馬二郎和柳兒莊姓唐的姑娘成了，今日潘氏上門，不意外。
兩人邊說邊走進堂屋。
錦繡端茶出來，聽著兩人聊。
初十。
不就和黎珍珠同一天。
看來兩天後是易嫁娶的好日子。
“希望這雨要下就快點下，不然不好搞哦。”
潘氏看著外麵天際陰沉沉，臉上有些愁。
定好的日子不能改，下雨辦喜事，麻煩加倍。
田婆子輕快道“沒事，我看著像過雲雨，很快就停了。”
錦繡倒希望下雨，這樣山上的菌菇才能多起來。
如今進入秋天。
也就這一個月，她還能再進賬一些積分。
等到冬天，收購就得停了。
潘氏要趕著去下一家通知，沒聊幾句就走了。
田婆子送她出門，轉頭就見錦繡手裡抓著一隻白毛雞。
“你抓它乾嘛？”
那日，錦繡從娘家回來，車上多了六隻白毛雞，說是去府城逛街時買的。
“奶，賣雞的人說，白毛雞肉很嫩，熬湯不好喝，我做個炸雞試試。”
一聽到個炸字，就知道要用很多油。
田婆子看錦繡興致勃勃，不好掃興，也就由著她折騰了。
所謂白毛雞，其實是白羽雞。
前世的麥當勞和肯德基，傳言都是用激素雞來做的。
這個雞，實則是白羽雞。
白羽雞不是激素雞，它是前世人類培育出來的優質肉雞，培育目的是為了快速生長，讓人類減少用糧食喂雞的成本。
好比黃羽雞三個月才能出欄，白羽雞一個月就能出欄了，價格也比其它雞便宜近一倍。
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前世市場上雞肉周邊的衍生產品，雞翅、雞腿、雞尖等價格的穩定，也正因為有了白羽雞這個品種。
出欄快，成本低。
或許會是一個不錯的商機。
白羽雞肉質較嫩，是做炸雞和烤雞的最佳選擇。
想到炸雞與啤酒。
錦繡立馬化身大饞丫頭。
啤酒她不能堂而皇之拿出來，做個炸雞還是可以的。
她要做個家庭版的肯德雞解饞。
下雨了。
院子裡滴滴答答。
錦繡隻好將雞抓回灶間殺。
燒水殺雞，去毛砍塊，雞翅、雞腿、雞尖，雞胸肉分類，擦乾水分之後，用尖竹簽紮洞洞方便入味，再用蒜末、鹽、五香粉、辣椒粉醃製。
炸東西需要用到不少油，隻炸雞有點浪費。
錦繡回雜物間掏出五個紅薯，削皮切成條，水開之後放入紅薯條，煮一會撈起來晾乾。
將醃製好的雞塊加入雞蛋和麵粉抓拌均勻掛糊。
紅薯同樣調製裹液加進翻拌均勻。
謝小玉一眨不眨地盯著她的動作“嫂嫂，你在乾什麼？是不是在做好吃的？”
“我在做好吃的炸雞和薯條。”
錦繡將醃製好的雞肉放麵粉裡裹一層，放入預熱好的油鍋裡，炸至金黃撈出，待油溫升高之後複炸一遍。
炸到一半的時候。
外麵雨越下越大。
工地因此停工。
謝老頭和謝長生也回來了。
今日午食在家吃。
田婆子熬了一鍋粥，炒了一碟酸菜，還有炸雞和炸薯條。
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