“我沒有開玩笑,真的是來應聘的。”高傑說得一本正經。
“快請坐。”秦峰讓高傑坐下後,問道“你不是在羅曼西餐廳嗎?”
“我上個星期就已經辭職了,現在想要加入你們餐廳。”
“為什麼啊?”周陽不會質疑高傑的廚藝,但他始終想不明白,就這樣一個大廚,怎麼會做出這種選擇。
“因為我和毛大觀聊了很多,我覺得,餐廳本就該是你們這樣的。”
那天從yhoe餐廳用餐回去後,高傑在美食論壇寫下了這一次探店的過程,有照片,有菜品的各種細節。最後,他還是說了一些不足的地方。
毛大觀也會上美食論壇。
他看到這篇帖子後,就和高傑在網上爭論起來。
跟帖足足有上百頁,全是兩人的發言,從一碗意麵的原材料說起,一直扯到了未來餐飲的發展。
吵到最後,兩人並沒有怨恨對方,而是覺得遇到了知己。
就互相加了qq。
毛大觀從高傑的頭像認出了他。
就這樣,高傑知道了yhoe餐廳要建造中心廚房的計劃。
周陽聽了高傑說了經過後,還是不能理解他的舉動,“雖然我不知道具體數額,但我猜,羅曼西餐廳給你的工資不會少。”
“我在那裡的工資很高。”高傑倒是毫不掩飾。
“那咱們這裡,沒有辦法給你這麼高的工資。”
“我明白,我也接受。”
“高大廚,我不是懷疑你的廚藝,我也不是懷疑你的動機,隻不過,你能不能跟我說句實話,你到底看上咱們餐廳的哪一點?”
高傑看著周陽,說道“那天,就在我離開餐廳的時候,你對我說的話,還記得嗎?”
“哪一句?”周陽確實記不清楚了。
“你說過,美食,也可以平價。”高傑說得很誠懇,“我想通過食物,把快樂帶給更多的人。”
“那……”
“兩位老板,高傑的麵試通過沒?”毛大觀在旁邊不耐煩地說道。
周陽思考了一會,還是跟高傑握了握手,說道“歡迎你加入yhoe餐廳,隻不過,我話說在前麵,咱們店裡需要有一個月的試用期。在這期間的工資,徐義會按照普通員工標準發放。你和咱們餐廳,是一個雙向選擇的過程,等試用期結束,至於具體的薪資待遇,我們到時候再談,你看如何?”
“沒問題。”
“那你什麼時候可以……”
“我現在就可以上崗。”說完,高傑和毛大觀一起去了後廚。
秦峰明顯比周陽更吃驚,他萬萬沒有料到,一個頂級廚師,會願意加入平價餐廳。
“這個高傑……不會有什麼問題吧?”
周陽把這件事從頭到尾細細想了一遍後,對秦峰說道“小文哥給的信息如果沒有錯,那我就相信高傑不會有壞心思。你想,咱們這家小店,犯得著彆人動用壞點子?再說了,高傑給我的感覺,應當是一個值得相信的人。至於之後怎麼樣,咱們隻能走一步看一步,盯緊點就行。”
秦峰也覺得高傑是個人才,“我和你的想法一樣,隻不過,莫名其妙就得到這樣的人才,讓我覺得這事有點假。”
“這些事,也不是我們主觀能夠控製的。至於天意,我們還真猜不到。”
周陽和秦峰已經商量過中心廚房的事情。