前麵兩篇回憶了單車和學校的故事，這篇就回憶吃的，那個年代，吃穿出行和上學是主線故事，還有各種娛樂活動，吃的故事，有大把交集的就可能是橘子林了，因為在農村基本上家家戶戶都有自己的橘子林，隻不過規模大小的問題。
米雲記憶中，居住二十多年的兩個村子屋前後都有幾十根橘子樹，隻不過第一個村子的是野橘子，個頭小，成熟晚，基本不吃，等果子自己被小鳥啄掉，橘子品種酸澀，難以下咽，居住的十多年，家裡都是買橘子吃，米雲居住的第二個村子就不同了，大把橘子有早橘子和晚熟橘子，後麵又嫁接了大量的各種柚子，蜜柚和沙田柚等各種柑橘。
因為隨著米雲的慢慢成長，生活水平不斷的提高，橘子已經不能算最好吃的零食了，在90年代，橘子還是小夥伴們的主要零食，因為那個時候選擇不多，各家各戶都不富裕，沒有錢財買零食吃，隻能找野生的水果吃，黃瓜和西紅柿都算主要零食水果了。水溝裡的高瓜也是，菜瓜，香瓜，甘蔗，涼薯，紅薯等各種野生水果，桃子也算，村裡沒有西瓜和梨子，可能水土問題，隔壁的村子就能種植梨子和馬蹄。
米雲回憶的主要是橘子林故事，那個年代很多農村家裡都有一片橘子林，隻不過就是早熟和晚熟，然後就是品種問題，早熟的大橘子，村裡人都會買點，米雲記憶中，村裡隻有二姨和小舅家沒有橘子林，大部分親戚都有一片，外公家和二舅家也有一大片橘子林，還可以售賣，自己吃肯定是吃不完，二舅家的橘子林裡搭有茅草屋，可能偶爾還可以歇歇，米雲小時候還經常在茅草屋裡玩耍，湖北那邊親戚不清楚，但米雲小時候住爺爺奶奶家的時候，在隔壁附近的大伯家經常去玩，記得大伯家也是有一大片橘子林，應該也是用來售賣的，自己家吃肯定吃不完。
橘子林的周期比較長，從夏天吃到冬天，不像桃子，隻能吃到夏季的桃子，棗子也差不多，所以橘子林應該是農村孩子打交道最多的果樹，橘子林不用怎麼打理，野生野長，不用打藥施肥，生命力頑強。米雲記得還是夏天剛到的時候，外公的子女們都要去二大隊幫忙插秧割穀脫穀，那個時候，橘子林的橘子還是青澀個頭小小的，我和小舅都會摘點橘子品嘗，儘管牙齒都會酸掉，還是忍不住多吃幾個，像現在那種青澀的橘子用來泡奶茶是最好不過了，嫩嫩的，隻有兩個拇指大小。
平時小夥伴們出去釣魚或者出去玩耍，碰到橘子林肯定就會走不動道，一定會去摘幾個橘子嘗嘗，那個年代過年走親戚，橘子罐頭都還比較流行，橘子汽水也不錯。
米雲記得村小學也有一大片橘子林，父親在學校當廚師的兩年，學校前後的耕地都是米雲家承包的，隻不過米雲家沒有讓學生幫忙乾農活，都是米雲自己一家人親自耕種棉花，成熟後自己收割棉花，曾經有好幾年，學校的勞動課都是所有同學用自己書包幫老師們撿棉花，不光撿學校裡的棉花，拔學校裡的棉梗枝，學校外麵的棉花和棉梗枝也要同學們幫忙處理，儘管那時候學生的個頭還不如棉花樹枝高。村小學有兩個老師是經常要學生幫忙乾農活的，我父母沒有這樣做過，因為就兩兄弟，有口飯吃就能養活，自己家勞動完全能應付，另外兩個老師都有三四個子女，養家糊口太難，沒有辦法的事，勞動還能鍛煉學生，還好那幾年沒出什麼事故，一眨眼三十多年過去了，村裡的這些老師至今健在，米雲也不方便多回憶細節，隻能輕描淡寫。
學校教室前麵的橘子林的橘子也還好吃，老師和同學都會經常摘幾個嘗嘗，膽子大的學生就能多吃幾個，米雲有幾年還天真的認為，學校教室前麵的橘子林就是自家的私產，所以學校假期關門了，米雲也會經常翻牆進去玩，因為米雲兩兄弟出生都在村學校，從小到大都是在學校生活，已經把村學校當家了，米雲五歲的時候才在學校前麵的河堤上買了屬於自己的房子，隨後才慢慢搬出學校，隨後多年又陸續回學校教師宿舍守夜看校，防止小偷進學校偷盜學校資產，儘管學校那時候也沒有多少資產。
父親在學校做飯的幾年，米雲又重新住回了學校，因為學校裡麵有吃的，承包學校土地和做飯的，自然也就承包了學校的小賣部，隻不過可能是曆史上最小的小賣部，因為計劃生育政策，那時候已經逐年沒有幾個學生了，隻能售賣有限的一點零食和作業本，米雲兩兄弟也會經常偷家裡售賣的零食，售賣的果凍和果丹皮會被大量的洗劫，床底下是一地的果凍盒子，現在想來都是非常無奈，那個年代太窮了，逮住一點吃的肯定不能放過。
學校教室前麵的橘子林也比較多產，能收割幾百斤橘子，不知道橘子最後怎麼處理的，米雲也沒有印象，因為米雲家也隻承包了幾年，大部分時候，都是學校老師和校長還有外麵的村民承包經營。沒有人流，就沒有經濟，學生越來越少，經營收益就會更少，後來就沒多少人願意承包了，學校有幾百學生，小賣部肯定還是有點收益的，學校的各種油水也會多點。
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米雲記憶中學校教室和學校場地先後翻修過次，不知道是不是學校的上級領導撥的專款，米雲記憶中學校是沒有收過建校費。學校曾經多次翻修教室，還有擴建學校花壇，種植花草，還有宣傳水泥石板，一直到全村搬遷出去的時候，學校的設施都沒有改變。學校學生多的時候，學校環境還沒有那麼好，從全校幾百學生降落到幾十個學生後，學校的校園風貌越來越好，有點校園美景的味道，花草樹木應有儘有，水泥宣傳板，水泥地麵，升旗台，教室外牆也是煥然一新，米雲記憶中從小學到初中都是要自己帶課桌去上學，學校不課桌的，木頭課桌笨重，一般需要家長幫忙托運到學校。
米雲再想回憶的就是幾次偷橘子故事，還有以前因為各種原因，缺失的文章章節內容，加以補充完善，現實敏感的不便多說，也要輕描淡寫一點，回憶錄就是想到哪寫到哪裡，想到什麼補充什麼，儘量不重複回憶，偷橘子的細節過程就不一一描述了，隻隨便點幾下，小時候的橘子林為了防盜，橘子林外都有一層天然的人工屏障，就是種植的各種刺樹，小夥伴如果要組團去偷橘子，第一關就是要應對密集的刺樹，橘子林的茅草屋可以忽略，基本都是空城計，沒有人住，住進去隻能喂蚊蟲。看湖佬的茅草屋也是如此，象征意義大於實際意義，偶爾歇歇腳，躲避太陽和雨水。
現在的各種果園依然盛行種植密集的刺樹，桑樹林，橘子林，還是其他能賣錢的東西，都會用密集的刺樹作為第一道天然屏障，接著就是修葺圍牆，和學校校園一樣，學校圍牆上麵會葺上一堆鋒利的玻璃瓶子碎片，學校校門上邊會用尖尖的鐵棍，圍牆上甚至有的還有鐵絲網和電網，都是為了防盜和防止攀越圍牆和校門，軍事化防禦管理，實際上這些防禦在白天基本無用，阻止不了學生們的翻越圍牆和攀爬校門進出，從小玩到大的男女學生都不怕人工設置的圍欄故障。偶爾會有極個彆學生失手傷到自己，大部分學生還是不怕這些看起來很尖銳鋒利的故障。前仆後繼的翻越圍牆和校門，米雲小學無數次翻越，初中兩三次，高中階段可能也隻有一兩次，大學就沒有了，開放的校門。
話題胡亂穿插了一些，有的是前文來不及描述，就補充更正一點內容，不多說了，米雲家鄉湖南和湖北兩地的橘子還不錯，全國都小有名氣，儘管人們普遍偏愛柚子係列，但橘子還是占有一定的地位。
橘子主要集中在南方地區，因為氣候條件的局限性，北方的橘子都苦澀而且很小，基本上沒有辦法食用，南方的天氣適合橘子生長，不過因為土壤條件的不同，有些南方地區的橘子味道特彆不錯，其中有6個地方是實至名歸的，快看看有沒有你的家鄉。
江西南豐橘子
這種橘子的名氣，是從三國就開始的，比較有名的典故就是陸績懷橘，陸績自幼聰明過人，知禮節，懂孝悌，尊重長輩，孝敬父母。6歲那年，於九江拜見袁術，袁術贈的橘子，陸績舍不得全部吃完，深藏三枚於懷中。臨行告辭、躬身施禮時橘子落地。袁術問道“陸郎作賓客怎麼還藏著橘子？”陸績跪而回答“留三隻橘子欲回去送給母親品嘗。”袁術聽罷驚奇不已。從此以後，陸績懷橘便傳為佳話。元代郭居敬將其編入《二十四孝》。
因為當時這種橘子是炙手可熱的“貢品”，而且它還富含氨基酸和硒元素等營養物質。這種橘子皮薄汁多，所以大受歡迎，但是有很多的水果攤，就借用它的名氣，但是買的橘子往往不怎麼好吃。最好分辨一下，果皮油亮，擠壓一下就有橘子的清香，汁多無渣。
浙江台州橘子
黃岩是世界柑橘始祖地之一，也是中國優質柑橘生產基地，栽橘曆史悠久。公元3世紀，史書裡就有黃岩蜜橘的記載，三國時黃岩已有金橘栽培，唐朝時黃岩蜜橘被選為貢品。
台州橘子非常有自己的特色，為寬皮橘類，果皮橙黃色，腎形，中心柱空，果肉柔軟化渣，甜酸適口。本地早果實扁圓形，果皮薄較光滑，汁多、有香氣。早桔果實扁圓形，槾桔果實扁圓形或圓錐形，果皮略粗糙，鬆脆，有香氣，耐貯藏，乳桔果實扁圓形，汁胞橙黃色，風味濃甜、有香氣。
湖南石門橘子
一方山水養一方人，得天獨厚的自然環境，孕育了品佳質優的石門柑橘。石門自古產橘，唐朝弘文館校書郎、著名詩人李群玉湖南澧縣籍在《石門韋明府為致東陽潭石鯽鱠》詩作中，有"雋味品流知第一，更勞霜橘助茅鮮"句，對石門柑橘給予了"品味第一"的崇高評價。
柑橘，是石門的"名片"。新中國成立60周年之際，石門柑橘以豐碩的成果回饋共和國花甲華誕四條"百裡柑橘走廊"蔚為壯觀，十大"萬畝橘園"氣勢恢宏，二百二十個專業村星羅棋布，每年五億元以上產值富民強縣，"中國柑橘之鄉"、"中國早熟蜜橘第一縣"。
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湖北宜昌橘子
宜昌地處長江上、中遊結合部，光照充足、氣候溫和、雨量充沛，屬於溫暖濕潤的季風氣候區，適宜種植蜜桔。湖北省宜昌市是柑桔發源地之一。宜昌蜜桔果實扁圓、較大，單果均重150克左右，果皮薄，光滑，果色橙黃。果肉細嫩，無核，品質好，酸甜可口。
101novel.com00多年前，楚國詩人屈原就寫下了《桔頌》。說到《楚辭》、《桔頌》。在戰國末年，三峽河穀地區的"後皇嘉樹，桔徠複兮"受到屈原的禮讚。
廣西西林橘子
砂糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃至橙紅，果壁薄，易剝離。砂糖桔尤以西林砂糖桔為其鮮美而極甜，無渣，口感細膩，實為佳品。西林自然生態環境優良，森林覆蓋率達772，是珠江水係重要的水源涵養地，是個得天獨厚的"天然氧吧"，非常適合種植砂糖桔。
西林砂糖桔與其他產區的果品相比，其顯著特點就是味甜。原因是該縣海拔高，晝夜溫差大。白天，砂糖桔以光合作用為主，消耗二氧化碳和水，合成葡萄糖，葡萄糖再轉化成多糖、纖維素等植物的實體。夜晚，光線極少，光合作用極弱，以呼吸作用為主，消耗能量和氧氣，釋放出水和二氧化碳。當晝夜溫差大時，白天的光合作用合成了大量的能量，到了夜晚由於氣溫低砂糖桔的呼吸作用弱，消耗的能量少，這樣積累的糖分多，砂糖桔自然要甜得多。
廣東陽春橘子
馬水桔產於陽春市馬水鎮而得名，是廣東陽春市傳統名產水果，以其形美、色豔、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香，清熱潤肺，利水，被稱為廣東四大名桔之一，名揚港澳市場。
馬水桔在陽春種植的曆史源遠流長，明朝末年，已在陽春市的馬水鎮開始種植，已有300多年的栽培曆史。因該桔原產於陽春市馬水鎮塘岩村，故得名"馬水桔"，並一直沿用至今。
陽春位於北回歸線以南，屬亞熱帶季風氣候。光照充足，熱量豐富，雨量充沛，空氣濕度大，由於全境群山環抱、四麵環山，風速小，風害少，氣候溫和，境內生態環境良好。十分有利於馬水桔的生長。
我國最好吃的橘子就在這六個省，主要是指普通橘子，米雲在網上看到的，覺得比較有代表性，米雲借來分享給各位朋友，水果攤買橘子的時候可以留意一下，這些南方諸省有天然的地理位置優勢和氣候條件，能大規模的種植野生橘子林。
南方為橘北方為枳，米雲記得小時候有一篇晏子使楚的文章就有學過，廣省那邊的芒果、香蕉、荔枝，北方和中部地區就不能種植，我國地大物博，各地氣候不同，各地水果特色也不同，強行嫁接種植也不會有成熟的果實，米雲就在自己家鄉的小學學校看過芭蕉樹，芭蕉怎麼長也長不大，氣候原因，要吃橘子選南方，吃麵食選北方。
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