除了上述特色菜肴外，獅子橋美食街還有許多南京傳統小吃，如:
鴨血粉絲湯:湯鮮味美，鴨血嫩滑，粉絲爽滑，是一道非常受歡迎的小吃。
桂花糖芋苗:甜糯可口，芋頭軟爛，桂花香濃鬱，是一道非常適合秋冬季節食用的甜品。
赤豆元宵:甜而不膩，元宵軟糯，紅豆沙香甜可口，是一道非常受歡迎的傳統小吃
湖南路獅子橋美食街不僅是南京本地美食的聚集地，還彙聚了來自全國各地以及異國風情的美食。以下是一些值得嘗試的美食
1韓國料理
一隻雞（獅子橋店）這家店正宗的韓國料理，老板娘是韓國人，店內氛圍友好。特色菜包括石鍋拌飯等，價格實惠。
2東北菜
東北燉（獅子橋西店）地道的東北菜，菜量充足，價格實惠，適合多人聚餐。推薦嘗試其經典的東北燉菜。
3澳門風味
澳門軒（現注冊名為澳氹軒）這家店正宗的澳門風味美食，推薦嘗試其招牌菜如星河炒米粉和黑椒豬扒。馬來渣渣是一款熱飲，椰奶香濃，值得一試。
4其他特色美食
獅子樓（現京蘇獅子樓）雖然以南京特色菜為主，但其獅子頭（紅燒或清蒸）是非常值得嘗試的經典菜肴。
蘇亦銘蟹黃湯包以其豐富的蟹黃湯汁和獨特的口感而聞名，是南京本地的特色小吃。
5粵菜
元朗吳宗記（湖南路店）地道的粵菜，如生滾牛肉粥和廣式水晶大蝦餃，適合喜歡清淡口味的人群。
獅子橋美食街不僅有眾所周知的南京特色美食，還有一些隱藏的美食值得探索。以下是一些可能不太為人所知的美食推薦
1隱藏的特色小吃
京城葫蘆王這家店隱藏在獅子橋的巷子裡，以其獨特的葫蘆形狀和豐富的餡料而聞名，是南京本地人推薦的隱藏美食之一。
章魚小丸子雖然章魚小丸子在日本料理中很常見，但在獅子橋的某些小店中，它們可能以獨特的調味和製作方式呈現，值得一試。
2特色餐館
澳氹軒（澳門軒）這家店正宗的澳門風味美食，隱藏在小巷內。招牌菜包括星河炒米粉和黑椒豬扒，尤其是黑椒豬扒，以其濃鬱的黑椒汁和軟韌的肉質而受到好評。
南京大牌檔雖然是一家知名的餐廳，但其一些特色菜肴如蟹黃獅子頭和鬆鼠桂魚等，可能不為所有遊客所知，是體驗傳統南京菜的好去處。
3獨特的飲品
馬來渣渣這是一種熱飲，混合了椰奶、芋頭、赤豆和西米等食材，香甜軟糯，帶有濃鬱的椰奶香味，是獅子橋美食街上一道獨特的飲品。
4本地人推薦
南京大排檔的招牌菜和特色菜
南京大排檔是一家以傳統金陵菜係為特色的餐廳，多種經典菜肴。以下是一些值得嘗試的招牌菜和特色菜
1清燉獅子頭
特點:這道菜是南京大排檔的經典之作，以其鮮嫩的口感和濃鬱的湯汁著稱。獅子頭選用肥瘦相間的豬肉，經過長時間的燉煮，肉質酥爛，入口即化，湯汁醇厚。
烹飪法:采用文火慢燉，通常需要六小時以上，以確保肉質充分吸收湯汁的精華。
2天王烤鴨包
特點:這道菜是南京大排檔的獨創，將烤鴨肉製成小籠包，外皮薄而韌，內餡多汁，鴨肉香味濃鬱。
烹飪法:烤鴨肉剁碎後與調味料混合，包入薄皮中蒸製而成，保留了烤鴨的香氣和肉汁。
3金牌鹽水鴨
特點:鹽水鴨是南京的傳統名菜，南京大排檔的版本以其適中的鹽度和鴨肉的軟滑著稱，肉質q彈，味道鮮美。
烹飪法:選用優質的鴨肉，經過醃製和低溫慢煮，保持鴨肉的鮮嫩和原汁原味。
4古法糖芋苗
特點:這是一道甜品，以芋頭為主料，加入紅糖和桂花，口感香甜軟糯，是南京的傳統小吃。
烹飪法:芋頭經過煮製後，加入紅糖和桂花，慢火熬煮至糖漿濃稠，芋頭軟爛。
5民國美齡粥
特點:這道粥品以豆漿為基底，加入糯米和山藥，口感細膩，甜而不膩，是一道養生粥。
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烹飪法:將糯米和山藥與豆漿一起熬煮，直至粥稠味濃，豆香四溢。
其他特色菜
桂花拉糕:口感軟糯，帶有淡淡的桂花香，是一道受歡迎的甜品。
蝦黃豆腐:選用小龍蝦黃烹製而成，豆腐嫩滑，蝦黃鮮香。
南京大排檔的菜肴不僅在味道上繼承了傳統金陵菜的精髓，還在烹飪技藝上不斷創新，為食客豐富的美食體驗。
獅王府是一家以淮揚菜為主的餐廳，以其高端典雅的環境和精致的菜肴而聞名。以下是獅王府的一些特色菜和招牌菜
特色菜
1千禧鹽水乳鴿
這道菜是獅王府的經典之作，采用秘製清湯鹵汁浸煮而成。乳鴿肉質鮮嫩，鹹香適口，是一道男女老少皆宜的菜肴。
2王府燉參敲
這道菜以海參和鱔魚為主料，鱔魚經過輕微油炸後非常入味，海參q彈，配以粉山藥、腐竹等食材，淋上特製醬汁，味道豐富。
3黃袍加身
這是一道豪華版的蟹粉獅子頭。獅子頭以蟹黃蟹粉為特色，寓意“黃袍加身”，口感鮮美且富有層次感。
4美極白蝦
新鮮的白蝦經過炸製，外酥裡嫩，搭配秘製料油，蝦肉鮮美，是一道非常受歡迎的開胃菜。
5王府第一包
這是一種類似韭菜鍋貼的包子，內餡為韭菜粉絲雞蛋，口感香脆，是一道傳統的中式點心。
其他推薦菜品
石窩鱔絲
這道菜以其獨特的石鍋烹飪方式而聞名，鱔絲鮮嫩，香味濃鬱，是獅王府的特色之一。
梅香排骨
這是一道帶有脆骨的糖醋排骨，甜口適中，選材精細，是家庭聚餐的不錯選擇。
蟹殼黃
一種酥脆的小燒餅，外酥內香，是獅王府的經典小吃。
獅王府的菜肴不僅在味道上追求極致，還注重菜品的視覺呈現和整體的用餐體驗，是商務宴請和家庭聚餐的理想選擇。
獅子橋美食街不僅有豐富的南京本地美食，還融合了多種地域風味和異國風情，是一個適合探索和品嘗多樣美食的好去處。無論是本地人還是遊客，都能在這裡找到心儀的美食體驗。
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