大家爭相去看劉嵐手裡的九級廚師證，發現是真的，一個勁兒的驚呼，看來食堂要新增一位猛將。
這樣棒的廚藝，何雨柱同誌，正式要接何大清同誌的班了，甚至青出於藍而勝於藍。
有人歡喜有人愁，同一時間進廚房的學徒，怎麼人家就天賦異稟骨骼驚奇，自己還在廚房幫忙，還在練刀功，彆人就已經平步青雲步步高升了，同樣是人差彆怎麼這麼大，心裡有落差難免的。
那些乾了多年的廚師，心裡也感慨，莫非真的是老子的問題，難道怪自己老爹當年不是廚師，所以自己才沒有進步神速，一把年紀，還是彆說出來惹人笑話了。
何雨柱考完九級廚師證的消息一早傳到了黃主任耳朵裡，杯子都沒來得及放下，急衝衝趕來廚房。
還是和平常一樣，人未到，聲先到，“何雨柱人呢，人呢？”
圍在廚房的人通通閃開，給黃主任讓出一條道，讓他一眼就能看到何雨柱的位置，黃主任衝過去，握住何雨柱的手，說“何雨柱同誌，聽說你考過十級，九級廚師證，真的嗎？把證拿給我看看。”
“是的，黃主任。”何雨柱有些不好意思的回答，黃主任太熱情了，他來食堂第一件事居然不是指點迷津，而是來詢問他考證如何，實在受寵若驚。
“證呢？把證拿給我看看。”雖然得到了何雨柱本人的親口認證，但黃主任還是不太相信，耳聽為虛，眼見為實，必須看到證了，才算數。
何雨柱指了指劉嵐的方向，“在那裡。”
何雨柱手指過去的時候，劉嵐沒反應過來，直到黃主任的四眼盯著他的時候，劉嵐才反應過來，是要看廚師證，弄得跟燙手山芋似的。
劉嵐立即雙手奉上，陰間老鬼，看人做事差彆太大，看人下菜碟，不過劉嵐心裡害怕，不敢做出任何忤逆之事。
那種差彆，黃主任是指點江山的皇上，何雨柱是受寵的大臣，劉嵐就是小心翼翼說話做事的太監，差彆彆太大。
黃主任一把搶過劉嵐手裡的廚師證，剜了眼劉嵐，語氣不善地說“是你的東西嗎？”
劉嵐沉默的搖搖頭，其他人幸災樂禍，還好隻看了，沒搶到手，不然，現在挨罵的人就是自己了。
“那怎麼在你手裡？”黃主任不罵人不順心，“手欠！”
劉嵐點頭哈腰，“是！是！是！”
何雨柱出來打圓場，“黃主任，不怪嵐姐，是我拿給她看的。”
“嗯！”黃主任拿到廚師證，無心搭理何雨柱，翻看一本又一本，然後才心滿意足的還給何雨柱，不吝對何雨柱讚賞，“柱子好樣的，這個食堂將來有你的一席之地，大夥兒都要像何雨柱同誌學習。”
“這樣，今天你就上手炒大鍋菜，不用去洗菜切菜了，那些簡單的活交給小劉他們去做，不能大材小用我們的九級廚師，好好表現啊柱子，我看好你。”
何雨柱非常謙虛，“放心吧主任，我會好好表現的。”
“好，大家接著乾活。”
黃主任笑嘻嘻的離開，眾人心裡鬆了一口氣，還得感謝一下我們地何雨柱同誌，幸好他考過了十級廚師證，又驚喜般的考過九級廚師證，這才讓黃主任喜笑顏開，沒有遷怒其他人。
黃主任走後，劉嵐悄悄溜到何雨柱身邊，“你現在可是黃主任眼前的紅人，有機會提攜一下姐啊。”
“沒問題！姐。”
他們倆一起做的學徒，劉嵐沒有壞心眼，一直對他挺好，所以無論是玩笑還是認真給他說，何雨柱都回答她沒問題，能幫一把是一把。
今天學徒和幫工格外的積極，等到何雨柱戴好圍腰，上灶台炒菜的時候，一堆人放下手裡的活過來圍觀，也不怕黃主任進來被罵，因為他是大喇叭，被罵了也值了，學到一招嘛。
然而，何雨柱炒菜的時候，隻能看出放菜和放佐料的順序不同，仔細一點，能看到濺油時間，火候不同，但是很難掌握，並非一朝一夕就能掌握的，而且佐料放多少也很難說。
如果隻是這樣單純的想，那就大錯特錯了，老廚師他們對鹽味有一定的把握，火候肯定也不差，不然怎麼能考證呢，光練好這兩樣就能出師的話，食堂早就出名廚了。
關鍵在於廚神技能，裡麵暗藏玄機，可以得知明天名廚的做法，可以得知味道如何，這才是何雨柱能一下子進步飛速的秘密武器。
連著炒了幾盆大鍋菜，何雨柱被汗濕透了，脖頸間的帕子已經換了幾條，渾身沾滿了油煙味，在廚房待著，又悶又熱，身體黏糊糊的不好受。
炒完菜後，廚師們可以先吃飯，學徒和幫工要等工人們吃完以後才可以吃，往常，忙碌了一上午的廚師，加上天氣悶熱，常常沒有胃口，今兒倒是積極，大夥兒都眼巴巴地盯著何雨柱炒的菜，都想嘗嘗是否有傳聞中那麼好吃。
廚師先吃，這是優待，個個盯著何雨柱炒的麻婆豆腐，每人第一時間先打麻婆豆腐，個個打的滿滿的，好一個色香味俱全，旁觀者光是聞味道都流口水的程度。
打菜的小工看了，利用職權手抖，麻婆豆腐打得少之又少，生怕輪到自己的時候沒有了，免不了被工人埋怨，但其他窗口的打菜工開口勸慰，說自己這裡菜多，可以多打，這分鐘，大夥兒默契十足。
昨天的地三鮮好吃到了極點，工人們以為今天還有，沒有的話，也有其他菜品可以替代，誰料隻有麻婆豆腐好吃，但少的可憐，扒幾口就沒有了。
飯不吃飽不吃好，哪來的力氣乾活，一堆人生出怨氣，站到投訴薄那，投訴味道一般，建議多炒地三鮮。
按照慣例，每天黃主任都會來看投訴薄，看誰表現不好，看那道菜做不好，這也是為這麼黃主任一開口罵罵咧咧的原因。
昨天的地三鮮是何雨柱炒的，他親自品嘗了，味道確實好極了，怪不得工人們投訴，建議，但何雨柱隻有一個，不可能分身做完整個食堂的菜，其他廚師，廚藝又比不上何雨柱，這倒是個難題，有人才還用不上，開玩笑呢不是。
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