被武裝部的同誌教育了一周。
公社水泥廠全廠通報黃珂的所作所為,宣布開除黃珂。
原來想娶她的幾個工人全部打了退堂鼓。
黃珂娘家人被她拖累在水泥廠抬不起頭,除了上班都不敢出門。
黃珂沒有工作,在家裡白吃白喝還耍脾氣。
幾個嫂子聯合起來把她嫁到了牛背公社。
牛背公社隸屬於鄰市,是鄰市最窮最封閉的村子。
黃珂嫁的男人是村子裡最窮的男人,蹉跎到五十歲傾全家之力終於娶上媳婦。
黃珂以後想要走出村子,難!
惡人終有惡人磨。
林聽晚走進小作坊,聞到撲鼻的香味兒,“這次應該能行。”
比之前那次的味道都好。
王援朝嘿嘿笑。
等下水出鍋的時候,林聽晚切了點肥腸,師徒一口一口嘗完,意猶未儘。
“就是它了,按照這個配方分量做鹵肉。
先做豬頭肉,豬耳朵,豬舌豬心豬肝豬蹄豬肚豬尾和鹵雞蛋。
這個配方是咱們的訣竅,隻能掌握在咱們倆手裡。
去飾品廠找一批紗布裁成巴掌大的布,一張布包一份配方。
做鹵肉的時候直接把料包放進去煮。”
“哎。”王援朝咧傻笑。
指指案板上炒好的核桃肉,“你要的東西。”
“這麼快,那我教你做琥珀核桃。”
王援朝麻溜燒鍋。
林聽晚一邊盯著鹵肉鍋,一邊教王援朝熬糖,糖和核桃的比例等。
王援朝看一遍後,自己操作了一遍。
林聽晚品嘗挨個品嘗了一下,這小子在廚藝上天分很高。
她經曆過姥姥,舅媽,國家級廚師培養才有今天這份手藝。
他是野路子出身,一次就能學到八九成,假以時日在廚藝這個賽道上一定會大放光彩。
“不錯,跟我的味道差不多,火候上再精進一些就能拿滿分。
以後如果政策允許,咱們做餐飲,把飯店火鍋店羊蠍子鍋餃子館等開到全國。
到時候你來負責這一塊。”
“哎呀。”王援朝激動得直搓手。
雖然知道沒有那一天,他也高興啊。
師父描繪的藍圖太讓人心動。
“師父,這東西和糖霜花生一樣容易潮,潮了影響口感。”
“這個問題我考慮過了,打算弄個罐子裝起來。”
“玻璃罐成本高,會導致定價上漲。”
“是啊,玻璃罐密封不太好,還容易碎,造價高,我打算用塑料罐子裝。”
“市麵上沒有塑料罐啊……”
“我去跟塑料廠談談看看他們能不能做出來。”
王援朝張口結舌,還能這麼乾?
林聽晚掐著時間把豬肚撈起來,給王援朝講了一下控製火候的關鍵點。
王援朝學到了,重新實驗。
林聽晚打開作坊門看到一個女工在外麵徘徊。
她拉上門上下打量女工,“你不去上班,在這裡乾什麼?”
自己給陳訴交代過幾次,研發新品期間,作坊重地,除了她和王援朝任何人不得靠近。
“陳主任沒給你講工人不能來這邊?”
“沒,沒有啊。”女工扭扭捏捏的站在林聽晚麵前。
林聽晚臉色微沉,“是嗎?你叫什麼名字?”
“我叫牛桂花,我,我想跟你說點事兒。”
“你的上級領導是陳訴,有什麼事情找她說。”
“我不能跟她說……”