胡掌櫃打聽過了，司家食鋪的鋪麵是租的，不是司家自己的，所以即便燒毀了，對司家也沒有太大的影響，無非是賠東家的銀子，另外影響幾日的生意而已。
但他這樣做的目的，不是要立刻將司家一網打儘，而是要讓司家乖乖就範。
畢竟那麻辣燙與香鍋的底料，他費儘心思折騰了好多遍，都做不出司家那樣的口味。
隻要這次出手了，司家知道自己根本無法與福滿樓抗衡，還會不答應將底料蘸料的法子拱手讓給他嗎？
想到這裡，胡掌櫃就有些洋洋得意。
“不好了，不好了，胡掌櫃不好了。”夥計急匆匆地跑進來，累得氣喘籲籲。
胡掌櫃沉了臉“怎麼回事，讓你去打聽打聽沈老爺今兒，是為什麼退了訂好的雅間，你怎麼慌裡慌張地跑回來？”
夥計忙說“掌櫃的，小人的確去打聽了，發現沈老爺不是有事不請客了，而是去彆家去了，是去八仙樓啊。”
八仙樓也是嶺南有名的大酒樓，而且是百年老字號，平日就是福滿樓的最大的對頭。
如今這老主顧跑到對頭那兒去了，胡掌櫃怎麼不氣憤？當下手掌拍在桌子上“沈老爺是怎麼回事？好端端的竟會如此？你且打聽過為什麼了嗎？”
夥計說道“小人沒見到沈老爺，隻見著他的隨從，說是……咱們福滿樓的名聲都臭了，他不敢來吃……”
“名聲臭了？是什麼意思？”
夥計又道“小人原本也不知道，就去打聽了一下另外兩家退訂雅間的客人，發現也是一樣的理由。然後小人去外頭打聽一番，竟然聽說，聽說……”
“哎呀，聽說了什麼，你快說呀。”胡掌櫃急得不行。
是因為福滿樓雖然是大酒樓，在嶺南城內以及各個縣城都是有分店的，但屬於鳳凰縣的福滿樓生意最紅火，這自然離不開胡掌櫃的苦心經營。
也是鳳凰縣的福滿樓，將福滿樓的聲望給做起來的。
可以說，鳳凰縣的福滿樓雖然不是第一家店，卻是最叫人稱讚的一家。
現在鳳凰縣的福滿樓，竟然被人傳出了臭了的名聲，那可是了不得的大事啊。
夥計緩了緩才說道“說是咱們福滿樓用的材料不新鮮，而且……也不乾淨。”
“放屁，誰傳出來的話？”胡掌櫃暴跳如雷，“咱們福滿樓敢用不新鮮的東西做菜嗎？”
夥計委屈的說道“小人也是這麼想的啊，但是那些人都說什麼，福滿樓店大欺客，欺負很多客人嘗不出味道，用放了幾日的食材做菜且不提，後廚有老鼠亂竄，臟水汙水整個都是……”
胡掌櫃更是氣得不行“咱們福滿樓的食材若是還不新鮮，那鳳凰縣就沒有酒樓的食材是新鮮的了。”
這倒是實話，為了維護主顧們，福滿樓在食材方麵那是精挑細選，新鮮是最首要的一條。便是那魚兒，若沒弄到新鮮的，寧可不賣，也不會以次充好。
“再說了，什麼老鼠汙水的，哪個做餐食的沒有嗎？”胡掌櫃氣得眼睛都瞪圓了，“而且，咱們若是不好，那八仙樓的能好嗎？”
胡掌櫃覺得，定然是八仙樓想出的招數，故意來對付他們的。
但替他辦事的主事卻搖頭說“胡掌櫃，我覺得不可能是八仙樓。”
“為何？”
主事說道“八仙樓與咱們福滿樓差不多，用詆毀福滿樓的方式，能吸引到的客人，肯定也不會多。畢竟客人們聽說福滿樓不乾淨，也會想到，或許其他的酒樓，也不甚乾淨啊。”
“可是，客人們要在外用膳的話，必須要選一家酒樓，不來福滿樓，也會去八仙樓或者其他酒樓。”
“但那是傷敵一千自損八百的做法。”主事轉頭去問夥計，“你去過八仙樓了？可見這八仙樓今日的生意如何？”
夥計想一想，搖頭說“也不太行，從前高朋滿座，今日客人少了快一半了。”
“不是八仙樓，會是誰這麼缺德呢？”
主事說道“先不管誰這麼缺德，這些事情不是真的，趕緊先發告示出來，告知大家咱們福滿樓做餐食的，絕不敢有半點作假。再讓一些信得過的老主顧過來，讓他們幫著宣傳宣傳，等過一陣子風聲過去了，也就好了。”
胡掌櫃點頭，吩咐下去，讓人按照主事的說法來做。
但他也不是善罷甘休的性子，很快就讓人去查，卻是發現背後之人，竟然是與福滿樓毫不相乾的徐家。
“徐家好端端的，對付我們做什麼？難道徐家也打算做餐食的生意了？”
徐家賣珠寶首飾，也賣布匹衣料，還有珍玩玉器。而且聽聞是京都的大商，也就這些年才搬到嶺南，開了幾家鋪子，算不得多麼出眾。
主事搖頭“但是，若要做餐飲，也不該上來就下這樣的黑手。會不會是東家與徐家有什麼齟齬？”
二人猜測間，夥計小聲說“掌櫃的，好似東街司家食鋪，是徐家的吧？”
“徐家租給司家的？”胡掌櫃一愣，“那麼徐家是為了司家出頭？”
幾人商量下來，覺得這個可能性最大。
胡掌櫃咬牙切齒“司家倒是厲害，竟然請動了徐家幫忙。徐家我動不得，小小一個司家，我還能動不得嗎？”
主事忙道“徐家肯出頭，很有可能是我們的人，去司家踩點的時候，被徐家發現了。放油布和火石的事情還是暫且不要做了吧。”
胡掌櫃目光陰沉“那我來個以牙還牙！”
以牙還牙的法子用得極快，沒過兩日，司家食鋪裡遇到兩個大漢，說是在食物裡麵吃出了臟東西。
這下小妹有些慌，她反應快，立刻就明白了，臉色煞白抓著二姐的手“他們報複回來了。”
“報複？什麼報複？”
那兩個大漢在門口嚷嚷著“你們看見了沒，這麼大的蟲子，就是在香鍋裡頭吃出來的，可見他們的後廚，是多麼的不乾淨！”
喜歡妹妹成了女帝，我還在種菜養雞請大家收藏101novel.com妹妹成了女帝，我還在種菜養雞101novel.com更新速度全網最快。