第106章 暖男陳一水會做魚肉燜麵_囤積症患者穿到饑荒年代_思兔 
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第106章 暖男陳一水會做魚肉燜麵(1 / 2)

趙小英整理完了買回來的物資,拿著鐮刀背著背簍,跟著陳一水就去河邊的灘塗上去收集草籽兒了。

陳一水拿著簸箕、笸籮和小筐子,兩個人聊著天兒,就走到了打草籽的地方了。

一下午兩個人收集了好多的草籽兒,都是陳一水幫忙扛回去,放在房子後麵的窯洞裡麵的。

陳一水問趙小英:“妹子,你收集這麼多的草籽兒乾嘛?”

趙小英回複他說:“一水哥哥,我想擴大養殖規模,多喂幾隻大母雞,還想捉兩隻小豬崽兒來養,豬吃這些草籽兒嗎?”

陳一水說,他也不清楚豬吃不吃草籽兒,但是這種灰灰菜,嫩的時候,豬是會吃的。

豬吃山上的堅果。就是他們撿的那種板栗,榛子,還有橡子。陳一水說詳細的,他也不知道。他媽陳大娘養過豬,讓趙小英去他家問問他媽媽陳大娘。

回家的路上,趙小英就順路去了車夫陳大伯家,拜訪了陳一水的媽媽陳大娘,向她請教養豬的經驗。

趙小英跟她陳大娘說了,窩風鎮買豬肉不方便。在窩風鎮上,有錢都買不到豬肉。她想自己養兩頭豬,趙小英問陳大娘豬在這裡吃什麼?用什麼喂豬?

陳一水的媽媽熱情的向趙小英介紹說她的養豬經驗,陳大娘說:“我家有磨坊,以前我養過好幾對兒的小豬羔子呢,每逢兒子們要結婚辦喜事的那年,我就養一對兒小豬崽,一隻殺了辦喜事兒吃,一隻賣了換錢。

我養的豬是吃米糠的,但是為了上膘好,還是要去山上去撿些野板栗、野橡籽兒,豬吃那個才上膘呢!

你要是想養豬,就趁著現在山上還有板栗橡子的時候,去多撿點兒備著吧!不然明年開春兒,你拿什麼喂小豬崽兒呢?”

聽陳大娘這麼說了,趙小英就決定了。決定明天和陳一水就去山上,多撿些板栗、橡子回來。

撿回來以後就儲存到後麵的窯洞裡麵去。陳大伯幫忙把辣椒麵兒也磨好了,順手讓趙小英拿回家。

陳大娘家要吃晚飯了,熬的是一大鍋的高粱米粥。他們家不是這個屯子上一等一的富裕戶嗎?

咋的,這晚上也是喝粥的嗎?不同於彆人家的是,他家的高粱米粥比較稠而已。

陳大娘虛讓了趙小英一下,讓趙小英在她家喝碗粥再走。趙小英推脫著還要回去喂雞,還要回去燒炕,就先走了。

趙小英以為,陳一水會留在他自己家吃飯呢,結果陳一水又跟著趙小英,去她家了。看來陳一水果然是個吃貨,實錘了!

陳一水他家的現成粥都熬好了,他不在自己喝粥。還要跟著趙小英回家,趙小英家還沒燒火呢,她還沒想好晚飯做什麼呢!

去趙小英家的路上,她故意的逗陳一水:“一水哥哥,咱們晚上吃什麼呀?我沒力氣做飯了。要不這樣,你想吃什麼,你來做吧?”

趙小英原本以為陳一水會拒絕、會知難而退,會說那我回家對付一口之類的話呢,結果陳一水說:“好吧,那你歇著,我來做飯。魚肉燜麵怎麼樣?”

趙小英回複陳一水說:“好啊,一水哥哥,隻要不讓我做飯,你做什麼吃我都同意。”

到了家,陳一水先洗淨手,要揉蕎麵,做蕎麥麵條兒。蕎麥麵條兒沒有白麵條筋道好吃。

趙小英跟陳一水說:“一水哥哥,既然是做魚肉燜麵,那咱們也奢侈一回,用白麵做麵條吧,白麵條勁道好吃。”

陳一水和了兩大瓢麵的白麵,揉成一個大麵團兒,醒發備用。陳一水揉完麵團兒,接著又去收拾魚了。收拾出來一條活魚,去除內臟刮掉魚鱗,剁成塊兒備用。

陳一水可真是一個過日子節儉的好男人啊!他不像趙小英一樣,趙小英煎魚的時候都是往鍋裡放兩大勺的油煎魚的。

陳一水他隻往鍋裡放了半勺的油,油熱以後,用魚塊在油裡滑一下,就把魚塊兒放到了一邊,再讓下一個魚塊沾上油。每個魚塊上麵上下兩麵兒都沾到了油,煎至定型。



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