老爺子帶著客人回來以後,李嬸端著泡好的茶到客廳,走之前特意囑咐何雨柱“小何廚師,你先彆炒菜,等我去問問老爺子的意見。”
李嬸動作快,去得快,來得快,回來就告訴何雨柱可以炒菜了。
炒菜期間,李嬸一步不離的陪著何雨柱,但是沒跟他聊天,炒菜聊天,難免會噴些口水進去,李嬸是講究人,就站在一旁看。
炒完第一道以後,何雨柱和之前一樣,用兩個碗裝,一個大碗,一個小碗,小的那個碗就端給李嬸,讓她品嘗一下味道。
李嬸沒有推辭,接過筷子變嘗了一下,“嗯!好吃,這道水煮牛肉,麻辣鮮香,肉片滑嫩入味,配菜入味,吃起來口感很豐富。”
有了李嬸的評價,何雨柱的心就放到了肚子裡,接著去炒第二道,第三道菜,每一道菜李嬸都會用筷子品嘗一下味道。
看到這一幕,何雨柱才反應過來這位老爺子的位高權重,他吃飯之前都需要有人替他試菜,就是害怕有人給他下毒。
怪不得李嬸一直在他身邊陪著洗菜,切菜,又陪著他聊天,對他一步不離,就連李嬸去送茶葉,也要囑咐何雨柱不要先炒菜,要等她詢問領導之後回來才炒,原來她就是要一步一步盯著他。
何雨柱覺得自己反應遲鈍,又覺得剛好,這位老爺子的地位不是一般人夠得上的。
何雨柱沒有把自己的想法表現出來,更沒有說出來,隻是沉下心做好自己的菜。
等到八道菜都炒完以後,李嬸帶著他去上菜。
餐廳裡麵,坐著的客人都是何雨柱前世沒見過的,倒是有一位光頭,何雨柱有印象,看起來有點凶凶的樣子,手臂肌肉線條明顯。
何雨柱對他有印象,他就是木匠大師——張大元,整個東直門的木材廠,無人不知,去人不曉張大師的名聲。
何雨柱看了一眼張大元,裝作不知情的樣子,心裡感歎,要是自己能與他攀上關係就好了。
那天,自打賈張氏砸爛他家的門之後,何雨柱氣急敗壞,沒仔細思慮過,竟然堂而皇之的打造出兩扇精美的木門。
這在院子裡是件新鮮事,萬一誰無聊,見著外人要顯擺,那大夥兒知道了軋鋼廠食堂的廚師,竟然是個木匠。
眾人皆知,何雨柱當過學徒,所以他做菜好吃一點,無可厚非,誰讓他有個當廚師的爸,即便眾人疑惑他的廚藝為何會突飛猛進,但基因,天賦這種東西不好說的,也就沒人質疑他的廚藝。
可是木匠,何雨柱真的從未接觸過,靠自學,說出去一點也不讓人信服,而且,那日何雨水竟然也問他,問他哪裡學會的木匠,什麼時間學的,妹妹都懷疑自己,那彆人呢,時間一長,就會引起眾人懷疑,到時候他就真的說不清了。
因此,何雨柱向李副廠長和他師傅田福堂說過,自己喜歡雕刻,想找一位木匠拜師學藝。
現在看到張大元,無疑,他就是何雨柱心裡最好的師傅。
以後彆人質疑他,何雨柱也可以挺直腰板,告訴那個人,我的師傅是張大元。
要怎麼才能和張大元攀上關係呢,何雨柱目前隻能把希望寄托於他的廚藝,征服了張大元的胃,一切都可以談嘛。
何雨柱一趟一趟的跟著李嬸上菜,等到菜上齊以後,他和李嬸待在廚房用餐,隨時等待伺候他們。
“嗯!這道回鍋肉色澤紅潤,香氣四溢,口感肥而不膩,鮮香美味。”
“嗯!這道魚香肉絲,口感軟嫩,入口鮮香,味道讓人回味無窮。”
“嗯!這道開水白菜,入口鮮嫩,湯汁鮮淳,口感爽滑,解膩啊。”
“要我說,還是麻婆豆腐最得我心,配上兩碗大米飯,下飯。”
“……”
李副廠長聽到各位貴客的評價,懸著的心落到肚子裡,以前他也和這些客人吃過飯,沒見他們對菜譜一一點評,所以,他們說這些話是發自肺腑,不存在拍馬屁。
客人們滿意了,但是老爺子還沒發話呢,他的口味可以說最挑,彆人說可以的,好吃的,在他那等不到半個字的評價,所以,李副廠長的心雖然落到了肚子裡,但是七上八下的。
這氣氛,老爺子一言不發,好不好吃也沒個準信,李副廠長自然是相信何雨柱的廚藝,他之前品嘗過,而且食堂的其他廚師也嘗過,沒有一個人站出來,說他的廚藝不好,反而為了他的一道地三鮮,投訴了食堂。
可老爺子嘴巴實在太挑,沉著一張臉不說話,李副廠長心裡實在沒底。
過了一小會兒,老爺子才開口,麵色沉重,“女婿,你實話實說,這個廚師是軋鋼廠的?這明明是一品堂的大廚手藝啊,你小子是欺負我老頭子年紀大了,味覺退化?我還沒老糊塗呢!”
光頭張大元也說“的確,這個味道就像是一品堂裡麵的廚師做的,我特彆喜歡裡麵一個叫田福堂的廚師做的麻婆豆腐,可惜就是每次去都要預約,不方便。”
光是老爺子一個人說,李副廠長尚可辯解一番,但是光頭張大元跟著這麼說,他反而不知道怎麼解釋。
問題是,何雨柱的確是軋鋼廠食堂的員工,倒讓李副廠長哭笑不得,員工太優秀了也有煩惱。
老爺子沉著氣,是在再給他機會,李副廠長明白,在老爺子那,他可以能力不行,因為他去了老爺子的女兒,就已經是高攀了,但是他不能人品有問題,人品一旦有問題,那問題就大了。
李副廠長急忙解釋“爸,張大師,柱子真的是我們軋鋼廠的廚師,我沒有騙人,大家要是不相信,我現在就去叫人,讓他跟大家解釋一下。”
“我看行!”其中一個貴客說,他看李副廠長著急,急得快哭了,老爺子又麵色沉重,這頓飯不能吃的不愉快,要不然這頓飯局多沒意思,而且小李說了讓人來解釋一下,解釋就解釋唄,沒必要大動肝火。
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