熊行等人興高采烈地走了，趁著才剛剛中午，趕緊到發現苜蓿草的地方，再去采集一些回來。
張洪發現就算族人采集到了很多的草料，但是每次隻能背回來或者抱回來很少一部分，靠這樣的來回運輸，估計到過冬，都不一定能儲備足夠牲畜食用的草料。
於是張洪便叫人去找了一根大概手臂粗細，兩米二左右的木棍，兩頭各用繩子吊著下麵的一捆草，原始的扁擔便做好了。有了這個簡易的扁擔，雖然沒有辦法解決族人背負物品的問題，但至少現在，可以讓族人一次往返能夠運回更多的草料。帶著族長教的辦法，一人拿著一根棍子和繩子，熊行等人開心地往目的地進發而去。
看著熊行等人離去，熊奇也準備帶人去其他地方再碰碰運氣，衣服就彆想了，要是能找到熊行發現的這種草，待會多采集一些，也不至於太丟人。
張洪蹲在獸欄邊，從散落在地上的草苗中抽出一根，仔細端詳著。
這株草大概隻有60厘米高，葉子狹長，莖稈也不粗，隻有不到筷子粗細，頂端長得像狗尾巴草，但很明顯，它的穗要比狗尾巴草更大、顆粒也越多，上麵的絨毛也更短和柔軟。
張洪從穗上捏了一些種子放在手心，種子圓滾滾的，很小，直徑大概隻有05毫米左右，不仔細看的話很容易就忽略了。將手上的種子放到一個陶碗裡，並用一根木頭和石頭使勁按了一下碗中的種子。
外殼破碎後，露出裡麵金黃色的果實，輕輕地吹掉上麵的外殼後，張洪捏起一點放到嘴裡嘗了嘗，嚼起來倒沒有什麼異味，反而有種清香的感覺，有些熟悉。
雖然跟後世的作物相差很大，但張洪能夠確定的就是，這種植物就是粟。
作為華夏文明的一份子，張洪很清楚的知道，五穀雜糧中，一直到大規模種植和食用小麥，在這之前，一直種植的就是粟和稻。
正是有了粟這種有著可以大規模種植、畝產量高的農作物，文明才有了持續發展下去的物質基礎，直到宋代小麥水稻才代替粟，成為中國北方人口的主糧，而在宋以前，粟或者說小米，一直是北方的最重要的糧食作物。
此刻張洪已經不知道該用什麼言語來表達自己心裡激動的內心了，他看著在獸欄旁手腳局促的熊奇，心情大好。
他們不會知道，正是有了這個糧食作物，農業文明才能最終戰勝漁獵文明，使得食物供應的穩定性逐漸超越漁獵和遊牧，使得華夏文明最早就出現在有種植小米的地區。
“熊奇，你找到的這種草，我叫他粟，雖然鹿不吃，但他的果實我們是可以吃的，你在哪裡發現的，我跟你們一起去。”
張洪讓熊奇等人將散落一地的粟穗給收集起來，還在院中平整出來一個大概半個籃球場大小的平地，專門將粟穗曬在這個地方。因為時間還早，張洪抑製不住去看粟的衝動，連忙讓人準備了一些工具，便讓熊奇帶著他過去了。
第二天天一亮，吃完煮肉的張洪，讓熊奇為向導，帶著繩子和扁擔便向發現粟的地方走去。
地方挺遠，一路上，張洪記錄著行進過程中遇到的各種植物，將有用的全部標記下來，準備後麵來收集。
快到中午才到達地方，張洪估計走了有2個多小時。
眼前的野生粟田，這一片起碼有兩個足球場大小，周圍已經有不少鳥雀正蹲在粟杆上吃著。張洪也沒停下歇歇，立馬帶著族中的二十人開始收割粟。
為了這一片粟，張洪可以說是傾巢而出，巫帶著十來個人去了其他部落，自己便將部落煮鹽、鞣皮、製陶等工作大部分都停了下來，更彆提什麼麻繩、采集草料的事情了，整個部落裡就剩下十來個老弱婦孺守著。
花費了兩天的時間，部落裡終於把這一片粟給收割完畢。張洪腳上穿著獸皮製成的鞋子，在野地裡一點點尋找著有無遺漏的粟穗。
“春種一粒粟，秋收萬顆子”，現在每多收集一穗，來年播種就能多生長一片。粟穗如同大號的狗尾巴草一樣，上麵是密密麻麻的種子，因為是最原始的粟，個頭並不是很大，隻有後世十幾厘米長的三分之一，上麵的種子也大概隻有五百來個，每顆粟直徑也大概隻有不到一毫米。
張洪知道任何農作物的高產，都需要不斷地人工馴化和培育，從優中選優，一代代地人工乾預，這樣才能一點點地把植物的產量給提升上來。
整片野地連同附近找到的粟田大概有五畝大小，攏共收了大概四百多斤的粟。
後麵張洪也反應過來，粟杆收回去也沒有什麼太大的用處，不如直接收穗子。
眾人帶來幾個獸皮製成的口袋，每天將收好的穗子全部放到口袋中，幾個人就能將所有的粟給運回去。最後一天等到檢查完畢，沒有再發現遺漏的，張洪便招呼眾人回去。
這幾天的收割，讓張洪和族人們直呼吃不消，收割粟穗完全是個體力活和技術活，粟的植株比較矮小，大概就不到一米，對於身高普遍在一米三四左右的原始人，這個高度還行，不是太累。
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但對張洪一米七的個子來說，委實有點低了，隻能不斷地彎著腰，累了就站直緩一緩。而且手上沒有什麼趁手的工具，隻能用鋒利一點的石頭或者徒手去掐，效率低的令人發指。
張洪熟知農業生產的規律，要是大規模地發展農業生產，沒有一個與之匹配的生產工具，是無法迅速提升生產力的。
部落裡的人口就這麼多，就算全部去種植粟，也需要先將周圍的土地給開墾出來，後續還要一些田間管理，比如澆水灌溉，驅獸這些，哪怕收獲了，如果不能及實地將果實收回去，那就會吸引一群鳥過來，或者乾脆爛在地裡，不用幾天，就能把辛辛苦苦種植半年的粟給浪費掉。
生產工具也是個大問題，張洪雖然來到這個時代已經給部落發明了一些工具，受限於材料，隻能是一些石質工具，效率也提升不到哪去。而且無論是質量還是產量，都有很大的提升空間。
回到部落，張洪立馬安排族人把收集來的粟給攤開晾曬，並叫幾個孩子手持木棍，如果有鳥過來就進行驅趕，孩子們高高興興地答應了，在這個年紀，正是人嫌狗棄的時候，張洪給他們找點事做，反而讓他們覺得自己也能為部落出力，也讓看管他們的大人樂得輕鬆。
收割完粟，苜蓿的事情也不能耽擱。熊行等人在幫忙收完粟之後，又帶著人去收割苜蓿存儲草料。
張洪則在這幾天把部落周邊的地形再次查看了一番，崖壁上方的山包不高，有一些石頭和雜草生長，可以等到深秋時一把火把雜草、灌木都燒掉，等到下完雪，開春的時候，將苜蓿草的草籽給灑在上麵。
另外山包北麵延伸下去的地方，也可以種上苜蓿草，這樣大概有個兩百來畝的草場，用於喂養牲畜、囤積草料，族人就不用花費太多的時間去收集了，等到鹿群和羊群有了一定的規模，還可以在山腳下另外搭建一個獸欄，就近進行放牧。
山包更北麵，則是一片原始森林，高大的鬆樹將陽光遮擋著嚴嚴實實，夏季炎熱的時候，比山洞更涼快的就是這裡的林間了，但很少有族人到這裡去，因為森林裡有很多野獸和瘴氣。
樹林麵積極大，一直延伸到很遠的地方，一眼望不到頭。但在其他地方，可能之前發生過山火，林子並不是一整片，而是斷斷續續的，中間有好多寬度在幾百米到幾十米不等的通道通往北方，不然想要穿越密林去收集粟，難度不是一般的大。
這裡張洪是準備作為部落木材儲備的地方，這裡樹木大多數都比較高大粗壯，現在沒有什麼好的工具，但隻要有合適的機會和工具，這片林子就能源源不斷地為部落木材。
而在部落南邊，越過小溪，就是一片寬闊的野草地，這裡是部落裡收集野草、放養牲口的地方，但張洪決定趁著冬天食物充足，多準備一些生產工具，比如石斧、石鐮、石鋤頭等農業工具，為來年的播種做好準備。
而地點，就放在小溪南邊的這塊荒地，這裡的麵積，保守估計有個500多畝，短時間來說，是足夠部落用的了。
選擇這裡的好處，張洪認為有兩個一個是小溪能夠為土地充足的水資源，即便是粟很耐旱，但也要有水源保證前期生長。另外一個就是南麵與部落隻隔著一條小溪，雖然現在過溪隻能從稍微遠一點狹窄處涉水而過，但張洪準備在秋冬水位低的時候建一座木橋，溝通南北兩岸，溪流並不寬，平均寬度也就在三十多米左右，等橋修好，就能方便族人通行，也方便組織人力去種植粟。
周邊的林子也不僅僅隻是鬆木，也有一些果樹，比如之前發現的板栗、毛桃、李子等，這些果實部落今年也收集了不少，李子、杏子等不易長時間保存的，張洪就令人收集回來，洗淨去核後，放在陶罐裡煮，製成罐頭，想試試能不能用這種方式長時間保存這些水果到冬季。這種陶罐口小腹大，高約40厘米，最寬處直徑大概40厘米，是熊木等人根據張洪要求做出來的。
經過處理的水果，現在已經儲存了有兩千多斤，分為二百多個大大小小的罐子放在崖壁的倉庫中。這裡一直陰涼，而且張洪為了最大化利用部落的場地資源，還用砌石的辦法，把崖壁下麵的原休憩地給圍攏起來，隻留一個門進出，作為部落其中的一個倉庫。
這個倉庫裡密密麻麻擺滿了煮好冷卻的水果罐罐頭和曬乾脫粒的粟，牆壁上還掛著不少醃製過的鹹魚和鮮肉，這在以前，族人根本不敢想食物還能這樣保存。
居住區的房子裡，也有幾間作為儲存食物的房間，但目前隻是擺了十幾口大缸，裡麵放了一些采集過來的板栗、鬆子等乾果，數量也不多。因為這些房間室內溫度在太陽照射下比較高，不利於儲存一些肉食，所以這裡就放了一些曬乾的蘑菇、木耳和堅果等食物。
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