特彆是在這位年輕的小何師傅身上,他僅僅二十出頭就能烹飪出如此高水準的菜肴,尤其是他製作的川菜,簡直媲宴的大廚,令人讚歎。
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不得不承認,京城確實彙集了諸多人才,我們今後工作中也應當留意挖掘這些潛在力量,發現人才就應及時給予重用。
越多的這樣人才,我們的機械廠才能愈發強大,最終成為全國規模最大、技術最領先的廠家。”
聽到劉書記的雄圖壯誌,眾人不僅心生欽佩,也都被激勵起了努力的決心,紛紛表達自己的決心。
隨後,負責後勤的機械廠副總宋哲看見劉書記對何雨柱如此讚賞,笑道“書記,關於這位何雨柱我略有了解,他住在前門大街那邊,專門承辦宴席的知名大廚。
南城許多人在需要安排宴會時,都願意讓他掌勺,特彆是最近一段時間,他更是名聲大噪,上門邀請的越來越多。”
“為什麼?”
“之前他的菜式主要是川菜,然而近期,他竟顯露出魯菜的精深手藝。
而京城魯菜愛好者較多,找他來做飯的自然就多了。
再者,許多人覺得請何師傅,能更好地滿足眾人口味,菜肴規劃更加從容。”
聽著宋哲的分析,劉書記不禁感慨“不錯,能把川菜與魯菜都研磨至此的人我是首次聽說,更不要說他這麼年輕。
我自己也將銘記於心,往後恐怕也要常請教小何師傅做宴席了。”
儘管其他人在心中讚同劉書記的觀點,但如果他們在舉辦聚會時能請小何大師來掌勺,定能讓受邀者讚不絕口。
此時,旁邊坐的工廠長插話道“宋總,我們這幾個中,似乎隻有你在幾年前已定居京城。
至於我們,則是在過去的一年陸續搬回來的。
既然你說知道這位何師傅廚藝高超,為何先前不提及?不然上個月我就該請他助陣了。”
看著幾人齊刷刷地看著自己,宋哲連忙舉杯道歉。
“不是我不想說,隻是近段時間廠裡事務繁多,一時忘了提起。
這樣,我罰我一杯以示歉意。”
宋哲說著喝乾了一杯,卻不料劉書記笑笑道“一罰不過癮,起碼再加兩杯。”
宋哲接受大家的附和聲,爽快答應,又迅速連乾了兩杯(嗎趙趙),得到了滿堂稱讚。
此刻,李博忽然發言“書記,剛才我想到另一點,想提一建議。
我們廠的重點在於穩產增效和新建車間,接收大哥廠的援助設備。
這些設備並非熊國最先進的,對我們的技術隊伍來說,他們需要進一步的培訓以便操作。
雖然國家考慮到了這一點,打算讓來自東北的資深技術人員在京集中指導。
但是這次國家給各廠的援助並不單一,除了我們煉鋼等關鍵工廠,很多廠都需要這樣的專家輔導。
如何合理調度這批專家,就成了問題……”
"在我看來,無非就是兩種可能性。
首先,高層或許會將這些熊哥專家分成兩三組,輪流給各個工廠進行短期的培訓。
但我相信,每個廠都會希望能優先接收專家,沒有人願意等待輪到自己。
這樣的競爭將會讓上麵在決定時非常為難。
也許那時就會有人提出每個廠分一個專家,以促使所有工廠都能立刻開始訓練技術隊伍,避免拖延。
但一開始,這會限製每個車間的設備建設與投入使用的速度,可能還會延後未來的生產和任務安排。
不過,從公平角度,大家都覺得先到手就是自己的,哪怕隻有一個專家,也勝過漫長等待。
若有個彆廠長主動表明會設法克服難題,保證即便僅一個專家也不誤生產任務,想必其他人不會有被弱化的顧慮。
麵對此情景,高層恐怕隻能默認這樣的安排。”
說到這裡,趙廠長讚同道"李博的觀點很切題。
如果真按你說的分幾個小組,我絕對不想看到他們先給其他廠,到時候哪怕是天天請求前輩,我也要爭取讓我們廠成為先獲得專家的。
其他人都附和道“沒錯,我們不能再等待。
現在的重型機械廠與彆的廠基本不分伯仲,比的是效率,設備雖重要,但現在明顯熊哥專家才是首要的關鍵。”
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