何曉開著車在王府井、前門、大柵欄轉了一圈。
早餐並不是以麵條為主，主要還是焦圈兒、油條、豆汁兒這些，很單調。
做炸醬麵的也不多。
轉了好一會兒，幾人又來到知味樓，也沒進去，就在外麵看了看。
在這條街上，還有一個生產乾麵條的小鋪子，看樣子生意也不是很好。
幾人下了車，走了進去。
老板是一對40來歲的夫妻，男的還瘸了一條腿，女的長得還算標致。
“幾位老爺子、老太太，您有事兒？”
那女的見來人是坐著車來的，連忙放下手中的活計，擦了擦手。
“我見你這兒能生產麵條，就過來看看。”傻柱笑道。
“老爺子，您隨便看！
男的倒是沉默寡言，隻是看了眼，又低頭擺弄著壓麵機。
“你們能做堿水麵嗎？”
“什麼是堿水麵？”那男的抬起頭來。
傻柱一聽，連忙給他普及起堿水麵來。
“我們把正德飯館盤下來了，以後會做早餐，你們能不能專門給我們麵條？”
“量大不大？”那男的擰著眉毛問道。
“一天五六百斤吧！”傻柱想了想道。
“嗯？怎麼會有這麼多？”那男的覺得很不可思議。
“一天一兩千碗呢！”許大茂笑道。
“大茂，咱們早餐的量可不止這點呢！”秦京茹嗬嗬笑道。
“哦？”大茂也迷了，“不是說那個廠子隻有兩千多人嗎？”
“你忘了那些出租車司機嗎？”秦京茹白了這家夥一眼，“3個小時前談下來的，你怎麼這麼快就忘記了？”
“哦，這倒也是！”許大茂也笑了。
“開業的前一天，我們會過來一趟的，到時候會告訴你需求量！”
“那，老爺子，你們這麼大的需求量，怎麼結賬啊？”那男的眼神閃爍。
“前期一天一結算，等過了年之後，一個月一結算，怎麼樣？天天結算，太麻煩了！”
“哦！”那男的點了點頭。
“我有個要求。”
“您說！”那男的伸了伸手，做了個請的手勢。
“你這麵條可得放雞蛋，保證口感！要是你這麵條不行，我們隨時換人！”
“行，加雞蛋的比例您跟我說說就行了！
您這是濕麵，省去了我們好多功夫，隻要您家的量真的夠大，以後我們可以專心給你做麵條！”
“大茂，過兩天你專門來一趟，實驗一下口感，再談談價格。等確定下來了，你跟我說一聲就行了！”
“那，老爺子，您看是不是得交點定金啊？
按照您的要求，我還得添置更好的和麵機跟壓麵機呢！”
傻柱看了眼，覺得這男的還算實誠，“行，等過兩天實驗出來能用，質量也過關了，我們會給你交點定金。”
“老爺子，還有個問題，照你們這意思，一天就得幾百斤麵條，我也沒有那麼多本錢啊，您看？”
傻柱皺了皺眉頭。