“買了點牛油牛骨，打算熬個牛油湯底，做個牛油火鍋。”
提起廚藝，傻柱來了興趣。
“老大，你還會做火鍋。”何雨柱一副見了新大陸模樣瞪著眼睛看著薑言。
從他認識薑言以來就沒有見自己的老大進過廚房，不過這也確實不需要老大進廚房，畢竟家裡可是有兩位大廚。
“你給我看著，不對給我指點一下。”
聽到薑言這話，何雨柱的頭點的就像小雞吃米一樣。
薑言隻是根據視頻學習的，現在都過了這麼多年了很多細節都忘了，有何雨柱在也好，他才是這方麵的行家。
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薑言他們家廚房爐子很快升了起來，先熬牛板油，熬出牛油。
然後跟大骨頭一起熬，配料方麵何雨柱是行家，不過兩個小時，一股香味傳遍了整個廚房。
薑言這廚房特殊處理過，煙筒直接走向外麵，不過就這樣香味還是漂了出去，可見這火鍋的霸道。
“不得不說柱子，還得是你，沒你這鍋湯底成不了。”
“哈哈，老大我也是跟著你沾光了，這玩意涮火鍋絕對一絕，跟這一比，東來順的清湯鍋底可差了事了。”
羅小寶將熬好的鍋底給傻柱盛了一盆道“柱子去整理一下，今晚上咱們就吃這個，對了在搞一個菌湯的鍋底，我拍老太太他們吃不了這個。”
給何雨柱安排的時候，薑言突然才想到的事情，老太太年紀大了，吃多了辣椒對身體不好，才讓何雨柱弄一個菌湯的鍋底。
何雨柱進廚房開始忙活，許大茂和石頭下班回來了。聞著香味就去了廚房，知道是薑言弄的火鍋之後，兩個人也是一副見了鬼的樣子。
“老大，今天好低可得喝點，您這可是第一次下廚，我知道老大你還有茅台酒，要不咱們今晚喝這個，順便嘗嘗老大您這牛油火鍋。”
薑言笑道“沒問題，東西你知道在哪裡，去拿過來，等柱子弄好菜咱們喝一點。”
為了吃這火鍋，薑言可是讓許大茂從地窖把準備的東西拿了出來，毛肚百葉，羊肉，牛肉等。
這些東西都是薑言提前讓放在地下室裡麵，他還讓何雨柱用牛羊肉做了一批丸子，吃火鍋沒有丸子用感覺少了什麼。
羊肉是下班的六子現切，這可是正宗的手切羊肉。足足小五斤呢！
等到晚上，一群人坐在薑言屋子客廳裡涮起了火鍋，一共分了兩桌。
看著桌子上滿滿堂堂的牛羊肉，老太太感覺，這年月吃上這些東西，就是一個奢侈，感慨了好一陣子。
為了怕彆人知道，薑言還特意吩咐把院子裡麵的門給插上。
薑言嘗了嘗涮好的羊肉，味道很正宗，不比二十一世紀的正宗牛油火鍋差，甚至味道更好。
本章完
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