“好嘞，來了，來了！”
薑鈺趕緊扔下手裡的土坯，一溜小跑飛過去。
她看見馬大爺手裡拿著個深紫紅色的木匣子，看起來沉甸甸的，
馬大爺站在那種搭建起來的，乾活專用的簡易木梯上，木匣子是在堂屋正門口，上方有一處長方形，類似於出風口的小窗戶上發現的。
上麵的土坯有些脫落，馬大爺踩著梯子上去修補，抬眼就看到了一個長方形的木匣子。
木匣子看起來是通體紫紅色，因為年代久遠，上麵的漆有些脫落，顯得斑斑駁駁，依稀看得出上麵還有精美的雕刻花紋，中間位置掛著一把黃銅小鎖。
薑鈺仿佛看見一道霞光從眼前閃過，她有種預感，這實木匣子裡，絕對有寶貝。
薑鈺小心地接過來木匣子，拿在手裡還挺沉，她衝著馬大爺莞爾一笑，“大爺，謝謝你，這事兒彆往外說，讓楊蘭花知道了，她不知道又要出啥幺蛾子。”
馬大爺點點頭，他趕緊又去忙彆的去了，他們工程隊就是接活乾活，不摻和主人家的事，多乾活，少說話，活乾好了，等著拿工錢就行，不管主人家的經濟糾紛，再說了這也是人家的隱私，說出去沒好處。
嘴巴不嚴的人，到哪裡都不會受歡迎的，馬大爺就靠著乾活手藝好，他不會和那些村裡的長舌婦一樣，愛八卦，亂嚼舌頭。
薑鈺把木匣子放在院子裡的角落裡，隨手抱來幾把柴禾掩蓋上，接著她繼續乾活去了。
“東東，月月，彆乾了，快歇歇，喝口水，中午媽媽給你們做好吃的。”
馬大爺和手下人到了中午頭上，就回家吃飯去了，工程隊給主家乾活有規矩，有的主人家趕工程，比如說翻蓋新房，家裡孩子等著結婚等等，主人家會管飯，不過到時候結算工錢的時候，馬大爺多少都會讓一部分工錢。
不過，大多數人家是不管飯的，中午做飯，56個男勞力，吃飯可不是一件小事兒，那個年代人吃飽飯就不錯了，都是很大的奢望了，所以，這些人出大力乾活的人，都特彆能吃，一般人家管不起的，一頓飯好幾個大饅頭，誰家舍得？
所以，更多的家庭，都是不管飯的，工程隊到時間下班走人，下午到點過來上班，活兒慢慢乾，不著急。
薑鈺更是不會管飯的了，她這樣的破家破院，就是簡單修整一下，再說了，看著她家裡帶著倆娃兒，那小鍋小灶的，咋能做夠這些男勞力們吃的飯啊？他們有時候吃飯用的盆子，都比薑鈺家的小鍋還要大。
薑鈺看馬大爺帶著工人們下班走了，她也沒有謙讓，她家這個條件，吃飯肯定管不起的。
再說了，就她家這樣修房子，最多也就是三天，三頓中午飯，很快就結束了，馬大爺和工人們早上和晚上都是在自家吃飯的。
等著馬大爺走了，薑鈺趕緊給孩子們做午飯，畢竟倆娃上午也跟著乾活，出了不少力，真是要累壞了。
“媽媽，咱們中午吃什麼好吃的呀？”
東東和月月喝完水，搬著小板凳坐在媽媽身邊休息，就盼著媽媽給他們做好吃的肉肉，
以前沒有吃過那麼多好吃的肉肉，倒也不饞，如今吃的好吃的多了，反而肚裡的饞蟲都被勾引了出來。
“來，看看這是什麼？媽媽給你們做好吃的紅燒肉肉！”
薑鈺如同變戲法一般把一條新鮮的五花肉拿了出來，半晌午郭長春過來了，偷偷地塞給她一條五花肉，上次鬨得太大了，郭長春不好意思了，生怕馬大爺和那些工程隊的男人看見了，又要罵他。
“啊，好好吃啊，媽媽肯定會做的好香，我最愛吃紅燒肉了！”
東東就喜歡吃紅燒肉，上次媽媽就說做紅燒肉，結果，那肉肉不新鮮了，媽媽拿著回去找人家去了。
這條五花肉，估計就是重新換回來的吧？
“對，就是上次那個賣給我們的肉不新鮮的那個叔叔，他今天特地過來送了一條新鮮的五花肉，算是將功補過了哦。”
薑鈺這會子沒空去看那個紫木匣子，先給孩子們把飯做好了再說。
做紅燒肉，其實挺簡單，後世的薑鈺也愛吃，但是為了身材管理，她不敢吃的太多。
五花肉切塊，切成大小均勻，2公分左右的小塊，具體這個尺寸，那全靠自己掌握，並不需要拿著尺子去量，做的多了，心裡就有數了，俗話說，熟能生巧。
挑選五花肉也有講究的，要挑那張色澤鮮潤，肥瘦相間的三層五花肉來做，這樣做出來的五花肉，香甜軟糯，肥而不膩，入口即化，好吃極了。
這次郭長春送過來的五花肉，絕對是挑的上等五花肉，肥瘦相間，裡麵含有一定的脂肪，又兼備了瘦肉的鮮嫩，這樣的紅燒肉做出來，口感豐富，不柴不膩。
薑鈺仔細地把五花肉切成小塊，外麵的豬皮也不能丟，留在上麵，紅燒的時候，豬皮裡麵會釋放出膠質，讓做出來的紅燒肉具有一定的粘稠，口感也更佳。
當然，做紅燒肉切塊的話，要根據個人的口感喜好，如果有人喜歡口感嫩滑的紅燒肉，可以把肉塊切得稍小一點，這樣更入味，更嫩滑，入口即化；
要是喜歡口感飽滿，或者筋道一點的五花肉，那麼，可以把肉塊切得大一點，這樣吃起來更過癮，
薑鈺更加喜歡那種塊大點的五花肉，吃起來多爽啊，然後再配上點高純度白酒，媽呀，簡直就是人間頂級美味啊，
薑鈺想到這裡，自己嘴角都快流出來口水了，她擔心被東東和月月看到，連忙用手擦了去，不由得嘿嘿樂了起來。
她的腦海裡瞬間想起來，《水滸傳》裡那些梁山好漢們在山上大口吃肉，大口喝酒的場麵，自己要是這麼吃的話，那豈不成了山上的女漢子了？
為了讓小孩子吃的方便，薑鈺還是把五花肉切成了15左右的小塊，這樣東東和月月吃起來，一小塊放進嘴裡吃正好。
“東東，月月，你倆去東邊夾道裡看看，母雞媽媽下蛋了沒有，咱們還可以再做個蔥花蛋湯。”
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