產板塊大漲,個股現漲停潮,特發服務等約30隻個股漲停;證券、建材、釀酒、半導體等也大漲;煤炭、農業、石油逆市下跌。兩市約3800隻個股上漲,逾90隻個股漲幅達到或超過10。
昨天還是萎靡不振,有心無力的a股市場,今天就好像吃了偉哥一樣高開高走、一飛衝天,創業板就更加誇張一點,很有可能在這裡形成了一個小“”形態,往上突破的可能性還是有的。為什麼今天會出現大逆轉,大翻盤,乾坤大挪移的局麵呢?肖嶽想。
有幾個方麵首先是大的宏觀形勢,其次與此相關的就是外圍市場走強之後,中概股的風險也慢慢開始化解。恒生指數已經連續三天強於a股市場了,a股和港股一直是有傳導效應的。另外今天指數能走強,和北向資金義有很大的關係。今天北向資金一共是流入了127億,是101novel.com21年10月份以來,北向資金流入最多的一天。
又看了看總金額榜和個股,今天具體來講是茅台和寧德時代點火,後期是地產和金融加磅,實現了一個完美的共振。以前賽道和金融有蹺蹺板效應,賽道股拉,金融股就跌;金融股拉,可能賽道股就跌,今天難得的是形成了共振,一起發力。所以今天指標股都出現在指數的貢獻榜上,形成了合力是最最重要的因素。
但肖嶽又感覺有點過於一致了,持續性還會受到考驗。又選了選股,沒有看到特彆中意的,明天又是周四,還是做好手中的個股吧。
客人散去後,幾個人坐下來邊吃邊聊。
“這段時間大家都很辛苦,但生意總體是邁出了第一步。你們幾位經過這段時間在一起工作,互相交流也應該比較多,看的出你們合作的是非常好的,我想大家都是深有體會的。我真的為你們感到高興!”
“看樣子明天裝修就能完成,這樣就比計劃提前了幾天。明天早上楊琳聯係一下漢唐,招牌如果做好了就安排裝上。”肖嶽見幾個人都看向他,他就開場說。
“新的吧台、沙發和綠植明天上午就會送來。今天送餐電梯也已經試過了,沒有問題。明天晚上一樓就可以待客了。”楊琳說。
“所以,對接下來的經營管理,我們每個人應該都有自己的想法。現在我們就相關的事宜梳理一下,今晚回去好好思考,我們明天早飯後再開個會,進行確定。”肖嶽繼續道。
“肖哥,說實在的,看著咱這店一天天的變好,我這心裡真是高興啊!我們第一次在這兒見麵是這個月的8號,才二十幾天,事業這就起步了,多年的夙願啊!嗬嗬,有肖哥、楊總、小壯這樣的合夥人,真是幸運啊!”常少保感慨道,幾人都紛紛點頭。
“肖哥,那我就說幾個這幾天要做的事情。第一個,從明天起,我們就可以邀請人來感受我們的經營特色了,建議我們都捋一下,將要邀請的人的名字、職業、身份列出來,我們明早過一遍,好有個側重。”
“第二個,一樓的接待和散客安排非常重要,服務員的調配我和楊總再思考一下,一定要安排好。”
“第三個,今天新聞中說臨近的地市又出現了疫情,我擔心鄭州再有疫情,會對剛起步的我們帶來不小的影響,我們要思考一下如何做些準備。”常少保繼續道。“我目前就想到這些。”眾人點頭。
“第一個,我們是特色經營,所以如何將特色融進日常的服務中,讓來過一次的客人都對我們的特色有深刻的印象,增加回頭率。我們要想出一整套的方案和流程。”楊琳道。
“第二個,薪酬製度是有了,但還是要設一些進步獎、奉獻獎什麼的,這個我請教一下高萍,然後我們討論。”
“第三個,服務員可能還要增加,我現在的服務員都是女的,再招聘的話,建議招男生,增加團隊活力,條件我們明早可以確定一下。”
“第四個,哥你要辛苦一下,將我們的特色、文化、服務,進行語言提煉,就象那槍杆子裡麵出政權一樣,通俗、易懂、好記。目前我想到的也就是這些。”楊琳看了看肖嶽說。
這章沒有結束,請點擊下一頁!
“我就想到一個。我們現在的客流是以前想都不敢想的,但我們店的容量也就那麼大,人力要科學應用。就像采購這方麵,為了節省時間和人力,建議普通點的食材我們可以找配送公司來配送,但為了保證特殊食材的質量,暫時我和常哥還是每天都要去的。再就是傳菜的要固定幾個進行輪換,要求是記憶力好,做事說話靈活的。”劉小壯說。
“第一個,開業的安排,我們明天也要理一下,然後小琳先做個預案,我們一起完善後,小琳再聯係張華請他指點。”肖嶽道。
“第二個,試營業期間還是要有些活動以吸引老客戶和新客戶,明天做幾個牌子先放在門口,其他方式我們明早再商議。”
“第三個,不算幾位,我們現在有14名員工了,宿舍管理要形成製度。其他的沒了。”肖嶽想了想說。
所有的人都看看筆記本,點點頭。
“我們回去再想想,明天早上一條一條來。”楊琳說。
幾人都說好,常少保和劉劉小壯就上樓去了。
楊琳就鎖上門,和肖嶽手拉著手下了樓。
第二天早上七點,肖嶽先去看楊琳的母親,她正在吃飯,主食是肖嶽建議的紅棗粥和饅頭,菜是七成熟的青菜和芹菜炒木耳。她的氣色明顯好多了,臉頰也顯的有些胖了。屋裡也多了兩個綠植,是滴水觀音和富貴竹。肖嶽認真的給她演示了按摩器如何使用,特彆是按摩腹部時的順時針和逆時針轉動速度和時間,肖嶽和她進行了詳細的探討,結合她的具體情況,確定了下來,讓她先試三天。
要走時,她拉著肖嶽的手說“肖嶽啊,小琳這孩子也不容易,你現在的情況她也給我說了,你們兩個在一起呢,我放心!但怎麼安排,你要心中有個數。”肖嶽點頭讓她放心。
回去的路上,肖嶽想老太太這樣說,應該是有三點一是兩人這歲數了,既要慎重又要緊湊;二是他和楊琳之間的事業要平衡好;三是他要輔助楊琳,楊琳也要輔助他,這需要平衡好。但最重要的是催著他們儘快結婚啊,可現在這情況,該怎麼辦呢?
到了店裡,吃完早飯,幾個人來到一樓的客廳裡。
“哥,我剛已經聯係了漢唐,今天下午三點半左右他們過來安裝招牌,並將裝裱好的、你作的那首詩也同時送來。那位劉經理說他會親自來。”一坐下楊琳就對肖嶽說,然後好像又要張口說什麼,卻話到嘴邊又咽了回去,肖嶽就當沒看見。