崔瑤聞言不由地想起了上次和盧洪一起在食鋪吃飯的事,難道就是這種鮮菌菇?
二人把蘑菇撿出來,崔李氏笑嗬嗬道“有兩斤多,能賣一百多文錢呢。”
“鮮菌菇這麼貴嗎?”
崔李氏“嗯,我記得前年是六十八文一斤,就這還買不到。”
她拿掉架在背簍中的木棍。
“呦,這是菊花吧!”崔李氏不確定地問。
崔瑤小心拿了出來“的確是菊花,還有一株紫色兔耳花。”
崔李氏笑望著閨女“這是女婿給你的吧?”
“還挖回來一些土,女婿有心了。”
崔瑤心裡甜滋滋的望了一眼正堂內和父親說話的人,幫母親一起把樹葉上的土取了出來。
第三層是一些崔瑤不認識的野果,雖有些‘奇形怪狀’的,卻很好吃。除了這些野果還有些野雞蛋和鳥蛋,二十多個。
背簍最底下是兩隻非常漂亮的野雞。
“竟是七彩山雞,女婿竟抓到了七彩山雞。”崔李氏一臉激動道。
“這就是七彩山雞嗎?”
崔瑤是知道這種雞的,因肉質鮮美,賣的極貴,平日裡若是集市上出現一隻,立馬就會被人高價買走。
“對,娘絕不會認錯。”
崔瑤“咱們今日有口福了,用鮮菌菇燉山雞吃。”
崔李氏“吃這麼好的東西,我怕遭天譴。”
崔瑤聞言哭笑不得的。
“盧大哥拿過來,就是讓咱們吃的,再說彆人吃的,咱們也吃的。”
崔瑤提起一隻山雞道“阿娘清洗鮮菌菇,我來殺雞。”
崔李氏望著走向灶房的閨女,張了張嘴,到了嘴邊的話,又被她咽了下去,算了難得奢侈一回,況且今日女婿也在這裡呢!
七彩山雞、鮮菌菇都是難得的美味,為了儘可能的保留食物原有的味道,崔瑤選擇清燉。
而清燉也是有講究的,炒出雞油,放入雞塊翻炒過後加水,先用大火,等水開後放入鹽、薑片再轉小火。
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燉雞的過程中,崔瑤又用火燒了一些辣椒,擂好後,加鹽、香油攪拌好就是一盤菜了。
除了辣椒,崔瑤還炒了一個青菜。
熱饅頭的同時,崔瑤把鮮菌菇放入了雞湯中,一會兒後,香氣慢慢彌漫開來,坐在正堂內說話的崔屠夫三人都聞到了。
“也不知她們娘倆在做什麼真香。”
“小婿今日又有口福了。”
盧洪頓了頓道“今日無外人,一會坐一起吃飯吧!”
崔屠夫“行!”
一炷香後,崔瑤和母親一起端了晚飯進來,聽了阿爹的話,知可以和他們一起吃飯,下意識看了一眼盧洪。
二人眼神無聲交流了一番,又同時收回了視線。
等飯菜都上齊後,崔李氏道“今個托女婿的福,不僅有鮮菌菇吃,還有七彩山雞。”
崔屠夫聞言嘖嘖道“這一盆雞可不便宜,地主老財恐都沒有咱們奢侈。”
崔瑤給幾人一人盛了一碗雞湯“快嘗嘗,好不好喝。”
“這還用嘗,肯定好喝。”崔屠夫道。
幾人喝湯時,崔瑤吹了吹熱氣,也迫不及待的貼著碗邊喝了一口,一個字鮮,兩個字就是很鮮,當真可以用人間美味來形容。
盧洪看著眉眼彎彎,吃的很開心的人,倒是不枉自己在沼澤叢中蹲守了一上午。
看她隻喝湯、吃菌子,很少夾肉,盧洪夾了一個雞腿,極其自然的放入了她的碗裡。
崔瑤看著雞腿,蠢蠢欲動的抬腳悄悄伸向了對麵的男人……
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