錢福來還沒來得及嘗味道,小四帶著李懷遠過來了。
“李大人,您看,我們二姑娘已經給您準備好餐點了,您請。”
李懷遠走進來,“田二姑娘,恭喜啊。”
田甜拱手,“托大人的福。”
“不敢不敢。”李懷遠擺手。
他將視線投向桌子上的餐點。
“我們白石茶樓所有的餐點都在這裡了。”小四介紹著。
李懷遠環顧一桌,直接眼花繚亂。
他自認為自己算是吃過不少美食的,像糕點,他吃過桂花糕、綠豆糕、豌豆黃、杏仁餅、龍須酥、各種米糕、
但桌子上的這些,他居然一個都沒吃過。
“李大人。”錢福來遞上筷子,“您快嘗嘗。”
雖然這些餐點是為他準備的,但是李大人來了,他也隻能退一步。
李懷遠接住,客氣道,“錢少東家一起嘗嘗。”
“草民不敢。”錢福來恭敬的彎著身。
“沒什麼不敢的,這麼多餐點,本官也吃不完,來,一起嘗嘗。”
李懷遠坐下,直接夾起一個蝦餃。
錢福來不敢坐,在李懷遠夾了蝦餃後,跟著夾了一個。
其他那些餐點,李懷遠沒有夾過,他也不敢夾。
透過薄如蟬翼的麵皮,可以清晰看到蝦餃裡的蝦肉,仿佛一顆顆紅寶石鑲嵌在白玉之中。
輕輕咬上一口,麵皮的韌性在舌尖上散開。
隨後,蝦餃內的汁液如噴泉般湧出,鮮美得讓人陶醉。
接著是其他的餐點,每一份餐點都給他們帶來獨一無二的口感和味道
李懷遠越吃,信心越足。
白石茶樓肯定會揚名的,他押對寶了。
有包子鋪的前期宣傳,關注白石茶樓的人多,等李懷遠和錢福來吃飽出來,樓下大小桌子都坐滿了,鋪子外更是聚集了不少人在排隊。
蝦餃因為蝦的量有限,第一個售罄。
“今日蝦餃售罄啦!”小四在大堂一旁拉響了一陣鈴聲,大聲唱道,“今日蝦餃售罄啦。”
外麵在等待的客人可急壞了。
“蝦餃已經沒了?”
“我聽出來的人說,蝦餃最好吃,也最貴。”
“今天沒蝦餃了。”
“先吃彆的,改天早點來吃蝦餃。”
“對,先嘗嘗彆的。”
排隊的人不但沒少,反而更多了。
盧桃和柳三娘在後廚幫忙,她們雖然沒有在前麵,沒看到滿堂客人的盛況,但
她們一刻沒停下來過的手,酸痛無比。
“盧夫人、柳夫人,今日的生意肯定很好。”一起包餐點的婦人笑著說。
大家都戴著帽子、口罩。
盧桃和柳三娘交換了一個眼神,兩人笑得眼縫都沒了。
“我們姑娘聰慧,做的這些餐點都很新奇,肯定大賣。”其他人附和著。
“我們從寅時忙到現在,手都沒停過,可是鍋上的籠屜,一會兒的功夫就沒了”
婦人們也高興,主家買賣做得好,她們的工錢就少不了。
兩個廚房外麵,雇來的幾個婦人在刷洗用過的籠屜。
她們也是從茶樓開門到現在沒停過,刷洗好的籠屜放在廚房外的架子上瀝水。
廚房裡用光了就出來取。
第一天,從早上卯時中,到戌時末,也就是早上六點到晚上九點,茶樓裡的人就沒斷過。
好不容易送走最後一桌客人,關了門,已經到亥時中了。
茶樓的所有人聚集到大堂裡,品嘗著茶樓的餐點。