……“老師好，我叫洪令金，今年五歲，現在是雞泥村小村民。我的回答是，水是天上下的雨雪，是河裡的水，是開水上的汽。”
黃平說道“這位同學說得對，平時肯定認真地觀察生活了，張三老師，獎勵他一個草蚱蜢。”
幸好昨天提前說了教孩子，下午想好教什麼之後，黃平無聊就用蘆葦葉學編草蚱蜢。還真編了幾個有點醜兮兮的放屋裡桌上，張三昨晚今早都暈乎乎的也沒看到。
張三隻能無辜地看著黃平，黃平小聲說道，“屋裡桌上。”
接著黃平大聲道“請張三老師去請獎品。”
張三立馬拔腿回去，不一會兒拿來幾個歪歪扭扭的草蚱蜢。
黃平忍著尷尬拿出其中一個，道“老師也有不會的，這個雖然醜，但也是老師親手做的，希望你彆嫌棄。”
說著，把手裡的蚱蜢遞給洪令金，洪令金高興地接過，估計等不了多久這個手藝就得被他學去，因為黃平看他接過就在翻來翻去準備拆了。
不管他，黃平繼續道“學習不是隻讀不做，隻想不做。剛才老師的做法中，就有我對孔老聖人的‘三人行，必有我師焉’的理解與實踐，也是對‘不恥下問’這句話的踐行。”
“同學們要謹記，‘實踐是檢驗真理的唯一標準’，有猜想的時候，就要想方法去做，去實踐，以驗證一下自己的猜想是否準確。”
拍了拍手，黃平接著道“接下來我們接著講水，我們都知道雞澤裡有很多水，我們從中舀一瓢是水；
從瓢裡喝一口，這個水又變少了，但它還是水；
我們用手指沾一滴滴到桌子上，它還是水；
再用麻線分割成兩滴，它也還是水；
那麼水是一直是水嗎，或者把它分到多細它就不是水了呢？”
說到這裡，黃平也有點兒不知道接下來怎麼講了，不過黃平想了想，後麵的讓他們自己想吧，因為暫時沒條件觀看。
看著他們一臉沉迷的樣子，黃平趁機休息一下，等孩子們開始討論的時候，黃平接著講道
“剛才這位洪令金同學說開水冒的汽也是水，那麼，我們問下這位同學，得這個結論的理由是什麼？這位洪令金同學，能說一下你的猜想過程嗎？”
洪令金“老師，我就是因為看著水開了之後，冒出水汽了，鍋裡的水就開始減少了，才這樣想的。”
黃平說道“這位同學的學習方法就很好嘛，聖人老子曾言‘人法地，地法天，天法道，道法自然’就是告訴我們，可以通過觀察周圍的一切，來達到學習的目的，天地自然與社會人心在基本法則上是相同的，這個相同的基本法則就是老子聖人說的‘道’。”
“這位同學剛才說的雨雪，水蒸氣都是水，我們都說‘水無常形’就是指水有各種變化形態，那麼水在什麼條件下變成什麼形態呢？
剛才這位同學通過觀察，發現了水在被被燒開的時候變成了水蒸汽，那麼你們留意過沒燒開的水嗎？它會不會變成水蒸氣？夏天和冬天又有什麼不同嗎？”
黃平停下來，留給他們思考時間，過了兩分鐘，黃平問道“有哪位同學留意過嗎？”
現場又沉默了幾息，木匠猶豫地舉起右手“老師，我見過，夏天燒水的水汽出釜就看不到了，冬天熱水沒開也會有水汽，有時候冷水上都有。這是為什麼？”
黃平點點頭“木匠伯伯說這些現象我們平時都見過，那麼我們來分析一下，冬天燒水和夏天燒水有什麼區彆？
不知道有同學試過用手觸摸過燒水冒出的白色水汽沒有，那白色水汽消失的時候比才出來的時候冷。
冬天冷水溫水都會冒氣說明自然中的水時刻都在從水裡跑出來，我們把看到的一般水叫做液態水，時刻都在跑出液態水的叫氣態水，把雪和冰叫固態水。
通過平時觀察我們可以發現，液態水溫度比空氣高的時候就會快速跑掉成為氣態水；
但它的溫度比空中溫度高，所以它又受冷，在空中形成小水珠被我們看到，這就是燒開水散出的那種水汽，它又成液態了，然後等它溫度降下來，因為太小，它又散成看不見的氣態水了；
那麼雪和冰呢，我們發現冷到一定程度，水就會結冰，熱到這個程度冰又會化成水，那麼我們把這個寒冷程度叫冰點，我們發現在這個冷熱條件下冰水是混合的，互相轉化的。
‘下雪不冷化雪冷’這個經驗告訴我們，冰雪變成水的時候把周圍的熱都吸走了，水變成冰雪的時候又把那些熱還出來了。
所以我們歸納出，液態水放熱會變成固態水也就是冰雪，液態水吸熱會變成氣態水也就是水蒸氣。
那麼同學們，你們想一下看到過氣態水直接變成固態水和固態水直接變成氣態水的現象嗎？
木匠師傅舉手，他現在也不尷尬了，還抱著那孩子，一臉學到了的認真模樣。
黃平“木匠伯伯，請說。”
木匠師傅“霜，霜就是氣態水直接變為固態水，這種過程我們應該叫它什麼？”
黃平“木匠伯伯說得對，霜就是我們找到的氣態水直接變成固態水的，這種冰是從一個點開始凝結，像開花一樣往四周長，那麼我們可以叫它凝花或者凝華；
有時候我們會發覺一堆雪還沒化成水就直接消失不見了，這種和凝華相反的變化過程，我們可以叫它升華，和道家的升仙一樣，表示它直接消失變成另一種狀態的存在了。”
黃平一口氣講完凝華升華，重重呼出一口氣，頗有種大聖人附身的莊重感。
其實他就是覺得不站直深呼吸一下，會被憋死，身體自然而然站直了。
五歲的小朋友們不覺得他學識淵博，師威浩瀚，甚至覺得這個小老師有點吵鬨。
黃平看了一圈，發覺基本算是白講了，隻有木匠師傅和洪令金一副若有所思的樣子，其他人都是抓耳撓腮，覺得他過於嘮叨了。
“看來隻能出殺手鐧了”黃平想到前幾天掏糞時候搞到的硝石，決定試試硝石製冰。
黃平說道“說了這麼多，都是我的一麵之詞，接下來讓你們感受下液態水凝固成固態水的過程，等我一下。”
……
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