“燒烤呢，最重要的一個特點就是在烤製過程中能夠產生非常獨特的焦香風味。”
趙耀笑道。
“你吃燒烤的時候是不是覺得那肉被烤得香噴噴的？這是食材在高溫烤製的過程中，表麵的……呃……”
他本來想說，食材表麵的蛋白質和糖分發生美拉德反應，然後就會怎樣怎樣。
但是這種知識，跟海蒂說的話好像太奇怪了一點兒，於是趙耀直接住口了。
但是趙耀忘了，其實對海蒂來說，這些理論上的東西並不重要，因為海蒂根本就記不住。
曆來如此！
所以海蒂根本沒在意趙耀的話隻說到一半就停了下來，而是在心中回憶，燒烤，燒烤……
燒烤是什麼味道的呢？
回想起來，已經好多年沒有正經地吃過一次以燒烤方式烹飪的食物了呀！
於是海蒂突然說道“老師，我想不起來燒烤是什麼味道了。”
趙耀“？”
數息沉默後，趙耀柔聲笑道“沒事，想不起來就算了。今天老師讓你知道，真正好吃的燒烤是什麼味道。”
“嗯呐~”
海蒂開心點頭，一雙大眼睛眯成了兩彎月牙兒。
在冰櫃裡找了一遍，沒找到想要的食材，想起展示區還有兩頭活的，於是趙耀便讓海蒂在廚房裡等待，自己去食材展示區取食材。
從廚房出來後，正看到埃爾薇拉跟米婭等人打了招呼，似是準備離開的樣子。
趙耀現在忙著，沒空跟她多說，隻是對埃爾薇拉笑道“薇拉，今天晚上的晚餐和我們一起吃，可不要跑掉哦。”
其實就算趙耀不說，埃爾薇拉也會在晚餐時間準時來到店裡，然後再看其他女孩兒打麻將，等麻將散桌以後再跟埃洛伊斯一起回去。
隻不過她來的話是自己吃，算是顧客。
而趙耀邀請她一起的話，意義就不一樣了。
埃爾薇拉微微一怔，但很快便反應過來，興奮問道“老板，今晚有好吃的嗎？”
話音剛落，她自己便發現這句話有歧義，於是趕緊解釋道“老板，我的意思是，平時的也很好吃，隻是……”
趙耀打斷了她的話，笑道“行了，不用解釋，我懂你的意思。我要去準備了，你記得跟我們一起吃就行！”
說完，趙耀揮揮手，然後便加速走向食材展示區。
他這次要做的東西有點兒麻煩，所以需要抓緊時間，否則等再過一會兒晚餐顧客來了以後就沒空再做了。
埃爾薇拉的大眼睛眨巴眨巴，然後小跑著跟上趙耀的腳步，好奇問道“老板老板，你這是要去乾嘛呢？”
“抓食材。”
“抓食材？食材是用抓的嗎？”
埃爾薇拉的思維還停留在以前見過的已經處理好的食材這個層麵上。
她這句話說得趙耀一陣無奈，沒好氣笑道“當然要抓啊，不然你還指望著食材自己長腳跑進廚房去啊？”
“那我們要去抓什麼？”
“豬。”
“太好了！老板做的豬肉不管是哪一種我都喜歡吃！”
埃爾薇拉開心地道。
她這話是不含半點水分的，趙耀拿出的涉及豬肉的菜式，不管是哪一種都讓她如癡如醉，難以自拔。
紅燒肉，水煮肉片，鹵肉……
女孩兒的心中不斷閃過趙耀所做那些色、香、味俱全的豬肉菜式。
今天會是什麼呢？
趙耀一路向裡走去，埃爾薇拉便這麼跟在他的身後，直到畜類區域才停下來。
在一片片被白色光條分隔的區域中，各種畜類悠閒地漫步著。
說來也奇怪，這些動物，不管是禽灰還是畜類，趙耀都從來沒有喂過——雖然他想要這個展示區的初衷其實是喂喂動物找點樂趣，但是他們卻一直活得好好的，並沒有瘦，更沒有死。
這一點，趙耀也隻能把功勞歸到係統身上去了。
找到豬所在的區域，他便這麼直直走了過去，身後的埃爾薇拉緊緊跟隨。
那些白色光條雖然把各種畜類隔開，但卻完全沒有阻擋兩人前進的腳步。
生豬區裡有一頭體型肥碩的母豬躺在地上，七八頭小豬在母豬的身邊撒歡。
趙耀走上前去，母豬和小豬仿佛沒看到他到來一般，躺的躺，玩的玩。
於是趙耀看準目標，彎腰伸手便向前抓去。
身後的埃爾薇拉緊張地捂著小嘴，心中卻閃過一絲不忍。
要是把這豬媽媽吃了的話，這些沒媽媽的小豬多可憐啊！
她這麼想著的時候，卻見趙耀根本沒有理會母豬，而是直接拎起了兩隻小豬。
埃爾薇拉“？”
趙耀拎著小豬的後腿掂了掂，五六公斤的樣子，於是滿意地點點頭，爽朗一笑，對埃爾薇拉道“搞定，走啦！”
“這……老板，你為什麼抓兩隻小……小豬啊？”
女孩兒想不明白，為什麼他不抓大豬抓小豬。
這個問題卻是弄得趙耀也懵了。
都說了來抓食材，我抓小豬當然是為了吃啊，這還用得著問？
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微微一怔後，趙耀道“今天就吃它倆了。”
“吃？”
“對啊！”