杜澤一聽張少安說日本人來了，心裡立刻就想到了之前在廣交會上見過的那位日本商人——井上龍一。他心說“嗯，來得正好，看看這次他又有什麼打算。”於是，他對著電話回應道“行，讓他稍等一下，我這就過去。”
掛斷了張少安的電話後，杜澤隨即撥通了張馳的電話，說“張馳啊，你帶上你哥來村裡一趟，我給他找了個合適的房子。”張馳在電話那頭爽快地答應了一聲，隨後便開著車，帶著張和平一同來到了杜澤所在的村子。
杜澤領著他們在院子裡轉了一圈，詳細地介紹了房子的情況。他說“還行吧，張哥，你就先在這裡住下吧。我這裡有一千塊錢，你拿著去買點生活用品。等我忙完了再過來找你。”張和平聽了，卻堅持不肯接那錢，覺得不好意思。最後在張馳的耐心勸說下，他才勉強收下了。
安排好張和平的事情後，杜澤便坐著張馳的車，一同來到了醉仙酒廠。遠遠地，他就看見張少安和劉軍正陪著井上龍一在參觀酒廠。杜澤沒有急著上前，隻是遠遠地看著，心裡盤算著如何與井上龍一打交道。他知道，井上龍一這次來，肯定是看中了自己的酒，想要通過砍價來降低采購成本。
等張少安領著井上龍一轉悠了一圈後，終於看到了杜澤。杜澤微笑著迎上前去，說道“井上先生，歡迎歡迎啊。您能再次光臨，真是蓬蓽生輝。”井上龍一也快步走到杜澤麵前，熱情地回應道“杜老板，再次看到您我也很高興。您的酒廠真是越來越棒了。”
一行人來到辦公室坐下後，杜澤開始詢問井上龍一對酒廠的看法。井上龍一讚不絕口，說酒廠設備先進，工人專業，自己這次真是不虛此行。杜澤聽了，心裡暗自得意，但麵上依然保持著謙遜的笑容。
接著，杜澤話鋒一轉，問起了井上龍一這次準備訂購多少酒。井上龍一也不藏著掖著，直言自己看過酒廠後，決定下十萬件的訂單。他還透露說，他們三田集團做著外貿的生意，以後需要的數量會很大，隻是希望價格能再便宜一些。
杜澤一聽，心裡雖然有些震驚，但很快就恢複了平靜。他明白，井上龍一這麼說，無非是想用數量來壓價格。於是，他不動聲色地問道“井上先生，十萬件的數量可不小啊。恕我直言，十萬件隻能是做你們日本國的市場，彆的國家不行。”
井上龍一想了想，說道“杜老板，我們在跟很多國家合作著，您這讓我們隻做日本市場，不合適吧？”
杜澤笑了笑說道“這個沒辦法，我也得控製市場啊，不過也沒關係，你想開辟彆的國家的市場，再加十萬件就行了。但是，美國市場已經有人做了，這個就給不了您了。先彆說這個了，你剛才說的貨款是一次性付清呢，還是一次一結？”
井上龍一說道“一次性付清也不是不可以，就是周期有點長。我想還是一次一結清好點，這樣咱們雙方都省事。”杜澤聽了，微微一笑，說道“那可不一樣。一次一結的話，那價格可就不能再便宜了。畢竟跟一次交十萬件的貨款還是有區彆的，您說是嗎？”
井上龍一聽出杜澤已經識破了自己的計謀，有些尷尬地笑了笑。杜澤見狀，接著說道“我是個乾脆的人。您要是一次性付十萬件的貨款，我每件再給您讓兩塊錢。要是一次要兩萬件，那就隻能是這個價格了。”
井上龍一知道杜澤話已經說死了，再糾纏下去也無濟於事。於是，他說道“杜老板，能不能讓我再考慮一番？”杜澤微笑著點了點頭，說道“那是自然。時間也不早了，我還有點事要處理。張廠長，你在光耀大酒店給井上先生他們訂幾個房間，中午好好招待他們。”
張少安點頭答應了下來。隨後，杜澤便起身向井上龍一告辭。井上龍一也起身相送。
忙完了酒廠那邊繁瑣的事務後，杜澤深吸了一口氣，感覺身心稍微放鬆了些。他隨即叫上王海和張馳，去找張和平一起吃個飯，三人回到西街村叫上張和平，一聽是杜老板的邀請，連忙應允，心裡還琢磨著這頓飯可能不隻是簡單地吃吃飯那麼簡單。
張馳開著車，載著大家往迎賓飯店駛去。車上，杜澤的目光落在了張和平身旁的兒子張誌強身上，小家夥看起來有些緊張，眼睛時不時地瞟向窗外。“張哥，你兒子挺可愛的，叫什麼名兒啊？”杜澤笑著問道。張和平摸了摸兒子的頭，溫柔地說“他叫張誌強，誌強，這是杜叔叔，快叫叔叔。”張誌強聽了，怯生生地看了一眼杜澤，小聲地叫了聲“叔叔”，然後就低下了頭，不敢再多說什麼。杜澤見狀，哈哈一笑，說道“沒事，孩子剛來這邊，有點認生，時間長了就好了。”
到了迎賓飯店，一進門，老板就熱情地迎了上來，滿臉堆笑地說“哎呀，杜老板啊，你這可是好久沒來咱這小店了，快請坐。”杜澤微笑著回應“最近確實有點忙，成天不在這裡。”老板又接著說道“可不嘛，現在在咱這一塊兒，誰不知道杜老板掙大錢了，您這大酒廠也開了，還開了那麼多的煤礦，厲害啊。”杜澤謙虛地擺了擺手“哪裡，哪裡，老板啊，給上幾個拿手的好菜，我好朋友來了。”老板滿口答應，轉身吩咐廚房去了。
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幾人在包間裡坐下後，杜澤開始和張和平談起了正事。“張哥，您剛來，我先把工資待遇給您說一下。每月我給您開600元。”張和平一聽，心裡激動得不行。要知道，在老家沒被開除前，他一個月也就掙個101novel.com0塊錢。這杜老板張口就是600元，他怎能不感動？連忙點點頭答應了下來。
杜澤接著又說“您主要負責配料就行，我再給您找幾個人打下手。剛開始您得教給他們怎麼炒料，但配方可不能跟他們說，這個要絕對保密。到時候專門弄一間屋子，您配料的時候，必須鎖住門。這個一定要記住。”張和平雖然覺得杜澤有點小題大做，但既然老板都這麼說了，他也隻能答應下來。
杜澤又說“還有啊，咱們可不止那麼一個火鍋店，以後要開很多家連鎖店。所有的底料都從您這裡出，我必須保證每家店的口味都一樣。從開的第一家店開始，他們用底料就必須從您這裡購買。有時間了您就給算一算，成本加人工，一桶50斤的底料油，需要多少錢。算出來以後加上百分之三十的利潤往外賣。但必須每一桶裡的用料和油的比例都一樣才行。這個明白嗎？”張和平點點頭，說“老板，這個沒問題。我們以前也是一次炒很多，用很長時間的。”
杜澤滿意地點點頭，繼續說道“嗯，記住，用的油和料必須是好的。哪怕不小心炒壞了，咱們也得扔掉，不能給火鍋店用。那樣就把生意招牌給砸了，這是最關鍵的。”張和平再次點頭答應了下來。
這時，杜澤的眼中閃過一絲精光，他說道“我還有個偉大的設想。”
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