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香煎鱸魚柳(2 / 2)

“是啊,老李,你真是我們的好老師。”張叔也附和道。

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老李笑了笑“大家互相學習,共同進步。以後咱們多聚聚,一起做菜,一起品嘗,多好啊!”

鄰居們紛紛表示讚同“對,以後咱們常聚,多交流,多實踐。”

第三百一十六章香辣鴨脖的香辣過癮

老李繼續教大家做香辣鴨脖。

“香辣鴨脖是一道非常適合下酒的菜。”老李邊說邊準備鴨脖。

“鴨脖處理乾淨後,用料酒、鹽和胡椒粉醃製至少一個小時。”老李邊說邊處理鴨脖。

“然後,用熱油爆香乾辣椒、花椒和薑蒜,加入鴨脖翻炒均勻。”老李詳細地解釋道。

“接著,加入生抽、老抽、蠔油和少量糖調味,加入適量清水,慢火燉煮四十分鐘,讓鴨脖充分入味。”老李邊說邊操作。

“最後,加入少量水澱粉勾芡,讓湯汁變得濃稠。”老李將做好的香辣鴨脖盛入盤中,香辣過癮。

鄰居們嘗了一口,都被香辣的味道征服“這鴨脖真是香辣過癮,非常好吃。”

第三百一十七章香菇燉雞的濃鬱香醇

老李接著教大家做香菇燉雞。

“香菇燉雞是一道非常適合秋冬季節的菜。”老李邊說邊準備雞肉和香菇。

“雞肉切塊後,用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鐘。”老李邊說邊處理雞肉。

“然後,用熱油煸炒雞肉至變色,加入蔥薑蒜和乾辣椒炒香。”老李詳細地解釋道。

“接著,加入香菇和適量清水,慢火燉煮一個小時,讓雞肉和香菇充分入味。”老李邊說邊操作。

“最後,加入生抽、老抽和少量糖調味,慢火收汁即可。”老李將做好的香菇燉雞盛入碗中,濃鬱香醇。

鄰居們嘗了一口,都被濃鬱的味道征服“這香菇燉雞真是香醇美味,非常好吃。”

第三百一十八章香煎豆腐的香酥可口

老李繼續教大家做香煎豆腐。

“香煎豆腐是一道非常香酥的菜。”老李邊說邊準備豆腐。

“豆腐切成厚片,用鹽和胡椒粉醃製十分鐘。”老李邊說邊處理豆腐。

“然後,均勻裹上一層麵粉,放入熱油中煎至兩麵金黃。”老李詳細地解釋道。

“最後,撈出瀝油,可以根據個人口味撒上一些椒鹽或辣椒粉。”老李將煎好的香煎豆腐盛入盤中,香酥可口。

鄰居們嘗了一口,紛紛表示“這豆腐真是香酥美味,非常好吃。”

第三百一十九章香辣土豆片的香辣過癮

老李接著教大家做香辣土豆片。

“香辣土豆片是一道非常香辣的家常菜。”老李邊說邊準備土豆。

“土豆去皮後,切成薄片,用清水浸泡十分鐘,去除澱粉。”老李邊說邊處理土豆。

“然後,用熱油炸至金黃,撈出瀝油。”老李詳細地解釋道。

“接著,用熱油爆香乾辣椒、花椒和薑蒜,加入土豆片翻炒均勻。”老李邊說邊操作。

“最後,加入生抽、蠔油和少量糖調味,翻炒均勻即可。”老李將炒好的香辣土豆片盛入盤中,香辣過癮。

鄰居們嘗了一口,都被香辣的味道征服“這土豆片真是香辣過癮,非常好吃。”

第三百二十章香煎三文魚頭的香酥美味

最後,老李教大家做香煎三文魚頭。

“香煎三文魚頭是一道非常香酥的菜。”老李邊說邊準備三文魚頭。

“三文魚頭處理乾淨後,用鹽和胡椒粉醃製十分鐘。”老李邊說邊處理三文魚頭。

“然後,用熱油煎至金黃酥脆。”老李詳細地解釋道。

“最後,撈出瀝油,撒上少量椒鹽即可。”老李將煎好的香煎三文魚頭盛入盤中,香酥美味。

鄰居們嘗了一口,紛紛表示“這三文魚頭真是香酥美味,非常好吃。”

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