就這幾種,真的比懷初在野地裡找的野菜種類都少。
跟關母汪氏去了趟她家的地裡,一上午的時間就把該種的菜種好。下午回了自己家,和許老爹一起將屋裡整理了一下。
自從知道了菜品種類很少以後,懷初早早的便打算從夏天開始為秋冬囤菜。
不過在那之前,她得先燒幾個壇子。
該說不說這幾口窯真的是給她們幫了大忙了,萬物皆可燒。
該說不說捏泥巴這個東西,隻要耐心,便總能得到自己想要的樣子,懷初做的壇子不同於村裡大部分家的那種跟缸似的,她見過網上賣的那種透明玻璃四川泡菜壇子的,想著鹹菜她不喜歡吃乾的,便準備多燒幾個泡菜壇子乾濕都能放。
燒壇子用了兩天,弄好後,她便開始漫山遍野打野。可能是上次對麵的千足蟲給了她太可怕的印象,懷初這幾日去的地方把對麵排除掉了。
說實話,收獲最大的是她們背後這片山的山頂。村裡人隻有這麼多,如今應季的作物已經種上,再往上,灌溉就成了問題。所以後半段還沒有人開墾。
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平日裡在這裡駐足的隻有家裡的牛。隨便找棵小樹一拴,到了晚上再牽回去,沒有比這更省事的了。
懷初就在靠近山頂那一塊有一塊背陰的地方,發現了好大一片魚腥草,或者該叫折耳根。
密密麻麻都是,而且矮胖矮胖的,這東西是懷初的最愛,當下就決定不走了。
不開玩笑的說,她是真的用背簍背的,整整背了四背簍。一口氣吃肯定是吃不完的,她趁著時間又去山上挖了不少的野蔥和已經變老了的香椿回來。
她跟個小蜜蜂一樣一趟一趟的從山上往下跑,終於將關母吸引了過來,聽她說要做些過冬的菜也來了興趣。
和懷初不同的是,她們這裡的人是不做鹹菜的,一壇子泡菜能吃一年,夏秋季時令菜出來最多菜乾。不是她們不願意做,而是缺鹽。
不說懷初真沒想起來,她把所有準備工作都做好了,才想起來,好像真的,家裡的鹽吃的都不夠,怎麼會有多餘的給她醃菜?
菜她都準備到這一步了,醃肯定是要醃的。
那麼鹽從哪裡來?
她看著被自己挑出來的這一堆菜,發起了愁。
這事兒還是得找關東城,若是她沒有忘記,當初在山洞裡還有一口鹽井的。後來她們一直沒有去看過,不知道那東西該怎麼開采。
還有一個問題,這鹽若是拿出來,她該怎麼和村裡人解釋呢?還有那洞裡的糧食。
她最近一直在考慮如何將這些東西合理的拿出來,村裡這些人,除了兩三家毫無關係的之外,全是親戚。她其實藏起來的用處不大,人麼,要是擁有了共同的秘密才能一條心。她唯一擔心的反而是她奶奶和許懷玉這兩人。
直覺告訴她,對這兩人任何時間都不能放鬆。
該如何避開這兩人呢?
懷初還沒有想好。
晚上睡前,難得的懷初沒有早早的睡去,而是等著關東城上床。
雖說兩人同吃同住也有幾天了,可真像是正常夫妻那樣來個睡前交流她還是做不到,所以每次都是她早早的睡了。關係遠不近,倒是讓懷初很舒服。
難得他來睡覺碰到時候她還睜著眼,關東城瞥她一眼問道“有事?”
懷初乖巧的點點頭,換來一聲輕笑
“等著!”
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