一斤多的龍蝦，從背上把殼破開，將裡邊的肉取出來放在一邊的碗裡邊。
十三隻龍蝦，都如法炮製的，把龍蝦肉取出來。
薑瑜拿著刀背，往鉗子處敲了敲，把鉗子也敲碎了，裡邊的肉也要掏出來。
好不容易吃到了海鮮，任何一點的肉，可都不能浪費了。
就這點龍蝦，還有螃蟹，薑綰也擔心不夠吃。
她從空間取了一條羊腿出來，讓薑瑜拿去廚房給薑寧收拾。
“還要包羊肉包子嗎？”
“嗯，擔心他們吃不習慣我們的口味。”薑綰交代薑瑜，“龍蝦跟螃蟹肉也比較的少見，我們給謹言送一些去。”
薑謹言在書院裡上學，吃的肯定是沒家裡的好的。
他們不能就自己吃了，忘記了謹言。
薑瑜明白了，拿著羊腿跑出了灶房。
不一會兒，她就又跑了回來，“大姐說她把肉餡剁好，但是放配料的時候，得二姐你親自去弄。”
“嗯。”
姐妹兩人加上丫丫，很快的就把龍蝦，螃蟹都給收拾好了。
螃蟹肉裝在一個吃飯的碗裡邊，沒有太多，隻有半碗的樣子。
龍蝦肉，則是裝在了裝湯的碗裡，差不多一滿碗，應該有個四五斤的樣子。
用來包小籠包，還是能包上不少的。
薑綰讓薑瑜把肉拿到廚房去，她洗了手，去院子門口的菜地上，摘了一些小蔥回來。
她們吃海鮮，是不用太多配料的。
切一些薑末，放一些料酒，一點鹽，還有一些蔥末進去，就可以攪拌成為很好的餡料了。
薑綰拌好了餡料，她用筷子點了一下，嘗了一下筷子，發現不夠鹹。
“小瑜，拿醬油過來。”
“好。”
又在裡邊加了一點醬油，味道就夠了。
弄完了海鮮的餡料，薑綰又去給羊肉餡調味。北方的野山羊，沒有南方的山羊那般的味大，所以就算隻要加一些薑末，料酒進去，味道也已經很好了。
滿滿一盆的羊肉餡，就不做小籠包了，而是直接做包子好了。
林玉娘那邊的麵已經發好了。
正準備包包子呢，聽到院子裡傳來徐春花跟萬秀菊的聲音，她們一人提著一背簍的紅薯土豆，送過來給薑綰她們。
薑綰笑著讓兩位嬸子進來，幫忙包包子。
“嬸子們來得正好，昨晚我們在山裡抓的山羊，今早弄一些羊肉包子吃。”
徐春花與萬秀菊是想來送東西的，沒想到正好遇到她們在包包子。
這放下東西就想走，卻又被薑綰叫住幫忙。
她們互相看了一眼，都有些為難。
“嬸子你們是家裡還有活兒要乾嗎？”
薑綰問。
“沒有，沒事。”徐春花連忙回答。
之所以有些為難，是因為她們知道，若是留下來幫忙包包子，那又難免在這裡蹭上一頓包子了。
這跟她們過來的目的不同啊。
但是這不幫忙，似乎又說不過去。
“兩位姐姐，你們快坐下來，正好我這忙不過來，包包子的水平也不太好，你們教教我。”
林玉娘把位置讓開了，讓徐春花與萬秀菊坐下。
她們兩人隻能去洗了手，把手洗得乾乾淨淨的，就過來幫忙擀麵，擀包子皮了。