隻是這有人往鹵肉裡加了阿芙蓉能致人上癮的事傳了出去，孟昭的鋪子也無可避免地受到了牽連。
先是縣裡的人明顯對外頭的食品安全不太放心，大大減少了外出吃飯的頻率，再就是有人聽話聽不全，隻聽了個鹵肉，就來孟昭店裡鬨事。
要不是她們來回解釋的夠及時，恐怕她的店也要被人扔進來些臟東西。
接下來的這些天，鋪子裡果然人流量大減，就連來吃土豆粉的都少了一半，很大一部分原因是汐水街上的不少人都中了上癮物的毒，身子不適。
縣令大人領著回春堂的人收治病人，最後整理出來，有輕度上癮症狀的患者竟然多達三百人，中度上癮的有大約五六十人，其中有好幾個都是趙記鹵煮鋪子裡的夥計，萬幸的是，因為孟昭發現的及時，還沒有重度上癮的患者。
鋪子裡生意不好，孟昭就給夥計們放假，讓他們輪流休息。
今個鋪子裡隻有孟昭，小川，林秋娘，孟見秋跟何見夏，孟昭在櫃台前頭給食客們切鹵肉，來了兩個熟人。
正是周管事還有周廚子，他們二人之前在趙世達手底下做事，跟她作對，不過多少也有些迫不得已的情況，況且周廚子之前主動來提醒她小心，後來還冒著風險幫她偷料包，也算是幫了她的忙。
因此，看見他們過來，孟昭倒也笑臉相迎請他們進店，先是關心了周管事身體，又問了了二人的近況。
周廚子滿臉感激地說道“孟娘子，你算是救了我們許多人的命，我們從來沒聽過那叫阿芙蓉的東西，更彆說知道它上癮了。”
他因為討厭田管事，一直不願意吃他做的鹵肉，這才有幸沒有中招，可鋪子裡的許多夥計卻是吃了不少，那天下了堂，縣令大人沒讓他們離開，而是把他們關在一起。
他親眼見到了那些夥計們的情況，不過兩三天沒吃鹵肉，就一個個病懨懨的沒力氣。
最嚴重的一個，因為吃不著鹵肉，就跪著求那些捕快給他帶點鹵肉，那些捕快自然不會給他，他就覺得頭痛難忍，在屋子裡控製不住的拿頭撞柱，嚇得他好幾天沒睡好覺。
孟昭謙遜地搖了搖頭，“這可不是我的功勞，我不過是偶然發現異常，然後說給了回春堂的兩位大夫聽，後來還是縣令大人下令捉的人。”
“孟娘子就彆謙虛了，我都聽說了，要不是孟娘子敏銳，恐怕要想發現這事還不容易，我原先隻以為那姓田的就是做生意手段低劣了些，沒想到竟然連這種草菅人命的事都敢乾，實在是令人發指！”周管事對那田宏武也是恨得牙癢癢。
孟昭的目光在周管事和周廚子二人身上輕輕掃過，沉吟片刻後，忽然開口問道“你們二位接下來準備做什麼？”
趙記鹵煮倒了，雖說不一定會波及到趙家的根基，但周廚子也不準備回去了，周管事則是說道
“這青石縣我是不準備留了，準備回老家沁陽縣，看看能不能買個鋪子，自己做點小生意。”
沁陽縣孟昭是知道的，就在青石縣不遠，她之前出去的時候途經那裡，對比青石縣來說，沁陽縣的規模確實偏小一些，但人員相對集中。
於是孟昭適時的拋出了橄欖枝，“不知道二位有沒有興趣加盟我的孟記？”
周管事微微皺了皺眉，有些不理解加盟這個詞，以為是孟昭在招攬他，他一方麵覺得榮幸，畢竟自己曾經跟她做對，此時她竟然還這麼看好自己。
另一方麵卻有些猶豫，畢竟有了在趙家的教訓，他現在也不想再彆人手底下做事了。
於是搖了搖頭，“對不住了孟娘子，青石縣就這麼大，我剛離了趙家，若是此時在你手底下做事，難免會被旁人說三道四，估計也會有損孟娘子的聲譽，還是算了吧。”
孟昭笑了笑，知道周管事是誤會自己了，於是解釋道“周管事，你誤會了，我並非是要招攬你，而是想要扶持你，在沁陽縣開設一家孟記的鋪子，等到鋪子開好，你我之間，也並非主仆或上下級的關係，而是一種全新的上下遊合作關係。”
看周管事對她說的上下遊關係很感興趣，孟昭就讓小川又燒了一壺茶水過來，慢慢給二人解釋什麼是加盟。
孟昭一直都有想要擴張的打算，可根據之前的經驗，開設一家分店，從置辦房產，尋覓穩定可靠的供貨商，培訓員工，前期宣傳都要花費不少銀錢。
若是選擇租鋪子開店，投入還小些，大約需要大幾十兩，可租鋪子實在不太安全，自己現如今也在想法子說服通府街的鋪主，有想要把鋪子買下的打算。
若是買鋪子開店投入就更大了，少說也要二三百兩，要是等她一點點攢錢，恐怕一年也開不了幾間。
此外，古代運輸不發達，若是走直營模式，單就供應上，就是一個大問題，而且她手底下現在能用的上的人實在太少，沒有合適的人才儲備，直營模式也擴張不出去。
所以孟昭準備在前期先使用加盟的經營形式，這樣能在資金不太充足的情況下，借助他人的資金和資源，加快擴張速度，等以後資金充裕，她的人才培訓計劃有了成果後，再采取加盟直營二合一的方式。
在孟昭把加盟模式簡單介紹了一下後，周管事頓時就動了心，雖說他開鹵煮鋪子沒有幾天，可卻也能感覺的出來這裡麵的利潤十分可觀，況且自己也有經驗，侄子又有些手藝，開個吃食鋪子倒也合適。
“孟娘子剛才說，願意讓我用孟記的招牌，允許我使用孟記的鹵料包，幫我選鋪麵，培訓夥計，還能幫我部分產品的供貨渠道是麼？”
孟昭點了點頭，“沒錯，不過這些都不是免費的，需要支付一筆加盟費。”
“那……這加盟費需要多少錢？”
“五十兩銀子。”
“五十兩！”周廚子有些震驚，這可不是一個小數目，而周管事的反應則相對沉穩一些，畢竟他在趙家待了十幾年，攢下了不少銀子，不然也不會說準備回家買個鋪子這話。
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