等開始咀嚼的時候，麵餅和甜麵醬混合，連帶著眾多蔬菜和鴨肉混合的香味在口腔裡尋找出路，帶著一點點果木香氣，賦予了一種新奇的感覺。
堂島安吃著吃著覺得極星寮裡有一個人一定會很喜歡這個料理才對。這種淡淡的果木香，就是炭烤料理的追求。有的廚師甚至會專門熏一熏肉來使肉帶上這種奇特的味道。
一頓飯吃的堂島安很滿意，甚至於不滿足。堂島安感覺自己的胃口是真的變大了。不過也還好，作為一個還在長身體的小孩，能吃是福，更何況還有半大小子，吃死老子的說法，所以吃飯完全就是應該應分的。
所以說啊，華夏恩格爾係數高不是沒有原因的。實在是好吃的太多了。甚至於這種說法隻能適用於當時那個飯都吃不飽的年代，現在已經很難適用了。
一邊想著，堂島安將目光投向了最後的料理——鴨架。
對於鴨架的吃法，很多人是不理解的。為什麼要啃骨頭呢？
當然是因為好吃了！炸的金黃酥脆的骨架連帶上恰到好處的調味料。雖然肉不多。但是豐富的調味料增添了風味。
更重要的是，堂島安看著對麵啃的很香，甚至單獨嘗了嘗蘸料的葉山亮，這種複合型的香料，正好對了葉山亮的興趣。畢竟從小到大學習的都是香料特攻。
葉山亮對於香料搭配的理解，在整個遠月都屬於站在的人物了。哪怕算上老師也是一樣的。畢竟他的老師可是汐見潤。
如果說，遠月每年畢業的大多數學生都是各大料理企業的心頭好，值得揮灑著鈔票追趕的人物。那遠月的教師團隊，就是很多美食界的大企業願意付出股份去拉攏的存在。
更何況，汐見潤有一個彆人都沒有的優勢，那就是年輕啊！這麼年輕的香料博士，在整個世界上都是罕見的。
堂島安看到葉山亮如此喜歡這道鴨架，便好奇地問道“亮，你覺得這道菜的香料搭配怎麼樣？”問專業的人專業的事。
葉山亮放下手中的鴨架，認真地思考了一下，說道“嗯，我覺得這裡麵用的香料非常獨特，看似是簡單的辣椒，孜然粉，五香粉。但是辣椒的選擇恰到好處，相互之間的比例也恰到好處，讓人吃起來回味無窮，而誇張的地方就在這裡，雖然最後撒粉的工作是人工完成的，導致粉並不均勻，但是比例是沒問題的。”
葉山亮一直強調比例，比例問題是香料學的基礎，不同的比例下，哪怕用的是同一種底料。做出來的合成香料味道也不一樣。
所以讓葉山亮驚訝的地方就在這裡。出於汐見潤的教導，他習慣性的把香料看的很重，所以在吃的時候就已經在腦海裡思考怎麼改進了。熟悉香料的他可以在腦海裡做到模擬，也就是用模擬來排除錯誤答案。讓葉山亮難受的地方就在這裡。他發現不是不能改，但是改完之後隻能說做到了更貼合他的口味，不能像現在一樣貼合大眾的口味。
聽完葉山亮的話，堂島安才明白這看似普通的粉，到底有多少的東西在。也難怪各家酒樓對於自家店裡的比例都是保密的。隻能說百年老店名不虛傳，從這些細節裡麵就能體會出來了。
吃過烤鴨，堂島安心思已經飄到到另一家店了。
掛爐烤鴨的味道是這樣的，那燜爐烤鴨呢？真的好奇。但是自己確實是吃不下了。這個答案隻能留給下一次來的自己解答了。
喝著酸梅湯，嗯，一股子工業製品味道。帶著葉山亮。兩個人在街上開始當起了街溜子。
聽著周圍嘈雜的環境，堂島安和葉山亮也如同水滴一樣彙入人群。這裡的人們有一種鬆弛感，大爺大媽用著一嘴的京片子打招呼，說的話富有一股獨特的韻味。
要是讓堂島安來說就是好玩。一股子幽默感在裡麵。嗯，決定了，下一站就去天津衛。
傍晚，堂島安有些遺憾的和葉山亮回到了酒店。他還挺想去聽聽相聲啊！京劇啊，這些的，可惜了，葉山亮聽不懂，帶著他自己也就沒必要去了。
不過葉山亮就沒這個心思了。手裡拎著一串糖葫蘆，手上還大包小包的拎著點心。
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堂島安從袋子裡拿了一塊。嗯，豆沙餡的。發明豆沙的人真的是個天才，綿軟細膩的豆沙，配上外麵軟軟彈彈的麵團。
隻有豆沙的香氣和麵自帶的那種甘甜。是堂島安最喜歡的類型。沒有放糖，就這種豆沙包是最好吃的。沒想到自己能在街邊上買到。
回到房間，堂島安已經在計劃下一站的路徑規劃了。在哪裡還有安排的對手在呢。也不知道是個什麼樣的人。
比起堂島安的悠閒，薙切薊這兩天的日子可不好過。倒不是說中村國際又出了什麼問題。相反，隨著中村國際的招生發布，還真的是吸引了不少目光，也漸漸的有了點名校的樣子。但是事業上的成功，並沒有給薙切薊帶來太多的安慰。
他現在的全部心神都被牽製住了。整個人陷入了沉默。私生子的問題在薙切薊看來並不嚴重。當時的自己才不在乎這些事情呢。但是嚴重的是被發現後的感覺。一下子把所有人都推到了遠月那邊。而對於他一直以來營造的完美形象也是一種破壞。
要是說後悔倒也不至於。壞就壞的堅決一點。做大事的人，做了就彆後悔就完了。
現在的問題是，他是直接宣布這個消息還是等到問題暴露之後再去解決呢？思考了好幾天，薙切薊也沒有答案。更何況，現如今看來，自己的私生子好像繼承了不得了的天賦。薙切薊放下筆。看著麵前的演講稿，最終還是做出了決定。
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