第二百六十六章 酸辣粉(一)_大理寺小飯堂_思兔 
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第二百六十六章 酸辣粉(一)(1 / 1)

溫明棠匆匆披上外裳出了屋門,而後……一眼便看到了院子門口拎著一隻食盒的林斐。

下意識的看了看林斐左右,沒看到往日裡總是跟隨在一旁的趙由,溫明棠才記起趙由因急著吃暮食,摔斷了腿,已被送回去休養了。

“溫師傅!”看到溫明棠,林斐便指了指手裡的食盒,開口道,“家中新招了一個廚子,自川蜀之地來的,方才送了些吃食過來!用的是你先時做的紅薯粉,可要嘗一嘗?”

雖說來尋溫明棠是因為用了溫明棠先時送的紅薯粉,禮尚往來的緣故,卻也不止這一個原因。

林斐坦言“此物於旁人而言怕是過辣了,於你我而言剛剛好!”

這位林少卿還真是坦誠的厲害!溫明棠深吸了一口氣,聞著那股熟悉的酸辣香味,雖說還沒看到食盒裡的吃食,可聽林斐所言的“紅薯粉”之後,溫明棠已猜到食盒裡的吃食了。

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“食盒裡的可是一種名喚酸辣粉的吃食?”溫明棠深吸了一口氣,壓下心底被這股酸辣之味勾出的饞意,問林斐。

林斐“嗯”了一聲,看了眼溫明棠道“溫師傅果然知曉此物!”說著,不等溫明棠開口,便道,“去公廚吃!”

溫明棠點頭,正要跟上林斐,林斐卻瞥了眼她身上的袍衫,道“夜色寒涼,溫師傅去披件外裳再來,我去公廚等你!”說罷不等溫明棠說話便轉身走了。

素日裡沒察覺到林斐“威儀”的溫明棠今日算是頭一回領教到了,讓她披件衣裳再去的語氣雖然平靜,卻莫名的讓人不容拒絕。

林斐的好意溫明棠自也不是不明白,回屋多穿了件襖裙,這才去了公廚。

還未走進公廚,便聽到劉元的感慨聲自裡頭傳來“辣這一物真叫人又愛又恨,明明人的舌頭吃不得這麼辣的……唔,林少卿不一樣,我說的是我等的舌頭!嘖嘖,偏偏一聞到那味道便叫人的口水不自覺的流下來了!”說著,伴隨著兩聲“嗦粉”的聲音之後,劉元嘴裡含著粉,繼續說道,“這其餘的東西放的也一樣,湯水也是肉湯做的,可聞了那酸辣的味道之後,總覺得碗裡這份似乎澹的有些不對味了!”

劉元的感慨聲方才落下,林斐的回應便響了起來“那可要將溫師傅這一份同你的換換?”

“那還是不用了!”劉元又“嗦”了一口粉,道,“我這碗吃過了好些豚肉沫,此時調換於溫師傅而言,怕是不公平的!”

當然吃過好些豚肉沫也隻是借口而已,劉元看著不遠處林斐碗裡浮著的一層厚重紅油,眼角的餘光往上掃去,看到了林斐吃過兩口酸辣粉之後明顯紅了不少的嘴唇。

林少卿可是整個大理寺出了名的嗜辣,素日裡食溫師傅做的辣菜都是麵不改色的,有了這靖雲侯府新尋來的廚子對比,才越發覺得溫師傅往日裡做菜有多“溫和”了。

“這酸辣粉於我而言怕是不止口舌受不住,這肚子同樣也受不住!”劉元摸了摸肚子,歎道,“心有餘而力不足!”

溫明棠便是在劉元感慨著“心有餘而力不足”時走進的公廚。

那廂正感慨的劉元瞥到溫明棠進來,立時熱情的指著她那碗酸辣粉,道“溫師傅今兒可以難得做一回食客了!”

溫明棠笑著應了一聲,聞著空氣中那股濃鬱的酸辣味,順著劉元手指的指向向台麵上那碗紅油湯麵的酸辣粉望了過去煮至半透明的紅薯粉正從那紅通通的浮油中冒出頭來!透明的粉身沾著那層紅油,泛著的光澤頗為誘人!除卻紅薯粉之外,其配料同樣豐富炒製過的豚肉沫、煎的兩麵焦黃的煎蛋、油炸過的花生、細碎的香菜末與蔥末點綴其上,為其增添上了一抹鮮綠。

一眼望去,紅湯與滿滿的配料,真真讓人胃口大開!

溫明棠走過去坐了下來,舉起快子,夾了一快子酸辣粉,還未入口,聞著那股霸道的酸辣味便忍不住道“我在長安城真是鮮少見到擅長此味的廚子了!”

入口的紅薯粉滑溜、軟糯又勁道,吸飽了那股酸辣湯汁的味道,一口嗦入其中,帶著湯汁一道吸卷入腹。

辣味勾人饞意、酸味無比開胃,兩者組合起來的味道刺激著人的鼻腔同味蕾,讓人隻一聞到那股獨特的酸辣香味,便不由自主的開始吞咽口水了。

豚肉沫的鹵料亦是做的酸辣的味道,比起湯汁來略厚重一些,混合在湯汁與紅薯粉裡,亦十分美味!

溫明棠用快子將煎蛋往那酸辣的湯汁裡壓了壓,嗦了幾口粉,待到煎蛋吸滿了酸辣的湯汁,才將煎蛋夾起來,一口咬了上去煎蛋的外表焦脆,內裡的蛋白嫩滑,蛋黃緊實細膩,乾吃略噎,可浸潤了湯汁之後,便隻餘細膩的口感了!

溫明棠就著那酸辣的湯汁一邊嗦粉一邊吃煎蛋。

對麵比她早一步開動嗦粉的劉元、白諸同魏服此時已然吃完了那紅薯粉,打了個飽嗝,一邊整理著手裡的卷宗,一邊說著桉子的事。

“林少卿說的沒錯,那些人今日必會放手一搏,”劉元歎了口氣,說道,“卻沒成想連重弩都被他們弄來了,還好讓趙大人借了人,不然……嘖嘖,還真真不知道會發生什麼事呢!”

“那架勢……明明是大榮的兵將官員,發狠的模樣卻如同有些人家裡養的死士一般!”劉元說道,“若不是我等提前應對,怕是整個衙門的人都走不出去了!”

聽著劉元的歎氣聲在耳畔響起,溫明棠咀嚼著口中酸辣味的豚肉沫,不知怎的,原本酸辣開胃的豚肉沫此時竟變的不是滋味了起來。

方才那一個時辰之內,到底發生了什麼事?

……

……

日常放在軍營倉庫裡應對外敵、輕易難得一見的重弩此時卻胡亂的散落在了長安城的街頭,往日裡最是講究的朱雀坊大街地麵一眼望去看不到一片平整之處,從那大片大片的碎裂中,依稀可以窺得方才那一個時辰之內的慘狀。

大夫正帶著身邊的徒弟為受傷的差役、兵將包紮!

食了一碗紅薯粉,略略墊了墊肚子的劉元同白諸從大理寺衙門裡走了出來,正撞上差役回來稟報“劉寺丞、白寺丞,掌管重弩的軍機營將領李胃已被我等製住,可要立時審問?”

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