這個時代的大周朝，其實釀酒技術已經成熟，由於糧食不夠吃，釀酒都是私下進行，大周境內不敢公開銷售。
造酒關鍵點是在酵母。
酵母是一種單細胞真菌，屬於微生物的範疇，因此可以說酵母是生物菌。它具有完整的細胞結構，能夠進行生長、繁殖和代謝等生命活動。
首先，酵母能夠將釀酒原料中的糖分發酵轉化為酒精和二氧化碳。這是釀酒中產生酒精的關鍵步驟，決定了酒的酒精度數。
其次，酵母還會產生一些副產物，如酯類、醇類、醛類等，這些物質賦予了酒獨特的風味和香氣。
所以，趙生如果造酒，擁用了這些技術，根本就不是一件難事。
蒸餾酒技術在這個時代還沒有出現。
趙生卻不會因此違背大周的法律，他卻利用大家族造酒，運回來二次蒸餾打算銷售。
“我想將這個作坊放在廣昌縣，就是缺一個人管理。”
放在廣昌縣主要是考慮其隱蔽性，放在定州郡實在惹人眼紅，他就想搞好蔚州兩地，讓更多的人前來保護。
黎庚寶雖然可以從氐族一路過來，捎來葡萄和青果，但是運輸費用與時間問題，總覺得不劃算。
於是他想在陽山縣周邊種植葡萄和青果。
這時候趙生提出這個問題，黎庚寶覺得自己可以，便毛遂自薦道“駙馬爺，我們可以聯合製作水果酒。”
“黎巴依，我覺得通往並州的路，和通往長安的路修好，你們運送青稞和青果就方便了，時間上能節省一半。”
“不過你說的在這裡發展葡萄園和果園，我覺得非常可行。”趙生補充道。
趙龍等人聽到趙生要和一個異族人合作種植水果，心中有些不明所以，在他們的腦子裡，和異族人合作無異於賣國。
尤其趙生還是一個駙馬。
等黎庚寶走後，趙生看著趙龍和李家的人一臉的不解，便說道
“我雖為駙馬，但也是邯鄲趙氏之人，引進優良的品種在我們這搞發展，勢在必行的，有了好的酒水，就能換取更多的食物戰馬等物資。
你們彆覺得有什麼了不起，必要的時候，我們可以私下的買賣一批劣質的礦石給他們，讓他們有野心，我們才好打他們。”
“那我們為什麼不直接出售精鐵？”趙龍依舊不解地問道。
“是不是傻，現在我們精鐵都不夠用，出售鐵礦石是為了折騰異族，滿足我們的需求。”
趙生覺得眼前的趙龍打仗還行，很有執行力，不知道為什麼思考問題就有些極端，這一點比不了趙勇生。
李來喜關心的是酒水的問題，當務之急是馬上能勾兌酒出來。
“駙馬爺，你看我們的酒如何？”
“你們勾兌的方式不對，這樣，你們沙棗酒運來廣昌縣，我再次給你們複配新酒，這個酒為了區彆對待，需要有個名字。”
“名字？以前沒有名字的嗎？”李來喜這時才想起，他們一直在喝，但並沒有酒的名字。
趙生此時想起軍鎮，忽然靈機一動道“就叫新軍酒吧！”
“新軍酒？這是什麼名字，不應該叫什麼醉，或者什麼漿，再不濟也要取個什麼香，直接叫新軍酒，這是什麼意思。”
“好了，在我們這叫新軍酒，人家運送到匈奴草原外，還不知會叫什麼，這都和我們無關。”