當我踏入家門的那一刻，腦海中便浮現起小時候媽媽做麵食時那熟練而又溫馨的場景。於是，我決定親自嘗試按照記憶中的步驟來發麵。
如同蒸饅頭一般，我首先仔仔細細地將自己的雙手清洗乾淨，生怕殘留一絲汙垢影響後續的操作。接著，小心翼翼地取出引子，倒入適量的溫水，看著它慢慢溶化開來。隨後，我拿起勺子，從麵袋中挖出兩勺白白淨淨的麵粉，輕輕地放入那個大大的盆子裡。緊接著，我抄起一雙筷子，迅速地攪拌起來，一下、兩下……直到麵粉與水充分融合，漸漸形成一個鬆軟的麵團。
然而，這個麵團還遠遠沒有達到理想的狀態。我毫不猶豫地挽起衣袖，一直擼到胳膊肘的位置，準備大展身手。接下來，便是真正考驗耐心和技巧的時候——揉麵！當我的雙手剛一接觸到麵團，那種黏糊糊的感覺瞬間襲來。儘管如此，我並沒有退縮，反而迎難而上。由於麵團太過粘手，我不得不暫時停下手中的動作，用那隻已經沾滿麵團的手，再次舀出一些麵粉撒入盆中。
隨著厚厚的一層麵粉倒入盆內，我先是將雙手以及麵瓢上粘著的麵團一點一點地揉搓進大盆裡。完成這些之後，我輕輕放下麵瓢，並將其穩妥地放進麵粉袋子裡。然後，深吸一口氣，再次伸出雙手，用力地揉捏著麵團。這一次，情況明顯好轉許多，因為有了那層厚厚的乾麵粉，麵團不再像剛才那般粘手了。不過，偶爾還是會有一些麵團頑固地粘在手上，但我總能眼疾手快地利用盆裡的乾麵粉將它們一一搓落。就這樣，經過反反複複多次的揉麵，眼前的麵團終於變得光滑且富有彈性，看上去和媽媽平日裡蒸饅頭所用的麵團相差無幾了。。
隨後，我小心翼翼地將那裝滿大麵團的盆子穩穩當當地放置到溫暖宜人的炕頭之上，並仔細地蓋上蓋子，滿心期待著麵團能夠順利醒發。
大約過去了半個小時左右，按捺不住內心好奇的我輕輕地掀開蓋子瞅了一眼，然而令人失望的是，那麵團竟然如同沉睡中的巨獸一般，紋絲未動。我的心中不禁犯起嘀咕來“難道是因為冬季太過寒冷，導致室內的溫度不夠高，所以才影響了麵團的發酵進程嗎？”思及此處，我決定先動手燒火做飯做菜。
就在我全神貫注地烹飪之時，房門忽然被推開，原來是爸爸下班回家了。他一進門便注意到了擺在炕頭上的那個大麵盆，轉頭看向我問道“小桔子啊，你這是打算發麵蒸饅頭嗎？”聽到爸爸的詢問，我有些怯懦地回答道“不……不是的，爸爸，其實我是想要嘗試著做一些小果子呢。”
爸爸聽聞此言微微一愣，隨即說道“小桔子，現在這個季節天氣可不行哦，氣溫太低啦，還是等到夏天的時候再試試看吧。”我卻並不甘心就此放棄，依然執拗地請求道“爸爸！讓我試一試嘛！說不定會成功的呢！”見我如此堅持，爸爸沒有再多說什麼，隻是沉默不語地默默拿起筷子，開始吃起飯來。
儘管我一直盼望著、等待著，但直到夜幕降臨，我準備上床睡覺之前，那麵團始終都沒有如我所願地發起。無奈之下，我隻好將這毫無動靜的麵團挪至西邊的炕上，任由它自行發展變化去了。而關於這次嘗試製作小果子的事情，則深深地埋藏在了我的心底深處。第二天清晨，我像往常一樣早早起床去上學，仿佛昨夜的一切都未曾發生過似的。
放學後，我迫不及待地跑回家，直奔西邊的炕。當看到麵團時，滿心的期待瞬間變成了失落，麵團依舊沒有任何發酵的跡象。爸爸看到我沮喪的樣子，笑著過來安慰我說“小桔子呀，彆灰心，下次咱們找個暖和天兒再試。”
日子一天天過去，這件事也漸漸被忙碌的生活衝淡。直到春天來臨，陽光透過窗戶灑在西炕上。那天我偶然間瞥見角落裡被遺忘許久的麵盆，發現麵團竟然變得蓬鬆起來。原來經過漫長的時間，室內溫度慢慢升高，麵團終於發酵了。
我滿心歡喜、激動萬分地大聲呼喚著爸爸，讓他趕緊過來瞧瞧我手中這塊神奇的麵團。於是乎，我們父女倆興高采烈地圍坐在一起，準備大顯身手，利用這個麵團製作美味可口的小果子。
然而，事情並沒有按照我的預期發展下去。就在我興致勃勃地想要大展拳腳之時，老爸卻突然皺起眉頭抱怨道“哎呀，做這個太費勁啦！”話音未落，隻見他大手一揮，竟然直接決定改做蒸饅頭。麵對老爸如此出乎意料的舉動，我雖然有些失望，但也不好多說什麼，隻能眼睜睜地看著原本計劃中的小果子變成了一個個胖乎乎的饅頭胚子。
不過，我可不會輕易善罷甘休！趁著老爸不注意，我偷偷揪下一小塊饅頭麵團，打算自己試著做出小果子來。可是誰能想到呢？這麵團簡直像被施了魔法一般，異常黏手，無論我怎麼努力擺弄它，始終無法將其順利塞進模具裡。一次又一次的失敗嘗試讓我漸漸失去了耐心，再抬頭看看牆上掛鐘的指針，不知不覺間已經過去了好久。最終，我無奈地選擇了放棄，隻是隨意用模具壓出了幾個勉強算得上類似小果子形狀的東西。而這所謂的成果，還得歸功於我靈機一動，往模具底部厚厚地撒上一層麵粉才得以實現。
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唉，望著眼前這些歪七扭八的小果子，我不禁長歎一口氣。它們與我記憶中媽媽親手做出來的那些精致誘人的小果子相比，簡直就是天壤之彆啊！要知道，媽媽做的小果子不僅外形美觀，口感更是酥脆香甜，令人回味無窮。而反觀我這邊，無論是從外觀還是味道上來說，都差得太遠啦！
即便如此，老爸倒還算仁慈，在蒸饅頭的時候，他居然還記得把我那做得慘不忍睹的小果子形狀也一並放進鍋裡去蒸。隻可惜，最後的成品依然不儘人意——由於之前撒了太多的乾麵粉，蒸出來的小果子變得乾巴巴的，毫無口感可言，與老媽精心烙製的美味小果子根本沒法比呀！
我這頂多算是能看出隱約的樣子的小饅頭。雖然這次做的小果子並不成功，但我心裡卻燃起了一股不服輸的勁兒。
決心過些日子，等天氣暖和了再試試。
經過上次失敗的經曆之後，我並沒有氣餒，而是暗暗下定決心一定要成功做出美味可口的小果子。於是，我特意跑到隔壁鄰居王奶奶家去虛心求教。說起這王奶奶啊，那可是咱們村子裡出了名的製作小果子的高手呢！
當我來到王奶奶家時，她正坐在院子裡悠閒地曬著太陽。看到我來了，王奶奶熱情地起身迎接，並親切地詢問我的來意。我紅著臉向王奶奶說明了自己想要學習製作小果子的想法，希望能夠得到她的指點和幫助。
王奶奶一聽，臉上立刻露出了慈祥的笑容，滿口答應下來。接著，她便開始詳細地給我講解製作小果子的各種竅門和要點。隻見王奶奶一邊說著，一邊用手比劃著“孩子啊，這麵團可得揉得恰到好處才行，不能太硬也不能太軟哦。而且呀，這發酵的時間也要把控得非常精準，太短或者太長都會影響口感的喲。另外啊，在使用模具之前，一定彆忘了用油塗抹一遍，這樣可以有效地防止麵團粘連在一起……”
我站在一旁，聚精會神地聆聽著王奶奶的每一句話，生怕錯過任何一個重要的細節。同時，我還用隨身攜帶的小本子把這些寶貴的經驗都一一記錄下來，深深刻在了腦海之中。
回到家裡，我迫不及待地按照王奶奶所傳授的方法開始重新準備食材。首先，我從櫥櫃裡取出麵粉、雞蛋、白糖等材料，然後按照比例逐一加入適量的水進行攪拌。接下來就是揉麵這個關鍵環節啦！我回憶起王奶奶說過的話，雙手用力地揉搓著麵團，直到感覺它變得柔軟而富有彈性為止。
完成揉麵之後，我又按照王奶奶交代的時間讓麵團靜靜地進行發酵。在等待的過程中，我的心情既緊張又期待，不停地在心裡祈禱著這次能夠一舉成功。
終於等到麵團發酵好了，看著眼前膨脹起來的麵團，我滿心歡喜。緊接著，我懷著忐忑不安的心情將麵團輕輕地放進事先塗好油的模具當中。當我把模具倒扣過來的時候，驚喜地發現小果子竟然順利地成型了！這一刻，我簡直興奮得差點叫出聲來。
隨後，我模仿著媽媽平時做飯的樣子，小心謹慎地把這些成型的小果子一個個放入鍋中開始烙製。不一會兒功夫，一股濃鬱的香氣就從鍋裡飄散出來，彌漫在整個屋子裡。聞著這誘人的香味兒，我的心跳不由自主地加快了速度，仿佛能聽到心臟在胸腔裡歡快地跳動著。
終於，小果子出鍋啦！我定睛一看，哇塞！這些小果子個個色澤金黃，模樣可愛極了，宛如一件件精美的藝術品。我忍不住拿起一個咬了一口，雖然味道比起媽媽做的稍微遜色一些，但總體來說已經算是有模有樣啦！
就在這時，爸爸下工回來了。他一進門就被滿屋的香氣吸引住了，好奇地問道“小桔子，今天是什麼好日子啊？居然在家裡做起美食來了。”我得意洋洋地端著一盤剛剛出爐的小果子走到爸爸麵前，自豪地說道“老爸，快嘗嘗我親手做的小果子吧！”爸爸接過盤子，先是仔細端詳了一番，然後才慢慢地品嘗起來。吃完之後，他豎起大拇指誇讚道“嗯，不錯不錯！我閨女真是越來越能乾啦！”
聽到爸爸的誇獎，我的心裡頓時像吃了蜜一樣甜滋滋的，滿滿的都是成就感。這一刻，所有的努力和付出都化作了無比的喜悅與滿足。
我笑嘻嘻地對爸爸說“爸，這可是我第一次做呢，還得多練習才能趕上彆人。”爸爸慈愛地摸摸我的頭，“不急不急，你這已經很高嘍。”正說著，弟弟也推門進來了。看到桌上的小果子和爸爸滿臉的笑意，伸手就拿起一個來嘗一嘗。弟弟嘗過後，眼裡滿是驚喜，“沒想到我姐這麼心靈手巧了。”我有點不好意思地撓撓頭。晚上吃飯的時候，我主動提出以後要多學做菜。我爸和弟弟對視一眼後都笑了。從那以後，我隻要有空就鑽進廚房搗鼓各種吃食。每次做出成品後看到爸爸和弟弟開心的笑容，我就覺得特彆幸福。而我的廚藝也在不斷嘗試中有了很大的進步，街坊鄰居們都知道我們家出了個小廚娘，我感覺生活變得更加有趣味和意義了。
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