不管蒸著吃,烤著吃,還是煮著吃,都好吃。
但紅薯也分好多品種,趙嫣最喜歡吃的是那種紅皮黃心的紅薯,紅薯絲少,味道更加甜蜜。
好奇這裡是什麼品種的紅薯,趙嫣把背簍放在地上,扒拉開腳下的紅薯秧,拿著砍刀奮力開挖。
呼哧呼哧——
她順著紅薯藤往下扒拉,輕而易舉就挖出一串紅薯。
擦擦額頭上的汗,趙嫣抬眸往遠處看。
如此一大片紅薯林,她一個人一天也挖不了多少啊。
得喊人過來一起挖才行。
拍掉紅薯表麵的泥土,趙嫣選了根細長的紅薯,“嘎嘣”一下把它掰成兩節。
瞧見裡麵的黃心瓤肉,趙嫣舒心地咧開嘴笑了笑。
真好。
是紅皮黃心紅薯。
正是她愛吃的那款。
而且,不僅可以吃地下的紅薯,地上的紅薯杆和紅薯葉都能摘來炒著吃。
紅薯杆去了皮,炒熟了清脆爽口,味道還不錯。
這般想著,她手上不停,專挑那鮮嫩的紅薯杆下手。
沒多久,趙嫣就掐了有一大捧紅薯杆加紅薯葉。
把東西拿藤蔓捆紮好,放進背簍裡,她掃視一圈周圍的環境,掉頭原路返回。
楊三郎他們連著走了一個時辰,全都累得力竭,此刻或坐或躺,在一棵百年老樹下乘涼。
除了趙雲辰,其他幾個小娃娃全都累得犯困,被安排在馬車裡睡下。
楊三郎靠坐著樹乾假寐,兩個多月大的小灰老實趴在他腿邊休息。
聽到輕微的腳踩樹枝聲,楊三郎倏然睜開雙眸。
眼神清亮,不見一絲疲態。
“誰在那裡?”
小灰也噌一下爬起來,對著西麵的荊棘叢發出“嗚嗚嗚”的聲音。
“是我。”
清婉的聲音從西側傳來,下一秒,趙嫣撥開麵前的荊棘走了出來。
田秀娥見她回來,上前接過她身上的背簍,看到裡麵的東西,欣喜地問“嫣兒,這是什麼?能吃嗎?”
“可以吃。”
趙嫣把紅薯杆從背簍裡拿出來,抽出一根給田秀娥介紹吃法。
“這個長長的莖叫紅薯杆,去皮後可以炒著吃。”
“這是紅薯葉,開水淖熟後可以涼拌著吃,有白麵的話,也可以攤麵餅吃。”
可惜他們現在不剩多少白麵,麵餅暫時是做不成了。
趙嫣拿回來的雖然還是菜一類的吃食,但有吃的,田秀娥已經很滿足了。
“給我吧,我現在就給你們做吃的。”
趙嫣無有不可,把東西交給田秀娥的同時,又從背簍拿出幾根紅薯出來。
“田姐,這些紅薯也能吃。吃過飯,我帶大家去挖紅薯。”
田秀娥聞言,驀地瞪圓了眼珠子。
“你是說,這東西埋在土裡?可以吃?這些要怎麼吃?”
趙嫣嘴角忍不住上揚。
“嗯,地裡長的就是這種紅薯,數量還不少。”
“把這些紅薯埋進火堆裡,等一會就能吃。或者削皮切成塊,煮熟了也能吃。”
“那可真是太好了。”
田秀娥激動地對老天爺拜了又拜。
“嫣兒你先休息一下,我現在就去做飯,吃完咱趕緊去。”
說完,她抱著東西忙不迭走人。
對於趙嫣為何知道這玩意叫紅薯,為何能吃卻絲毫不懷疑。
在田秀娥心裡,趙嫣已然成為全能型人物。