“你那雞做得再好，也不一定比我今天的紅燒肉強。”何雨柱淡淡地說，語氣裡帶著幾分自信。他對自己的手藝一向有信心，尤其是紅燒肉，四合院裡幾乎沒人能做得比他更好。
許大茂聞言，眼神微微一挑，仿佛被激起了興趣。他嘴角一勾，笑得有些挑釁“柱子，今天既然你這麼自信，不如咱倆比試比試？看看誰的手藝更好！我許大茂可不怕你！”
“怎麼？還真想比？”何雨柱眼神一亮，雖然他從沒把許大茂當做一個正經的對手，但既然對方都開口了，他當然不會退縮。何雨柱素來性格剛強，從不願意在這種事上認輸，更何況他對自己的廚藝有絕對的把握。
許大茂見何雨柱答應，立刻精神一振，挑了挑眉，“當然比！咱們這回就比誰做的菜香，看誰能贏得院子裡最多的口碑。怎麼樣？”
何雨柱哼笑了一聲，心裡暗想“這許大茂還真以為他能贏我？廚藝這東西可不是隨便能學會的，今天正好教教他什麼叫真正的手藝。”
“行，那咱就來一場比賽，院子裡的人來當裁判，看誰的菜最香最好吃。”何雨柱點點頭，眼神裡帶著幾分挑戰的意味。
許大茂顯然也不甘示弱，立刻拎著雞回家準備起來。兩人心裡都有自己的盤算，一個想著憑借著自己在外學來的幾手廚藝能讓院子裡的人刮目相看，另一個則是打算用真功夫讓對方輸個心服口服。
比賽的消息不一會兒就傳遍了整個四合院。鄰居們一聽到這個消息都紛紛聚了過來，圍在院子裡議論紛紛。何雨柱和許大茂的比試早已吸引了大家的注意，畢竟這兩個人一個是廚藝精湛的名廚，一個是愛顯擺的“有錢人”，這樣一場比賽注定會引起不小的轟動。
“小當，小當！你聽說了嗎？你柱子叔和許大茂要比試廚藝！”一個小女孩跑到院子裡激動地說道，顯然對即將發生的比試充滿了期待。
小當聽到這話，眨了眨眼，立刻放下手裡的活兒跑了過來，她平日裡對何雨柱這個鄰居一直很尊敬，覺得他心腸好、廚藝又好。聽到他要和許大茂比試，小當的心裡有些擔心，但更多的是好奇。
何雨柱回到家裡，重新打理了一番他的紅燒肉。他知道，許大茂那隻雞也許能引起大家的注意，但他相信，真正能夠征服味蕾的，還是得靠手藝。許大茂那點浮誇的花招，終究敵不過他多年積累的經驗。
他往鍋裡添了些水，重新點燃爐火，讓紅燒肉的味道再濃一些。想到這裡，他不由得露出了一絲自信的笑容，心裡暗自打定主意“今天這場比賽，我一定得讓許大茂明白，炫耀是沒用的，實力才是關鍵。”
另一邊，許大茂也不甘示弱。他在自家廚房裡忙得熱火朝天，眼中閃爍著自信的光芒。他一邊處理著手中的土雞，一邊想著今天一定要在全院人麵前露一手。他可不想再讓何雨柱這個“土廚師”搶風頭，今天必須要壓過他一頭才行。
“何雨柱雖然做得不錯，但我這可是土雞，味道絕對不比他差！”許大茂心裡想著，手上的動作也越發利落。他將雞剁成小塊，放入鍋中開始燉煮，濃鬱的雞肉香氣漸漸彌漫開來。他得意地吸了吸鼻子，仿佛已經預見了自己獲勝的場景。
隨著時間的推移，院子裡的鄰居們逐漸聚集在一起，大家一邊聊著天，一邊時不時朝何雨柱和許大茂家的方向望去。空氣中彌漫著兩種不同的香氣，一個是紅燒肉的甜鹹濃香，一個是燉雞的清淡鮮香。
“小當，你覺得誰能贏啊？”旁邊一個小孩湊到小當耳邊問道。
小當眨了眨眼，笑了笑，“當然是柱子叔啦，他做的飯最好吃了！”
院子裡的人群漸漸增多，甚至有些平時不太出門的老人也被香氣吸引出來。大家議論紛紛，猜測著誰會在這場比賽中勝出。
終於，兩道菜都陸續出爐。何雨柱端出一大盤熱氣騰騰的紅燒肉，肉塊在盤子裡閃著誘人的油光，色澤紅潤，香氣撲鼻。而許大茂則端出了一鍋鮮美的燉雞，雞肉滑嫩，湯汁清澈，隱隱透著一股雞湯特有的香氣。
院子裡的人們紛紛圍了過來，眼睛盯著兩盤菜，迫不及待地想要嘗一嘗。
“來來來，大家都嘗嘗！咱們這次就用大家的口味來定輸贏！”許大茂笑著招呼大家，眼中滿是自信。
何雨柱也不甘示弱，“好啊，大家隨意品嘗，看看誰的菜更好吃。”
眾人紛紛上前，夾起幾塊紅燒肉和燉雞開始品嘗。院子裡頓時充滿了咀嚼和讚歎的聲音，有人吃著紅燒肉，忍不住點頭稱讚，也有人喝了幾口雞湯，露出滿意的神色。
“哎呀，這紅燒肉真是香啊，肥而不膩，入口即化！”
“是啊，這味道真絕了，還是柱子做的肉好吃！”
何雨柱站在院子中央，看著圍觀的鄰居們一邊品嘗著兩道菜，一邊低聲議論。他表麵上顯得鎮定，但心裡卻不由得升起一絲緊張。雖然他對自己的紅燒肉充滿信心，但比起許大茂那鍋鮮嫩的燉雞，他並不能完全放下心來。耳邊時不時傳來的讚歎聲，尤其是對許大茂燉雞的好評，讓他心中隱隱有些不安。
“許大茂那家夥的雞還真有兩下子。”他暗自咬了咬牙，眼神裡閃過一絲不易察覺的陰影。
他這輩子從沒想過要和彆人爭什麼，但當涉及到廚藝時，他的驕傲從未動搖過。他為妹妹何雨水做飯已經很多年了，廚藝早就成了他生活的一部分，更是他和妹妹之間最深的情感紐帶。他不能讓這場比賽失敗，不能讓自己的驕傲在大家麵前被擊敗。
“柱子哥，你的紅燒肉真的特彆好吃！”突然，何雨水的聲音從人群中傳來，她舉著筷子，眼中閃爍著光芒，滿臉興奮地嚼著一塊紅燒肉。
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