老李繼續教大家做毛豆炒雞蛋。
“毛豆炒雞蛋是一道非常清香爽口的家常菜。”老李邊說邊準備毛豆和雞蛋。
“毛豆焯水後,瀝乾水分備用。”老李邊說邊處理毛豆。
“然後,將雞蛋打散,加入少量鹽和胡椒粉調味。”老李詳細地解釋道。
“接著,用熱油將雞蛋炒熟,加入毛豆和蔥薑蒜炒香。”老李邊說邊操作。
“最後,加入少量生抽調味,翻炒均勻即可。”老李將炒好的毛豆炒雞蛋盛入盤中,清香爽口。
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鄰居們嘗了一口,都被清香的味道征服“這毛豆炒雞蛋真是清香爽口,非常好吃。”
第一百四十八章肉沫扒菠菜的鮮嫩入味
老李接著教大家做肉沫扒菠菜。
“肉沫扒菠菜是一道非常鮮嫩的家常菜。”老李邊說邊準備菠菜和肉沫。
“菠菜洗淨後,用熱水焯一下,瀝乾水分備用。”老李邊說邊處理菠菜。
“然後,用熱油煸炒肉沫至變色,加入蔥薑蒜炒香。”老李詳細地解釋道。
“接著,加入生抽、蠔油和少量糖調味,加入菠菜一起翻炒。”老李邊說邊操作。
“最後,加入少量水澱粉勾芡,讓湯汁變得濃稠。”老李將做好的肉沫扒菠菜盛入盤中,鮮嫩入味。
鄰居們嘗了一口,紛紛表示“這肉沫扒菠菜真是鮮嫩入味,非常好吃。”
第一百四十九章酸梅排骨的酸甜開胃
老李繼續教大家做酸梅排骨。
“酸梅排骨是一道非常開胃的菜。”老李邊說邊準備排骨和酸梅。
“排骨切塊,用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鐘。”老李邊說邊處理排骨。
“然後,用熱油煸炒排骨至變色,加入蔥薑蒜和乾辣椒炒香。”老李詳細地解釋道。
“接著,加入酸梅和適量清水,慢火燉煮一個小時,讓排骨充分入味。”老李邊說邊將食材放入鍋中。
“最後,加入少量水澱粉勾芡,讓湯汁變得濃稠。”老李將做好的酸梅排骨盛入盤中,酸甜開胃。
鄰居們嘗了一口,都被酸甜的味道征服“這酸梅排骨真是酸甜開胃,非常好吃。”
第一百五十章炸豬排的香脆可口
老李接著教大家做炸豬排。
“炸豬排是一道非常香脆的家常菜。”老李邊說邊準備豬排。
“豬排用肉錘敲打至薄,用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鐘。”老李邊說邊處理豬排。
“然後,均勻裹上麵包糠。”老李詳細地解釋道。
“接著,用熱油炸至金黃酥脆。”老李邊說邊操作。
“最後,撈出瀝油,撒上少量椒鹽即可。”老李將炸好的炸豬排盛入盤中,香脆可口。
鄰居們嘗了一口,紛紛表示“這炸豬排真是香脆可口,非常好吃。”
第一百五十一章青花椒雞丁的麻辣鮮香
最後,老李教大家做青花椒雞丁。
“青花椒雞丁是一道非常麻辣鮮香的菜。”老李邊說邊準備雞丁和青花椒。
“雞丁用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鐘。”老李邊說邊處理雞丁。
“然後,用熱油煸炒雞丁至變色,加入蔥薑蒜和青花椒炒香。”老李詳細地解釋道。
“接著,加入生抽、蠔油和少量糖調味,翻炒均勻即可。”老李將炒好的青花椒雞丁盛入盤中,麻辣鮮香。
鄰居們嘗了一口,都被麻辣的味道征服“這青花椒雞丁真是麻辣鮮香,非常好吃。”
通過這些章節,鄰居們不僅學到了更多烹飪技巧,還讓彼此之間的友誼更加深厚。希望這些內容能讓你滿意。如果你有任何修改意見或進一步的需求,請隨時告訴我。
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