細網撈上了無數磷蝦，其中也夾雜著不少小魚，漁民將小魚挑揀出來，重新扔回大海，隻留著這些小蝦。
“這東西又沒肉，能拿去做什麼？”漁民衝自己的掌心嗬了一口氣。
近海冬日偶爾也會結冰，不過倘若沒有礁石，那便還有能打漁的地方。
磷蝦數量頗多，倘若網細，總能打上來不少，這玩意幾乎全是皮，根本沒什麼肉，賣也賣不出去，漁民們就算打到了，也最多稍稍留一點回家煮湯，剩下的全都丟回大海。
不過如今海邊建了不少磚砌的暖屋，即便沒有陽光，也能將這些小蝦弄出蝦乾，銷路也不知道愁不愁，不過他們隻要把新鮮的蝦送過去就能拿到錢。
天一冷，魚便躲進了深海，海麵上能打到的魚越來越少。
靠打小蝦，也叫他們多掙了不少日的錢。
除了漁民，海邊的老弱也能撿些海菜，送去暖房，那邊也收，雖然價錢不高，但比起以前到了深冬無魚可賣好上不少。
“賣去城裡吧？”
“聽說要賣去太原。”
“路上不會壞？”
“那是你沒見著烘得有多乾，一捏都要碎，聽說拿來煮湯很鮮，還有鹹味，鹽都不必多放。”
“聽說官府還在讓大老爺們從倭國把海帶回來，海帶是個什麼玩意？”
“不清楚，好像咱們這不長。”
“跟海菜差不了多少吧？反正不像土裡長的菜。”
“說那玩意能治大脖子病。”
“謔，那確實是好東西，要是真能養起來，我娃就不必上船了。”
“沒想到紙錢還真頂用，上回我拿那錢進城，真買到了針線和米麵。”
“說多少回了，叫紙錢不吉利，那叫紙幣。”
“差不多差不多，不過米麵還真是便宜，我家幾個伢子這輩子頭回吃饃饃吃到飽。”
“可惜掛麵不經放，不然買些麵條回來，平時做飯也能多糊弄幾回。”
新修的暖房極大，一天到晚都有炭火供應，工人們將漁民們送來的蝦米倒進水池裡，用木製的大勺子來回翻動，一遍遍的清洗直到水不再渾濁。
而後將蝦米撈起來，放進一旁的大木桶裡甩乾。
大木桶由騾子拉動一旁的轉筒後轉起來，比騾子直接拉木桶轉動的速度快得多得多。
甩過後，就由工人將蝦米平鋪上木盤，再送進暖房。
一天之後就能把木盤取出來，裡頭的蝦米會變得極乾極脆。
為防止返潮，工人們得直接在暖房裡將這些蝦米裝罐，封裝用的是軟木塞。
這些木塞都是用輕木和其它幾種樹的樹枝，打碎後黏合壓實得來的，製作起來也容易，畢竟這裡現在還沒什麼工廠，弄不出罐頭。
況且蝦皮也不適合用罐頭來封裝。
裝好後，工人們就將罐子送出去，這些罐子一個月內會到達太原，再由太原銷往幾個大城鎮，在香料格外昂貴的內陸，這些蝦皮賣的很好。
工人們都是當地人，曾經多是珠女——珠女們比海女的生存環境更差，她們多數不到三十就傷病不斷，尤其采珠不僅辛苦還並不是總有收獲，一年可能都采不到多少好珠。