不攪拌蘋果泥會粘鍋底,會糊的,糊了的蘋果醬會變苦的,所以要拿著勺子要不停的攪拌,直到攪拌的蘋果泥變成粘稠、透明的蘋果醬就可以了。
這個時候蘋果醬就可算大功告成了,可以裝瓶裝罐兒了。
趙小英這次的蘋果醬做的太多了,自己是肯定吃不完的。她用之前喝礦泉水的空瓶子裝了幾瓶子的蘋果醬,收到隱藏空間了。
剩下的蘋果醬又裝了兩個小瓦罐兒,還剩下兩大碗呢,這兩碗蘋果醬用來送人吧。一碗給陳大嬸子家送去,一碗就送給陳一水吧。
做蘋果醬的鍋趙小英沒舍得刷,鍋裡麵沾著不少的果醬呢,她往鍋裡放了一瓢水,燒開了喝蘋果醬汁水喝。
粘著蘋果醬汁兒的鍋,燒出來的水酸酸甜甜的~很好喝呀!看來以後拿蘋果醬泡水喝也是可以的。
這蘋果醬用來蘸饅頭蘸玉米餅是最好吃的,拿筷子挖一點的果醬,蘸到餅子上,香香甜甜的。趙小英不用吃菜,沾著蘋果醬就能吃兩個餅子。
趙小英現在想,給陳一天送的餅子他有沒有吃完呢?要是能給他送一碗果醬去就好了。明天趙小英就不打算上山了,她想去河堤旁的集市去看看。
河堤離趙小英現在住的牛尾巴溝這裡反正不太遠,十幾裡路。比去鎮上還近呢!鎮上她都用兩條腿兒走了一個來回兒呢!
雖然這麼說,趙小英決定還是先去車夫家問問看吧,看看明天他家的兩輛車順不順路去河堤那邊吧。如果能坐上順風車比用兩條腿走著去好啊!
趙小英還可以買一些蔬菜回來,還可以再買一些她上次看到,但是忘記買的紅棗和梨回來。再買一條鮮魚回來燉著吃也好啊,一條鮮魚能吃兩頓呢!
鹹魚燉出來的魚肉不如新鮮的魚燉出來的好吃,趙小英隻吃了一頓鹹魚燉白蘑菇她就吃出區彆來了。
明天車夫就是不順路,趙小英也可以出錢雇車去一趟河堤邊上的小集市,去河堤那邊的車腳錢,最多也就是半天,一個來回兒也就10個銅板。
所以趙小英打算,一會兒陳一水回來,她就跟著陳一水,去他家問問,他家的兩輛車,明天有沒有順路去河渠那邊的小集市的。
……
第二天,車夫陳老伯(陳大牛逼匠子,陳一水他爸),趕著車過來了,在院門口喊她。陳車夫家的男人輪流出車,今天出車的是陳老伯。我之前還坐過是陳一山趕的車呢。
趙小英拿著小麻袋,提著籃子鎖好門窗,把廚房和大門的鑰匙放在了大門口的石頭下麵,就坐上了車夫陳老伯的騾子車了。
鑰匙是給陳一水留的,和他說好了放門口石頭底下的。騾子車上還放著一個大木盆和一個大木桶。
車夫陳老伯(陳大牛逼匠子)的外號可不是白起的,真的是名副其實的!從趙小英坐上他的騾子車開始,他的話就沒停過,一直的吹啊!
什麼天上的,地下的。什麼自己家的,彆人家的。什麼這個屯兒的,那個屯兒的。就沒有他不知道、沒有他不明白的事情!
車夫陳大伯一直在不停的炫耀,不停的在說話,一直在說想當年……想當年我陳老漢怎麼怎麼樣……想當年我陳老漢怎麼樣……一直在那裡想當年……
這陳大伯愣是比陳一天他媽、陳大嬸子能說多了!陳大嬸子再能說,說的都是實際的事兒。
可這陳老伯說的話,胡天海地的!一兩分的真話,加上八九分的吹牛!嗯,聽的趙小英是雲山霧罩的,腦袋直嗡嗡……
幸好路不算遠,騾子空車跑的也快,一會兒就到了河堤邊的集市上了。陳老伯先幫趙小英挑了魚,挑的不是特彆大的魚。
都是每條一、二斤多的魚,挑了五條。用帶木蓋的大木盆裝,他自己也買了兩條小的活魚,用大木桶裝。
趙小英在集市邊沒看見她上次想買的大棗和梨,車夫陳老伯說,可能是她們來的早,挑擔子賣棗賣梨的還沒有趕過來呢。
陳大伯建議先在這兒等一會兒。他把車拴在路邊的樹上,坐在車邊兒上,就和旁邊擺攤的人說話聊天兒去了。
趙小英提著裝雞蛋餅的小籃子,拿裝著蘋果,山楂,冰糖的小麻布口袋,又拿著裝蘋果醬的小瓦罐。去陳一天的窩棚去找他。
陳一天不在窩棚裡,窩棚裡就隻有一個在喝水的人,趙小英告訴他,她是陳一天的表妹,來給他送點吃的。拜托他一會兒去河堤上乾活的時候,叫陳一天回來。
這個人走了,窩棚裡就剩趙小英自己了。她坐在窩棚的席子上等著陳一天回來。沒多大一會兒,她就聽見外麵有飛跑的聲音了……
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