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第142章 批量賣給酒樓做下酒菜(2 / 2)

像這樣好吃的東西沒有種植,不可能啊。

喬鐮兒神秘地說“跟外國人買的,他隻供貨給我,我不可能把這個來源泄露出去,但我的價格也公道就是了。”

“原來是外國來的,難怪。”掌櫃恍然“你說說怎麼賣。”

喬鐮兒道“我家就在長青街八號攤位擺攤,這種東西叫花生,是我家賣的小吃的一種,一碟八文錢,有二兩的份量,如果掌櫃需要的話,便按照七文錢算,當然,我們的是生貨。”

“也就是說,一斤三十五文錢。”賬房在一旁道。

“這可比肉還要貴許多呢。”

聽著一碟八文錢似乎還好,可是算下來才知道一斤有多貴。

“物以稀為貴嘛,這麼好的下酒菜,你們賺雙倍的錢都可以。”

掌櫃的眉頭皺了起來“能不能少要一點,如果賣得好的話,就跟你大批量進貨。”

“不能少了,我跟外國商人拿貨也是需要成本的,外國商人到咱們大澤國來,經過迢迢遠路,這其中的吃住,路途成本就不知道要多少,價格當然也是不低的。”

喬鐮兒說“我還要回去忙,大叔如果願意做這個生意就去找我,不想做的話也沒關係,我再問問彆家,這一碟花生就留給你們。”

聽說她要去找彆家,掌櫃有了一種危機感。

他做酒樓的掌櫃多年,對菜肴的味道也有點研究,什麼東西適合下酒,一嘗就嘗出來了。

像這種花生,好像味道裡和酒味有一種說不出的適合,應該是產生什麼反應了,隻是他描述不出來。

絕對是下酒的好菜。

“唉,小丫頭,你彆急著走嘛,你想啊,豬肥肉十五塊錢一斤,豬瘦肉十二文錢一斤,這種素的一斤就要三十五文錢,固然有幾道成本在,但也著實是誇張了些。”

掌櫃趕緊叫住喬鐮兒。

喬鐮兒還是搖頭“大叔你相信我,這個東西不愁賣,大叔應該隻關心能賺到多少,而不是要花多少成本。”

“而且大叔你不知道,這種東西是有殼的,我們還要人手剝出來,也是需要時間和精力的。”

“還有殼?”

“是呢。”

“你帶我去看看。”掌櫃交代賬房“再核對兩遍,沒有問題就暫時封櫃了。”

喬鐮兒帶著掌櫃,不多時到了長青街。

幾個孩子的宣傳起了不小的效果,不斷有人朝八號攤來,攤前排著幾條隊,喬家人每人負責一條隊伍,他們手腳麻利,動作熟練地忙活著。

其他人就負責彆的活兒,管火,炸土豆炒花生,剝花生殼兒和玉米衣。

攤子上賣的吃的,胡掌櫃都沒有見過,他立在攤前,細細觀察打量著。

又看到喬小猛坐在小凳子上,剝著花生米。

一個殼一個殼地剝出來,還真的不太容易。

喬鐮兒道“一斤帶殼花生出七兩花生米,也就是大約一斤四兩帶殼花生出一斤花生米,算下來就是一斤帶殼的花生二十五文錢。”

“胡掌櫃,這樣算,是不是覺得價格不過分了。”

胡掌櫃也是算賬的好手,飛快在心裡估了一下,喬鐮兒算得沒錯。

的確,這樣一來,算上各種成本,以及稀有度,價格還是合適的。

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