眾人皆席地而坐,一人抱著一根羊肉,仿若在吃最後的晚餐一般。
然而,除了吃得一身熱汗之外,裡麵的人並未有其他狀況發生。
“幸虧沒喝酒,不然有些事還真說不清……”
趙生打趣道,他打開一側的石塊,往裡麵添加了一些煤球,又朝後麵那幾個信任自己的流民說道
“晚上不用的時候,加上煤,最好是潮濕的煤,下麵風道要堵住,但要留一個風口。”
他一邊示範,一邊教這些人做事。
“鍋裡是今日的肉湯,我也不起鍋了,你們加些水進去,明日放粟米一同熬煮,可以吃一頓肉湯羹。”
眾人不知何為肉湯羹,但剛才的肉湯卻是知曉的。
“另外,你們今日也知曉我們的煤是無毒的,為防意外,窗戶或者門必須留一個通氣口,人越多通氣口就要大一些。”
說著他擔心彆人不明白具體操作,於是又道“像我們這麼多人,窗戶就得開一半,懂嗎?”
跟他學習的人紛紛點頭,表示已經明白。
不過,趙生還是不放心,讓他們一個個重複剛才自己說過的話,最後鄭重地說道“此事,你們一個個要傳下去,否則,死的可不隻一人。”
說到這,趙生又補充道“凡是彆人的煤,你們最好彆用,最後就是一旦發現自己惡心頭暈,第一件事,就是打開門和窗。”
趙生話說得很嚴肅,但大家都知道他是為了他們好,對於趙生說的每一個字,人人心裡都記得十分清楚。
外麵那些不相信的人,都憂心忡忡地在外麵守著,以防萬一。
結果卻發現裡麵的人一個個出來,還滿嘴流油。
“今日就這樣了,反正天不算很冷,你們先用這個房間,順便研究一下爐灶修多大合適,也順便教會所有人,正確使用燒煤的爐灶。”
趙生製作脫硫無煙煤,可不單單是為了取暖,而是因為趙縣這裡屬於平原,林木稀少,木柴和木炭貴得驚人。
他要在此自製蛋白肉,沒有足夠的火源肯定不行,而且做豆腐這些也需要火。
其次,就是打造金屬的膨化器,這個時代冶鐵的技術完全靠鐵錘,幾乎沒人知道高爐技術等。
趙生在北歐潛伏那段時間,合法的身份就是工人,幾乎很多工作他都做過,尤其是冶金技術,是國家最需要的技術,他潛伏的時間最長……。
石崗村其實挺大,原因就是因為沒有良田,所以這裡不會有很多人。
趙生賺錢後,就派人去周邊市縣購買糧食,尤其是黃豆,他購買得最多。
豆腐和豆芽,在天氣漸冷的趙縣越來越緊俏,有人就將魔爪伸向了石崗村,想學會豆腐的製作方法。
趙生的大院蓋好後,前麵掛了一個匾額,上麵寫著珍重。
按照古代的讀法那就是重“ng”珍。
原本隻有兩間房的院子,現在已變成了五進的大宅,趙龍帶著所有男孩子在前二進大院。
趙二牛帶著村裡的兩個獵戶,也都是二牛的好友,和他在後院守著。
看似戒備森嚴,實際上裡麵也沒什麼好偷學的。
選豆子,泡豆子,磨豆漿,分離,點鹵,板壓,這一係列工序都是分開的,尤其是點鹵,很多人都不知道。
做豆乾,其中趙生做的大醬,在周朝其實就已經有了,但香菇粉等鮮香料,這也是趙生的獨家秘笈。
看似豆乾在鍋裡泡了一夜,實際上鍋裡的溫度幾何,知道的人沒幾個。