聊完豆腐花，下一個回憶的是什麼，留有深刻印象的是一種白麵粉，不要想歪了，那個麵粉是用勺子舀著吃的，也可以直接往口裡倒，一般就是在學校裡吃，在校外好像又沒有多少印象吃這個，米雲上五六年級後，也沒有印象吃這個。
在七十年代末八十年代初出生的孩子們的記憶裡麵，小時候的零食中，有這麼一種，小小的包裝，還不到火柴盒那麼大的一點點的一個小塑料袋，裡麵裝著純白色的粉末狀白色的麵麵，也有灰色的麵麵，放一點到嘴裡，吃起來酸酸甜甜的。
之所以說是這種零食風靡了小學校園，是因為這種零食大點的孩子可能就不喜歡吃了。隻有小學一到四年級的孩子，非常喜歡，也難怪米雲上五六年級就沒有吃酸梅粉的記憶了，因為米雲上五六年級就要去外村寄宿一周，有自己的零花錢了，而且米雲上五六年級的時候，米雲家自己就在村裡小學開了小賣部，就沒有賣酸梅粉這種東西。
這種白粉和灰粉的小包裝學名應該是叫酸梅粉，吃到嘴裡酸酸的略有點甜。記得當時是在學校小賣部都有賣的，米雲村裡最早應該是有賣過的，一毛錢一包，很小很小的包，勺子也是很小很小的，是白色的酸酸甜甜的粉末，裡麵自帶小塑料勺子，勺子把上有各種武器，多少人為了集齊武器瘋狂買酸梅粉呢，味道也是真好吃，可能再也買不到了。
當時那個非常小的一袋白色的粉粉，對米雲的誘惑非常大，米雲也不記得自己到底吃過沒有，米雲自認為應該吃過幾回了，多少應該吃過一回，不然不會有那麼大的念想和感覺，可以吃一臉白，當時一小包裡麵會藏著圖案不同的小勺子，顏色是大紅大綠的，每次最興奮的就是摸著那個勺子從粉粉裡拿出來，看是個什麼圖案，那種高興勁兒，好像吃出來個金豆豆的感覺，小孩子的快樂真的就是那麼簡單，一個小玩具，一袋一毛錢的酸梅粉就能滿足。
八九十年代那些零食是真正意義上的“小零食”，因為基本除了孩子們喜愛，大人們是很少買來吃的，當然價格也很低廉，大多是幾毛錢甚至幾分錢，卻能給孩子們帶來長久的快樂。
現在這些“老零食”大多數已經停產，被時代遺忘在角落，想買也難買到了，即便是有一些懷舊產品出現，也不能引起如今孩子們的興趣了，但不能否認它們曾經的輝煌，那是伴隨一代人成長的“快樂源泉”。
80後那個特殊年代，當年流行的零食界都比較奇葩，商業模式剛剛興起，各種創新層出不窮，據說當時高峰期有100多種零食小吃，現在大部分都基本上退出曆史舞台了，不管是出於食品安全還是營養健康原因，它畢竟出現過，流行了近二十年左右。
當時的酸梅粉就是在那樣的時代出來的東西，一包不知道什麼做成的灰色或白色粉末，大包1毛，小包5分，附送一個簡陋的塑料勺子，吃到嘴裡酸的掉牙，可小朋友們都是樂此不彼的舔著吃。
那時候溫飽都沒有解決，沒有那麼多關於健康和營養的考慮，米雲居住的偏遠農村都吃到了，更不說縣城了，米雲居住的村子遠離縣城百來裡，還是三麵環水，本來四麵環水，改革開放前填平了一條河道，很多80後都不知道，米雲也是近兩年才得知。當時經常在河邊撿各種河裡飄上岸的東西，就有撿到過這些塑料勺子和塑料機器人，汽車和飛機模型等各種玩具。
酸酸甜甜的酸梅粉，是放學後小朋友們的期待。5毛錢就能買10包，一串拎在手裡招搖過市，氣勢非常囂張。酸梅粉裡的小勺子確實很袖珍，性子急的小孩子們，撕開一口倒進嘴裡，酸爽過癮。還有人在創新邊緣試探，把白色的酸梅粉平鋪在桌上，用一根吸管將粉末吸進去，反正米雲自己是沒多少體驗的，吃的次數很有限，可能就吃過那麼一回都有可能，所以印象非常深刻，念念不忘，因為沒有零花錢，那個年代書本費和學雜費都難交的起。
當時學校本來就有集卡片的風氣，最早是各種煙盒上的卡片，米雲記得就是硬白沙煙的卡片，一小方塊，整合煙的煙盒紙製作了四角包，用來打四角包，比書本紙製作的四角包威武霸氣，就是贏來了，也不方便擦屁股，當時還沒有流行衛生紙，都是用書本紙張如廁。
酸梅粉包裡這些小勺子有好多係列，比如西遊記係列，九色龍係列，還有古代武器係列，比如刀槍劍戟之類。總之，隔段時間就出一個新係列，讓小朋友們不斷有買的動力。
但是小朋友隻靠一個人的購買力，肯定集不全這一個係列的啊。很可能是某樣的有幾個，而缺另外好幾個。所以就產生了交換的需求。
於是往往先在班級內互換，有時候有的稀缺勺子，甚至要跨班級才能換到。不過，彆說，這種交換勺子的行為，從某種程度上，也鍛煉了當時的小孩子們的社交能力啊。
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後來更是開拓了“集卡”的玩法，遍及各種各樣的遊戲模式，這個卡可以不是卡片，是各種可以流通的實物，酸梅粉附送的小勺子就可以當卡片用，小勺子會做成各種造型，有西遊記全套的，有水滸全套的，還有十二生肖之類的，不少小孩子為了收集全套的小勺子，不惜買上一大堆的酸梅粉，就是為了裡麵的小勺子，天天和小夥伴攀比誰的勺子好看，誰的攢的勺子多。米雲隻記得自己吃的不多，可能有限的一兩次，自家在學校開小賣部以後，才有零食吃，主要吃的還是餅乾，果凍，果丹皮，冰袋汽水和糖果這幾種，其他小吃都沒印象了。
為麼隻記得吃過這幾種小零食，那是因為這些吃的多，米雲兄弟倆都是向這些東西下手，床底下每年都是一地的果凍盒子，吃一個果凍，就往床底下塞一個果凍殼，一直塞到不能塞為止，果丹皮簡單，撕掉塑料膠布就可以往口裡灌，儘管酸酸的，酸掉牙，可惜米雲家在學校開小賣部的幾年，學生越來越少，也沒有進酸梅粉這種小吃，隻記得有黑芝麻糖精餅乾和夾心餅乾，少量書本紙張和鉛筆，最小規模的小賣部，都沒有專門貨櫃，就是一個寫字工作台當貨櫃，進貨的零食就直接放紙箱裡，放在椅子上。
夾心奶油餅乾到現在，市場都還有售賣，還沒有完全退出曆史舞台，還有各種麻花和糖果也是，還有泡泡糖，米雲家賣過的零食小吃不到十種，所以米雲認為自家在學校開的小賣部是史上規模最小的小賣部，因為零食品種不超過十種，玩具隻有玻璃彈珠一種，作業本語數加拚音本三種，還有草稿紙賣，最後還有鉛筆和鉛筆刀，加上橡皮擦。這就是米雲能回憶到米雲家小賣部售賣的所有商品了。當時整個學校四個年級加上幼兒班總共不到70人的規模，一個班平均十五人不到。
好不容易等家裡在學校開上小賣部了，那時候米雲都開始上五六年級和初中了，一周回家一次，就會悄悄偷吃家裡的果凍，餅乾，冰袋汽水，果丹皮，不知道有沒有辣條，反正一點印象都沒有了，估計父母自己也記不清了，賣出的東西，可能沒有自家孩子偷吃的多，反正是世界上最小規模的小賣部。
對於過去三十年的事，米雲也不好意思再問父母，除非米雲覺得有必要求證的事，如果有些事米雲自己都記不清了，估計父母也很難記清楚了，小時候發生的很多事，他們都沒有米雲記得清楚，畢竟三十多年過去了，誰還能記得曾經發生過的事，父母和米雲對過去三十年前的事有分歧，最後的結論都是米雲和父母其中一方一致確定，父母也年事已高，很多東西都記不得了，以後有機會單獨回憶父母，估計也是再過三十年後的事了。
小時候5分錢一小包的酸梅粉，買上一包舔著吃，酸味兒十足。現在這樣的酸梅粉已經買不到了，唯一留下的就是當年酸梅粉小袋中，附帶的極小極小的小勺，還有酸酸甜甜的記憶。
酸梅粉在那個年代應該是最便宜的零食了，5分錢一小袋，全國各地，各小學校門口均有銷售。米雲不知道為麼能普及到米雲居住的那個隔河渡水的村子裡，普及過去了，米雲也沒有零花錢買這個吃，不能說不是一種遺憾和無奈。
酸梅粉，對於80後來說並不陌生，當時的推廣範圍比較廣，天南地北，哪怕偏僻的小鎮都有賣，可能當時的供銷社還在起作用，就像現在的渠道銷售商，米雲居住的村子已經算比較偏僻了，三麵環水，一麵與湖北地帶交界，行政上屬於湖南，買東西都是優先去湖北那邊。
酸梅粉應該是最有情懷的一種零食了，隻要說起酸梅粉就會情不自禁地流口水，那時候家裡普遍都窮，父母一個月能給上幾毛錢零花錢那就是比較富裕的家庭了，因為當時幾乎沒有什麼農作物能換錢，米雲隻記得棉花可以換錢，菜籽也可以換錢，但菜籽一般都是自家打菜籽油吃，多的菜籽才能換錢。其它農作物和稻穀很少有拿來換錢的。不過當時的稻穀就相當於是貨幣，可以用來兌換萬物，稻穀就相當於流通的紙幣和硬幣了。
每當父母給了零花錢，或者在地上撿到零花錢了，首先就會考慮去買包酸梅粉解解饞，1毛錢1小袋，裡麵帶一個小勺，吃的時候一小勺一小勺的吃，生怕一小包一下全吃完了，而且還要使勁地添乾淨粘在勺底上的酸梅粉，吃起來酸酸甜甜的，現在想吃到當年的那種酸梅粉幾乎不可能了，原來的廠家可能早就倒閉了，現在有都是高科技產品，覺得不會吃出兒時的味道，因為人們的味覺幾十年來也進化了。
在米雲的記憶裡，酸梅粉是沒有牌子的。很有可能還是三無產品，不過當時可沒人管這些。辣椒也是，當時各方麵製度都沒有那麼成熟，同學們在上學前、放學後，掏出1毛錢，買上一包、兩包。邊走，邊舔著吃，酸酸的，味道好極了，在那個年代，也能算美味佳肴。在那個年代能不能撿到錢，回答是真能撿到錢，米雲就撿過幾次破舊的紙幣，至於撿到錢要不要交公，在這裡就不多做探討了，米雲撿到過很多東西都有交公，至於撿到破舊的紙幣就私自動用了。
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當時，也有人把酸梅粉用來衝水喝，不過這是不隨大流的少數派吃法。現在這些小袋包裝的酸梅粉早已不見蹤影，買不到了。流傳下來的是那份酸酸甜甜的記憶，和一把把酸梅粉裡附帶的小勺。每一包酸梅粉會附上一個彩色的小勺子，但不知道哪一年開始出現了一些不一樣的小勺子，武器把柄之類的酸梅粉勺子，深得這類對戰鬥熱血十足的小男生喜歡，他們還經常為了收集這些勺子去買酸梅粉吃。
酸梅粉堪稱解饞神器，味道好又便宜，不占肚子還開胃。偶爾“富裕”的時候買來請小夥伴，還能增進友誼。每一袋裡的勺子都不一樣，有兵器樣的、有樂器樣的、有動物樣的、也有人物樣的，像拆盲盒一樣，相互打望著，看誰吃到的小勺子更酷。男孩子都喜歡兵器樣的，女孩子更喜歡人物造型的，如果有重複的還可以拿來相互交換，童年就被這五顏六色的的小小勺子裝點的意趣盎然。
慢慢的八分錢一袋、一毛錢一袋，再後來漸漸忘了有種味道叫酸梅粉。現在也有酸梅粉，不過沒有了這小巧可愛的勺子，更多的時候用來佐味白心芭樂吃。酸梅粉還是酸梅粉，隻是少了對小勺子的期望，也許這就是成長，一切都在，隻是一切都不一樣了。
酸梅粉，據說現在也有渠道能買到，但是不好吃了，沒有小時候的味道，也不是小時候的廠家，都是現在商人打著情懷，生產出來的情懷懷舊商品，還有各種辣條也是一樣，都歸類於垃圾食品一類，現在人的觀念都不會讓自己的小孩吃，怕吃壞肚子和腸胃，不像過去的80後，從小到大連牛奶都沒有喝過，現在的孩子出生就是喝牛奶到小學，甚至中學到大學，隻要家庭條件允許的情況。
如今生活水平不斷提高，零食的種類多如繁星，有更精致的包裝，更美妙的口感，也在不斷更新換代，推陳出新，但無論是進口的還是國產的，能給孩子們留下深刻印象的並不多，遠不如八十年代寥寥數款的零食讓人印象深刻，有些零食甚至能引起一代人的集體回憶。
嘴裡的零食，無憂無慮的童年時光，80後伴隨著時代的浪潮，茁壯又充實的成長起來，每個人的故事都很多，每一個人都有滿滿的兒時記憶，烙入內心，隻是時光匆匆，再也回不去了。
小時候發生的這一切仿佛都在昨天卻已經成為了遙遠的回憶，小時候畫在手腕上的表，從來也沒有走過，卻帶走了我們美好的時光，小時候小賣鋪的東西都想買，但是口袋裡沒錢，好幾年都是念念不忘，隻惦記吃的東西，卻沒有惦記過新衣服和鞋子，這也是比較有趣的事。
好不容易熬到長大的一天，等小朋友都長大以後超市裡的東西都能買，卻不知道買什麼能快樂起來，小時候哭著哭著就笑了，長大以後笑著笑著就哭了，一地雞毛的生活，80後的小朋友太辛苦了，上中小學高學費，沒趕上大學免費的時代，失學多，隻等到了中小學開啟了九年義務教育，在教育這塊從來沒有享受過免費一說，80後總是慢了一步，被人遺忘忽略的一代，又被社會委以重任，挑起了各種社會責任，好多記憶都已慢慢遺忘了，就是忘不了童年時代的無憂無慮的生活，回不去的童年，訴不儘的思念。
80後這個特殊的群體，是很幸福的一代人，也是悲催的一代人，為什麼說是幸福的呢？因為80後正是伴隨改革開放成長起來的，見證了國家和家庭生活條件一年比一年有進步，比70後要幸福，物質條件好上不少，到現在幾乎家家都過上不錯的生活了，還是一個缺少家庭作業和各種興趣班的年代，據網上調查，80後的童年生活最幸福，基本上都是玩著長大的一代。
那為什麼說又是悲催的一代呢？因為在父輩那一代，國家實施嚴格的計劃生育，導致現在很多80後是家裡的獨生子女，結婚後，就要贍養4個老人，生活壓力和經濟壓力非常大，而且工作節奏和壓力也很大，總之什麼破事都讓80後趕上了，雖然80後有很多不如意的地方，但是對於小時候的生活還是記憶猶新的，尤其是對當年吃的一些零食，過去三十年了，到現在都還能念念不忘。
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