第14章 酷暑避難之黃皮果蒸肉(上)_【紅樓】畫家林妹妹_思兔 
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第14章 酷暑避難之黃皮果蒸肉(上)(1 / 1)

甲辰年農曆五月十九日清晨,不到七點,太陽已然高懸於天空之上。林妹妹悠悠轉醒,起身喝了杯溫水後,與紫鵑一同出門散步透氣。

她跨上那輛小小的電動車,晨風帶來的涼意絲絲縷縷。然而,當她停下車輛等待紅綠燈時,酷熱如潮水般洶湧而至,令人難以忍受。

林妹妹來到一家湯包鋪前。店員熱情地問道“您想要哪種包子?”林妹妹抬眼望去,隻見招牌上的包子名稱與彆家略有不同。菜包寫成了“香菇青菜包”,芝麻包變成了“花生芝麻包”,豆沙包則標注著“白糖豆沙包”。顯然,這裡的包子彆有乾坤。

今日天氣格外燥熱,林妹妹出門時特意帶了半杯水,思索片刻後回答道“我要兩個菜包。”隨後,她與紫鵑一人一個分享起來。林妹妹小心翼翼地咬了一口菜包,仔細品味著其中的味道。這麵團似乎發酵不均勻,口感生硬,不禁讓她想起自己曾經動手製作的情景。不過,好在配菜倒是貨真價實的香菇和青菜葉,散發著淡淡的清香。

此時此刻,林妹妹早已饑腸轆轆,顧不得這菜包的瑕疵,三口兩口便將其吞下。填飽肚子後,她整個人都精神煥發起來。稍作休息,便踏上了歸程。

林妹妹和紫鵑一同攜手來到了菜市場。走著走著,林妹妹突然想起之前照顧賈寶玉的奶娘曾經提到過,夏季炎熱之時,吃一些有助於消暑的食物最為適宜。於是,她腦海中立刻浮現出了一道美味的蒸肉。想著想著,她的嘴角不由得泛起一絲微笑。

不一會兒,她們便來到了一家乾貨店前。林妹妹輕聲細語地向老板娘問道“請問這裡有黨參嗎?”老板娘熱情地回答道“有的呀!姑娘你想要這個嗎?”說罷,老板娘伸出手去拿它,將手中那發灰且帶有蛀蟲、看似藥草般的東西遞給了林妹妹。

然而,林妹妹看著眼前這有些臟兮兮的物品,心中生出一絲嫌惡,不肯伸手去接過來。老板娘見狀,連忙又換了另一種黃黃的、同樣有著蛀蟲的類似藥草的東西給她,並說道“這種發黃的才不是好東西。我剛拿的那個才是好東西。”

林妹妹仔細端詳著手中的這兩件叫“黨參”的物品,隻見它們一個發灰有蛀蟲,另一個則發黃也有蛀蟲,而且此刻居然還有蟲子正在貪婪地啃食著這些“藥材”。她心中一陣作嘔,毫不猶豫地放下了這兩樣物品,一句話也沒說,默默地轉身離開了這家貨鋪。

她又轉身來到了隔壁類似的乾貨鋪,她發現這鋪的黨參是一紮紮擺放在紅色塑料袋中。她拿起一紮觀察發現,黨參不僅發灰而且它已經被蛀蟲吃了許多,但是店家依舊紮捆販賣。這讓林妹妹感到十分不快。

林妹妹想著要在這熙熙攘攘、熱熱鬨鬨的菜市場裡尋找一些除黨參以外的適合用來蒸肉的食材。而此時此刻,她的貼身丫鬟紫鵑正緊緊地跟隨著她。走著走著,林妹妹突然轉身朝著對麵的一家鮮果鋪走去。

一走進鮮果鋪,林妹妹就被那金黃黃的百香果吸引住了目光。她立刻向店家詢問道“請問這個百香果怎麼賣呀?”然而,站在水果攤前的那個高大男人卻回答說“我也不太清楚呢,你還是問問我們老板娘吧。”林妹妹根本顧不上對方的推托之辭,直接從攤位上挑出了兩三個百香果拿在手上,然後找到了正在一旁忙著給其他顧客稱水果的老板娘。

林妹妹將手中的百香果遞給老板娘,並說道“我就要這些啦。”老板娘轉過頭來接過她手裡的果子,然後對著林妹妹身後的一個人喊道“快過來幫這位小姐稱一下。”林妹妹聞聲轉過身去,才發現過來幫忙稱重的竟然是另外一個男人。

林妹妹心裡琢磨著,百香果倒是可以放在溫水裡麵一起吃,但肯定是不能放到肉裡去做蒸肉的。

轉眼間,她的目光被不遠處一堆黃澄澄的水果吸引住了——是黃皮!那又大又圓、色澤金黃的果實,仿佛在向她招手。她不禁想起小時候,跟著長輩們品嘗過的那些酸酸甜甜的黃皮,那種獨特的味道至今仍令她難以忘懷。

更妙的是,黃皮不僅可以直接食用,還能用來做菜呢!她腦海中浮現出將黃皮與蒸肉搭配的畫麵,想象著那道美味佳肴的口感和滋味,口水都快流出來了。於是,她毫不猶豫地向攤主要了一紮黃皮,連同其他物品一起付了款,心滿意足地離開了市場。

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