七星灶？
對了，她怎麼把這事忘了，七星灶在這個時代是沒有的，自是沒人會盤。
“趙掌櫃，你先歇會，我來和這位師傅說吧。”
“好好好，你來說。我嘴都說乾了，去喝口茶。”趙乾便離開了灶屋。
向棗兒看向圍在灶台邊的一老一少，衝著年老的那位道“師傅，敢問您貴姓？”
老泥水匠帶著徒弟一早就來了，可剛才那主家一直說不明白盤什麼灶，平白耽誤了這麼些時辰，下晌怕是來不及去彆家了，心中委實有些不高興。
現在又來個小娘子，這算什麼事呢。
他語氣便有些不耐煩，“我姓範。小娘子有什麼要求趕緊說吧。”
察覺到他語氣中的不耐，向棗兒並不在意，笑道“好，那我來和你說說七星灶的樣式要有七個灶頭，其中三個大的灶頭用來蒸飯，做菜，四個小灶頭用來溫水。三個燒柴口、炭翁”
本來還有些不耐煩的範師傅聽到她的描述，心中越來越吃驚。
原來還有這樣的灶台，真是聞所未聞，細細琢磨後方才發現，這樣確實比單獨一個灶頭方便使用很多。
接下來他認認真真聽起來，還不時發出疑問，小娘子都一一作答。
待向棗兒將灶台的結構和樣式說完，範師傅早已迫不及待，想大展身手了。
於是他道“小娘子，我都聽明白了。你先歇著吧，剩下的放心交給我和徒弟便好。”
“好，那就辛苦範師傅和這位小師傅了。”向棗兒退出去，將灶屋交給師徒倆。
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剛退出灶屋，她便聽道老師傅吩咐徒弟，“徒兒，拆灶台。”
小徒弟“哎”了一聲，隨後傳來“砰砰”砸灶台的聲音。
向棗兒笑了笑，待來到前廳時，屏風已經拆了，桌椅也全部搬走，清掃乾淨後，隻剩等著定製的櫃台和幌子了。
正當她溜溜達達想著怎麼擺放櫃台時，趙乾從門口進來，提了提手上的東西，道“向小娘子，來，咱們吃吃點心喝喝茶。”
“好。”
因著前廳沒有能坐的地方，二人隻能來到後院的石桌旁坐下，邊吃邊聊。
期間向棗兒還被範老師傅叫進灶屋溝通一番。
“向小娘子，鹵味館的菜品你可定好了？”趙乾邊吃點心邊問，“需不需要做菜牌子？”
“要的，這裡可有紙筆？”向棗兒放下茶杯，“我現下就寫出來。”
“有。”他喊小廝將紙筆拿來，這還是他一早準備的，就是為了以防萬一。
向棗兒將紙展開，抬筆便唰唰寫起來。
看她下筆如此之快，完全不用考慮，趙乾便知她早已心中有譜。
沒一會兒，紙上便寫滿了字，如此一張，兩張
整整寫了四張才將全部菜品寫完，一旁等待的趙乾不知不覺吃完了兩塊點心。
“趙掌櫃，你看看這些菜品可有不合適的。”向棗兒將寫好的菜單遞給他。
趙乾忙將手上的點心碎屑拍掉，一張一張翻看，越看越吃驚，“向小娘子，你會做這麼多種鹵菜？”
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