子書拚命的在嘴巴裡吹氣,就是舍不得吐出來,等好不容易吃完,才回道“好吃,不鹹不淡,正好吃。”
程心聽到她這麼說就把鍋裡的丸子全都盛了出來,又把鍋台上的丸子一個個的放了進去,又放了一些砧板上的丸子。
鍋裡的熱油占據了鍋的三分之一,等鍋裡的熱油全都被丸子占據之後,就不能再放了,否則炸不透。
一鍋大概可以炸15101novel.com個左右,砧板和鍋台都空下來之後。子書又開始了搓丸子大業,等重新填滿砧板和鍋台,就洗乾淨手開始拿丸子開始吃,又拿了個碗裝了些丸子送去小餐廳,讓在餐廳給雞拔毛的幾人吃。
丸子炸好之後又炸了一些豆腐,這樣炸出來的生腐可以燒火鍋吃。
炸豆腐需要複炸,第一遍隻能炸乾水分,等它晾乾之後再放進熱油裡複炸,這樣炸出來的生腐吃起來才更香更好吃。
程心炸完所有的東西之後,就把鍋裡的熱油另盛一個搪瓷盆裡,等後麵用來炒菜吃。姐弟三個人則上樓洗漱了,程心夫妻倆留在下麵收拾廚房。
臘月29日。早上子書起來時,劉立成已經把雞內臟都處理好了,和魚、臘肉一起掛在廚房的二樓。
吃過早飯後,天氣不太好,一直在下雨夾雪。
子書有點擔憂掛在二樓的臘貨,這可是每年隻有過年的時候才會做的,其他時間可都吃不到這些啊。
子書便找了一塊大塑膠布放在臘貨的下麵,怕出太陽後曬出的油滴到地上,難看死了。又把二樓的玻璃門和窗戶全都打開,就算沒有太陽也能風乾它們,雨夾雪的風可是大到能把小朋友吹倒呢。
上午劉立成夫妻倆又去了趟鎮上,開始買除夕和春節要吃的菜。各種蔬菜和肉類,快十二點鐘,兩人才一身雪的進來,雖然穿了雨衣,但雨夾雪還是打濕了身上穿著的衣服。
子書和劉小紅讓她倆趕緊去換衣服,她兩人則是該收的收,該放冰箱的放冰箱。下午又去鎮上買春聯和中堂,子書還央求劉立成帶幾張全國地圖和全省地圖,她要貼在堂屋裡。
隨著除夕的時間越來越近,年味也越來越濃,家家戶戶都不再傳出打孩子的聲音。他們這裡講究大過年的不打孩子,所以一般除夕和初一,隻要不把天捅破,一般都不會挨打。當然不挨打不代表這件事會過去,而是會攢著這段時間所有的打,等過了初七在打。一旦過了初七,挨打都不知道為什麼挨打,有時候甚至因為呼吸的聲音大了都被打。
下午的時候她們都沒有什麼具體的事情忙,都是父母指示她們做什麼就做什麼。可能是大門垛子需要擦一下,或者是主屋的外牆臟了需要擦一下,主打一個他們什麼時候看孩子不順眼,什麼時候就找個借口讓她們乾活,都已經習慣了。
臘月三十,除夕。早上起來就開始忙忙忙,早餐也隻是簡單的對付兩口就要準備年夜飯了。程心就指揮著子書和劉小紅一起把菜擇了,清洗乾淨。
幸好建屋的時候廚房外麵建了個水池,水池旁邊裝了個不鏽鋼壓水井,隻要一壓就會出水,比之前用水桶在井裡提水可方便太多了。
洗完菜之後,子書開始剝蒜洗生薑,打下手。劉小紅開始切菜,配菜。程心則是在做菜,燉雞鴨魚和蒸麵蒸粉肉。
大年三十是不會特意做午飯的,基本上都是隨意吃一點,等著晚上的年夜飯。當然大過年的隨意也不是真的隨意,一般都是用燉雞的雞湯裹著蒸麵吃,中午就算對付過去了。
下午一點半的時候村裡的人就會拎著糯米糊家家戶戶的跑,需不需要糯米糊糊春聯。因著吃過午飯後劉立成就帶著劉靖宇將春聯貼好了,他們就直接過掉她家,說了句吉祥話就去了下一家。
不管是糯米糊還是米飯貼的春聯,黏不了多長時間還不好清洗,糊在瓷磚上難看死了。
子書極力遊說父母用透明膠帶貼春聯,好清洗管的時間還長。下午三點半,劉立成帶著小兒子去了小祠堂,程心還在廚房忙活,子書在堂屋擺果盤,劉小紅在掃地,奶奶在房間裡沒出來。
等父子倆從祠堂回來後,又是開始燒紙放鞭。開燈點蠟燭,放完鞭後就開始往堂屋端菜,等所有的工作都做完之後,劉立成又出門放了一掛一萬的鞭,就著鞭聲開始入席。
入席第一杯酒敬祖宗,所有人麵朝中堂敬酒,小飲一口後正式落座開始吃飯。今年的年夜飯不僅豐盛,關鍵是建新房人心裡開心,開心的這頓吃了快半小時。劉立進就帶著劉江鴻過來了,因為子書家還沒有吃完團圓飯,兩人也跟著一起入座敬奶奶,沒一會兒,劉立喜也帶著小兒子劉坤一起過來了,三家人坐一起又喝了一會,才開始盛米飯吃。
飯後,子書擺好果盤和煙,劉立成給自己找了個玻璃杯泡上茶,就和劉立進和劉立喜出門拜年去了,劉江鴻則是兩個弟弟一起出門拜年。按理說子書和劉小紅也是要一起去拜年的,但子書不想出門,劉小紅見妹妹不出門,她也就不願意和哥哥弟弟出門。
程心的碗都還沒刷好,奶奶坐在一旁和姐妹倆聊天,家裡就來人了,進門第一句話就是,“奶奶納福過歲。”
奶奶慢悠悠的站起來說“好好好,都納福過歲啊。”子書和劉小紅則是給大夥泡茶,散煙。
一行人坐下之後就開始問“小紅,你媽媽呢?”
劉小紅努了努嘴,“我媽還在洗碗,還沒好。”
他們又起身去廚房,“細娘納福過歲哦!”
程心趕緊把手裡的碗放下,笑著也回了一句“納福過歲!你們往廚房跑,快去堂屋嗑瓜子,我馬上就過來。”
程心淨過手也跟著一起出來了,幾個人在家裡看了看,感慨著你家房子蓋的真好。程心就附和著幾句,這邊的話還沒說完,下一波的人就來了,家裡坐不下,這波人就走了,又是一陣感慨。
由於這波人帶了不少小朋友,不少都是她的玩伴,程心就讓她給她的小姐妹們抓把糖果,就讓她們自己去玩了。
喜歡帶著簽到係統重生到小時候請大家收藏101novel.com帶著簽到係統重生到小時候101novel.com更新速度全網最快。