“緋沙子，你對這附近的藥材鋪應該比較熟悉吧，咱們分頭去購買食材，你去買那幾味藥材，我去買其他食材。”商量好後，兩人分彆出門，剛才石田琴音已經過來說過了，倆人消耗的食材拿著收據直接找她報銷就行。
來到了附近的商店街，沈墨直奔水產店，水產店老板是一名中年大叔，此時正無聊坐在門口刷著手機，見到有客人過來，趕緊起身笑臉相迎“小哥！買點什麼啊？”
“鯽魚，32條。”沈墨說著已經蹲下看向水產箱中的鯽魚，“老板，你這有幾條不太精神了啊。”
“奪少？”老板聞言下意識以為自己聽錯了，方言都跑出來了，隨即意識到這小哥挺能買，趕緊賠著笑說道，“那小哥你自己挑，我這可都是今天剛送來的新鮮鯽魚。”
沈墨其實也就一說，他也看得出來這些魚都挺新鮮的，跟老板說道“您幫我挑一下吧，我還得去買點彆的。”
“好嘞，一會需要幫你把魚殺了嗎？”老板抄起魚網問道，“我殺魚的手藝你放心，這附近都是小有名氣的。”
沈墨點了點頭，便去隔壁菜店，買了一大袋，數十個白蘿卜，畢竟俗話說得好，【秋吃白，病不來】，秋季多吃些白蘿卜不僅對身體好，還能通氣呢。
回到水產店，老板正在裡屋忙活著，沈墨進屋把裝蘿卜的麻袋靠在牆邊，伸手抓過一條已經被敲暈的鯽魚，在老板身邊的空案板是開始殺魚刮鱗。
“小夥子，你彆忙活了，在那邊坐一會吧，我這很快就能搞完…”老板的話說到一半就卡在了嗓子裡。
隻見沈墨用刀背輕輕敲了敲魚身使魚鱗鬆動，然後豎起刀片，從魚尾到魚頭，逆著魚鱗的方向刮了兩刀，魚鱗就已經大片脫落，同時對老板說道“魚鱗不用刮太乾淨，反正回去還得再處理一下，刮個大概之後幫我把內臟魚鰓去了就行。”
“哦…哦，好的。”僅僅是這麼兩句話的功夫，沈墨已經刮去另一側的魚鱗，隨後一刀在魚後腹部切了一個口子，手往魚腹裡一伸，就已經將內臟完整拉出，之後扒開魚蓋拉出魚鰓，和內臟一起扔進了旁邊的垃圾袋裡。
整個操作行雲流水，老板感覺似乎自己刮一麵魚鱗的時間就足夠沈墨處理一整條魚了，忍不住問道“小哥，你這是祖傳賣魚的？”
“不是啊，我現在在遠月上學呢。”隻能說不愧是鼎鼎大名的遠月學園，沈墨搬出校名的時候大叔眼中的震驚很快變成了恍然。
十多分鐘後，賣魚大叔有些不好意思得把沈墨送出店門“不好意思啊小哥，我回頭再練練，這活大半都讓你乾了，養老院是吧，你彆管了，我回頭自己過去取車。”
沈墨也道了聲謝，推著賣魚大叔借給自己的小推車回到了養老院，此時緋沙子也回到了養老院，同時還安排著一輛車往下卸著什麼東西。
沈墨湊過去問道“這是乾嘛呢？”
緋沙子回頭看到是沈墨，回道“我看那廚房的幾個灶可能不夠用，讓學園送了一批這種便攜式的野營爐過來，做不了飯，但保溫還是夠用的。”
沈墨點了點頭，跑了幾趟把東西都搬進廚房，兩人先交流了一下三十位老人的身體情況，隨後沈墨說道“那你先分藥，我備菜。”
端過一個大碗，從廚房的櫃子裡翻出一大包蝦米，用水衝去表麵落灰，洗淨後放進碗裡用水泡著。
拿過大鍋燒了一大鍋水，等水開之後，拿過一條魚，舀一勺開水在魚身側前後各澆一勺，翻麵後如法炮製，之後立即過一下涼水，此時鯽魚表麵剩下沒處理乾淨的魚鱗很簡單就能刮下。
之後扒開魚腹，檢查一下腹腔內還有沒有沒扒乾淨的黑膜，處理好後就放在了一旁的廚房紙上。
處理六七條魚後，緋沙子也忙完了，過來幫忙用紙把魚身表麵的水沾乾，整齊碼在一旁。
把魚都準備好，沈墨開始熱鍋，等鍋子完全熱起來了才倒油，起鍋晃了一圈讓油均勻沾在鍋的內壁，免得煎魚時粘鍋。
一旁的緋沙子則運刀如飛開始將蘿卜切絲，順便切了薑片蔥段備用。
油溫起來之後，一口鍋可以下入三條魚，下入之後不要動鍋鏟，就讓魚安安靜靜躺在鍋底，一但魚皮還沒炸定型就動了魚，魚皮可就破了。
聽聲音煎得差不多了，沈墨小秀一把，一個顛鍋三條魚整整齊齊在鍋裡翻了個個，同時把蔥薑扔進鍋裡。
旁邊剛才燒開水的鍋一直都沒滅火，此時一大碗開水倒入魚鍋中，讓水徹底沒過魚身，倒入黃酒和小蝦米，撒入幾粒花椒，主要去除湯裡的腥味，但放多了又會影響風味，撒入一份剛才配好的藥材，最後撒入白胡椒，開大火讓魚湯始終保持沸騰的狀態。
再起一口鍋，燒熱後倒油，油裡撒一把花椒，將蘿卜絲放入鍋中翻炒，斷生之後倒水，稍微咕嘟一下就可以，攪拌一下蘿卜絲，花椒會浮到水麵上，此時就可以撈出花椒了。
緋沙子此時已經切完了所有的蘿卜，正在給魚湯打浮沫，沈墨撈完胡椒後，把蘿卜直接撈進了魚鍋裡，再撒一勺鹽，就不需要其他任何調料了。
此時魚湯已經很白了，就可以轉小火了，挑出蔥和薑，拿過砂鍋，一鍋一條魚，魚湯和蘿卜裝滿，放上野營爐慢慢燉煮。
越往後出鍋的魚就要稍微多燉一會，因為前麵出鍋的魚還要在砂鍋裡燉不少時間，蘿卜有充分的時間燉爛，而最後出鍋的幾份，就需要把蘿卜直接在鐵鍋了煮到入口即化的程度。
剛才放進鍋裡的時候，沈墨將一張張紙條放在了砂鍋前方，此時準備出餐時，每一份都需要看清楚前方紙條上的字，這才和緋沙子一起將砂鍋端向了食堂。
這次根據老人們的情況，沈墨一共準備了四份食補藥方，所以才需要提前問清楚每位老人的身體狀況，比較健康和身子比較虛弱的老人湯裡就沒加藥材，其餘老人按症狀選擇了不同的方子。
沈墨端著一個砂鍋來到他最開始交流的那位老婆婆身邊，放下砂鍋，介紹道“阿婆，您氣虛，這是你的四君子鯽魚湯！幫您補補氣！”
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