“我所做出來的每一道菜品，大家都可以品嘗，然後提出自己的改進意見，我們要保證在酒樓出品的每一道菜品，都是完美無缺，都能夠讓吃到這一個菜品的客人流連忘返。”
“我所研究出來的菜品，製作的過程，除了有現如今飲食方麵的蒸和煮以及醃製，這三個手法之外。增加了炒，煨，燴，燉，涼拌，鹵製，炸，煎等等手法。”
“我希望這一段時間，我們大家都可以群策群力，幫我把這個我自創的菜係，全部補充完整，讓它在整個大越國，甚至整個天下大放異彩。”
“雪舞，把我記載的那些菜品，從當中挑出酸菜魚，蘿卜乾煎蛋，韭菜炒河蝦，醉鴨，蘿卜燉牛腩。這五個菜品的資料。”
“發到底下這三十多個火頭軍的弟兄們手上，讓他們每個人，都看一看製作的原材料以及過程，不識字的就找彆人問。”
“以後我們每天都會做五道菜品，上午五道菜品做出來，下午練習，我做一遍之後，大家記住我做這個菜品的手法，時間，火候的控製，食材下鍋的先後順序。”
“然後你們自己動手來做，做完之後都嘗一下，與我所做菜品的口味，相差在哪裡，有哪裡不對的，我們就繼續做，做到你們上手為止。”
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在歐陽俊文的動員之下，這些火頭軍也都幫著打下手，耗費了一個時辰，才把這五道菜全部做出來。
讓所有的火頭軍嘗了一下，他所出品的這五個菜品嘗完之後，個個都目瞪口呆的看著歐陽俊文。
天哪，這家夥才多大，就能研究出這麼好吃的菜品。剛開始心裡麵的輕視和不屑，在這一刻，變得蕩然無存。
換來的是臉上的尷尬和激動，他們知道，如果這一些菜品推到酒樓裡麵，酒樓的生意肯定可以火爆。
“少爺，小老兒吳波，剛剛嘗了少爺所做的這五個菜品，那味道簡直是美極了，我做了將近三十年的火頭軍，從來都沒有吃到過如此美味的菜品。”
“如果將這一些菜品，在酒樓裡售賣的話，酒樓的生意肯定可以火爆，我會帶著底下的弟兄們，好好的把這一些菜品學好，爭取早日上手。”
“那好，底下就由吳波作為所有火頭軍的廚師長，由他來監督大家，將每天所出的五道菜品，好好的練習一遍，直到上手為止。”
“整個府上所有人的飯菜，都由你們來做，如果實在是做的吃不完了，就派人把剩下的所有飯菜，都送到城外的山莊，讓他們吃。”
“我給你們五天的時間，每個人最少要上手十道菜品，因為五天之後，就是我及冠的日子，那一天我要請十幾位老將軍來我府上檢驗成果。”
“希望大家可以用心的學習，不要讓十幾位老將軍挑我的毛病，那個時候我的人可就丟大了，我可是在十幾位老將軍的麵前誇下海口的，需要任何的食材，都可以找管家，管家會無條件的支持大家。”
“我每天早上都會過來做五道新菜品，然後都會把這五道菜品的所有製作過程，所需要的食材，食材下鍋的先後順序，火候，等等都會記錄在資料上。”
“你們用心的看我製作菜品的過程，後麵對照著資料上麵所記載的步驟。好好的學習，即便有任何不懂的，隨時都可以去我的院子找我。”
“好的，少爺，你放心，我們一定在五天之後的宴席上麵，讓老將軍們吃上二十道菜品。”
“加油，我看好你們，你們練習吧，我先去忙彆的事。”
“恭送少爺。”所有火頭軍，都恭敬的向歐陽俊文行了一禮。
歐陽俊文一走，這一群火頭軍就開始七嘴八舌的，講起歐陽俊文做這五個菜的過程，以及食材下鍋的先後順序。
然後大家就爭先恐後，迫不及待的開始操作起來。
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